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韭黃炒肉絲
主料:韭黃300g 豬裡脊200g 輔料:油適量 鹽適量 蔥適量 辣椒適量 醬油適量 料酒適量 澱粉適量 雞蛋適量 雞精適量 步驟 1.韭黃洗淨切成段。 2.豬裡脊切成肉絲。 3.蔥和辣椒切好備用...
2017-03-08 -
絲瓜燒油麵筋的做法
絲瓜燒油麵筋的做法1. 絲瓜洗淨備用,大蒜剝皮待用 2. 將絲瓜輕輕刮去表面那層硬皮後切滾刀塊,大蒜切片,枸杞子用溫水泡20分鐘 3. 平底鍋內放適量的花生油,下蒜瓣炒出香味 4. 下絲瓜中火翻炒...
2017-03-08 -
油麵筋的做法 巧吃油麵筋
油麵筋是一種油炸麵食,它有著豐富的營養成分,卻屬於高蛋白、低脂肪、低熱量食物,因此也深受人們的喜歡。不過麵筋怎麼做好吃呢?人們是怎麼吃油麵筋的呢?油麵筋的做法有哪些?油麵筋塞肉的做法又是怎樣的呢?...
2017-03-08 -
豌豆炒肉丁的做法
做法步驟 1、第一步:準備食材,將他們切好後準備待用 2、第二步:將裡脊肉切成肉丁,裡面放入蒜薑末去腥,加適量鹽、少許料酒、少許豆瓣醬,然後攪拌均勻,醃制一會兒10分鐘20分鐘就可以了! 3、第三...
2017-03-08 -
砂仁扁豆汁的做法
食譜原料: 砂仁1.5克、白扁豆10克。 製作方法: 1、白扁豆加水煮熟爛。 2、用扁豆汁送福砂仁粉1.5克。 健康提示: 砂仁扁豆汁適合孕期嘔吐的孕婦吃,適用於因胃氣虛弱而嘔吐者。
2017-03-08 -
臘八豆炒肉皮的做法
每次看到電視上的美食節目,你是不是都垂涎三尺?但是想要跟著做,卻發現節目早已結束。別氣餒,今天小編就先來教您有關臘八豆炒肉皮的具體方法步驟。 看了小編的介紹,您對這道臘八豆炒肉皮應該很有興趣吧!...
2016-10-25 -
鹵汁麵筋的做法
口味 微辣 難度 簡單 時間 十分鐘 麵筋1大塊 瓜子仁 ☜ 1勺 芝麻醬1勺 辣椒油1勺 1. 麵筋一大塊 2. 讓如鹵湯鍋內,煮15分鐘 3. 撈出後,切成大塊 4. 澆上芝麻醬 5. 抹上辣...
2017-03-08 -
糖醋麵筋白菜的做法
1. 我用的白菜梗切成小塊 2. 完整的油麵筋先摳個孔或者一剪為二 3. 起油鍋 4. 先放人白菜梗煸炒 5. 接著放入油麵筋,把麵筋壓扁 6. 加點鹽調味 7. 加入適量的醋炒勻 8. 加入適量...
2017-03-08 -
香芹豆皮炒肉絲的做法
1. 香芹備用 2. 豆皮備甪 3. 蔥花、薑絲、紅鮮椒備用 4. 豆皮焯水去豆腥。 5. 焯水後豆皮放涼備用 6. 豆皮切絲 7. 將香芹切斜刀成小段。 8. 肉切絲,加半勺生油、半勺料酒、糖、...
2017-03-08 -
芝麻扁豆粥的做法——脫髮食療
食譜原料: 黑芝麻10克,扁豆50克,核桃仁5克,白糖適量,豬油50克,粳米50~100克。 製作方法: 1、扁豆沸水煮半小時,撈出留豆往皮; 2、黑芝麻炒焦研細,同核桃仁一起與粳米煮粥; 3、待...
2017-03-08 -
梅花扁豆粥
配方:粳米60克,扁豆(白扁豆尤佳)60克,梅花3~5克。 制法:粳米、扁豆加清水煮成粥,加梅花稍煮片刻即可。 功效:疏肝理氣,健脾開胃,堅腸止瀉。 用法:每日1次,空腹溫服。
2017-03-08 -
香薷扁豆湯
配方:香社lo克,白扁豆12克,陳皮6克,荷葉8克,白糖適量。 制法:將白扁豆妙黃搗碎,與香薷、陳皮、荷葉一同煎煮,煮沸10分鐘後過濾,去渣取汁,加入白糖調味。 功效:清暑祛濕解表。 用法:每日1...
2017-03-08 -
茄瓜炒肉絲
配方:茄子300克,絲瓜100克,瘦豬肉50克。 制法:茄子切片蒸熟,絲瓜、瘦肉切絲,煸炒後加調料,澆於茄子上即可。 功效:清熱瀉火止癢。 用法:佐餐食用。
2017-03-08 -
薏米扁豆粥
配方:薏米30克,炒扁豆15克,山楂15克。 制法:薏米、扁豆、山楂一起放入砂鍋內加水煮粥,粥成後加紅糖調味。 功效:健脾化濕,化瘀通經。 用法:每日1次,連服7日。
2017-03-08 -
扁豆山藥粥
配方:扁豆、淮山藥各60克,粳米50克。 制法:上三味同入砂鍋中,加清水適量煮粥。 功效:健脾益胃止瀉。 用法:可作早晚餐食用,或作點心食用。
2017-03-08 -
扁豆——清肝解毒小幫手
扁豆別名眉豆、蛾眉豆、羊眼豆、茶豆等。豆粒和豆莢均可供食用,花、種皮可入藥。扁豆的種子王要有紅、白、黑三種,紅扁豆又稱“紅雪豆”,用作清肝、消炎藥,治眼生翳膜。白扁豆,營養豐富,既可作滋補珍品,又...
2017-03-08 -
吃水麵筋上火嗎?水麵筋的營養價值有哪些?
日常飲食雖然是最基本的小事,但是也是不容忽略的,根據天氣和身體搭配好飲食能讓身體更加的健康,那麼吃水麵筋會上火嗎?下面一起看一下。 水麵筋的營養價值麵筋的營養成分尤其是蛋白質含量,高於瘦豬肉、雞肉、...
2016-12-20 -
【每日一菜】蘿蔔蒜苗炒肉片
健康功效: 蒜苗:增強免疫力、抗氧化、抗癌防癌 冬筍:消痰、清熱、富含胡蘿蔔素 食料用材: 菜譜做法: 菜譜小貼士: 1.我這次的豬肉片沒有事先醃制,若需要醃制便是將鹽雞精料酒胡椒粉加入生粉水抓至...
2017-03-08 -
蒜苗炒肉的家常做法
今日小廚:小編 材料:蒜苗、豬肉 輔料:小米椒 開始製作: 1、蒜苗洗淨,切段備用 2、肉洗淨,將肥肉、瘦肉分開切片備用 3、小米椒切小段備用 4、開火,先將肥肉放入鍋裡炸出些油,放點鹽(這樣瘦肉...
2017-03-08 -
蘆筍炒肉絲的做法
做法: 1 將洗好的瘦肉切成片,改切成絲。 2 洗淨的蘆筍去皮,改切成段。 3 瘦肉絲裝入碗中,放入少許鹽、雞粉,拌勻。 4 加入適量水澱粉,拌勻,再倒入適量食用油,醃漬10分鐘至入味。 5 鍋中...
2017-03-08