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剩菜反復加熱為什麼會導致癌症
過節日時，親戚好友在一起“吃喝”再所難免，當然也不能避免的剩下一些飯菜，如何處理這些剩下的飯菜是一件頭疼的事，加之最近氣溫回升，存放的食物易變質，小編提醒：千萬不要食用已經變質的食物，沒有變質的...
2012-11-01 -
夏季如何吃剩菜剩肉
在夏季我們也總是會有吃剩下的食物，那麼在肉類剩下的時候我們很多人的做法都是會將肉類放到冷凍來保證肉類不會發生變餿的情況，但是專家說肉類不是所有放到冰箱都好。 這些肉類食物，尤其是魚、海鮮類，再...
2012-08-04 -
剩菜怎麼看是否能吃？掌握方法吃的更放心！
生活中難免會煮過多吃不完的菜，倒掉又可惜，留起來下次吃又怕不健康，剩菜到底能不能吃，下面就來教你如何判斷剩菜是否能吃還是不能吃。 平常我們在外吃飯，吃多了都有打包的習慣。同樣，我們在家吃飯，沒...
2015-11-23 -
塑膠打包為什麼會導致男性不育
塑膠袋的使用，已經非常的普遍。用塑膠袋裝食物，既乾淨又方便，但是，你有沒有想過？從健康飲食的角度考慮，塑膠袋是化學製品，塑膠袋盛食品可能導致中毒。下文介紹了塑膠袋打包可導致男性不育的原因。 在...
2012-09-26 -
食物打包後有哪些處理方法
每次餐飲聚會，總剩一堆吃不完的美食，為了不暴殄天物，不少人都會選擇打包回家。但是，打包食物有講究，並不是所有的食物都適合打包，還有，打包回來的食物該怎麼處理了？ 下面小編分享打包食物的4個常識...
2012-09-26 -
如何避免剩菜致癌?
冬季氣候寒冷，陰盛陽衰。人體受寒冷氣溫的影響，機體的生理功能和食欲等均會發生變化。因此，合理地調整飲食，保證人體必需營養素的充足，提高人的耐寒能力和免疫功能等抵抗力是十分必要的。 怎樣才能吃的...
2010-11-28 -
剩菜怎麼保存
提前分裝： 明知道這餐吃不完，可在出鍋時分裝到不同的盤子裡，其中一份稍微涼下來之後就放入冰箱，這樣菜中細菌的“基數”很低，第二天甚至第三天，熱透了再吃，都沒有問題。 放在冰箱下層最裡面： ...
2014-12-22 -
春節後剩菜剩飯該怎麼吃
一、剩葷不剩素 涼菜都別留 吃剩菜，人們常擔心損失營養和不利健康。從這兩個方面說，素菜都不及葷菜讓人放心。 眾所周知，剩菜常有亞硝酸鹽過量的問題。亞硝酸鹽本身有毒，在胃裡與蛋白質相遇，會產生...
2015-03-04 -
怎麼正確加熱剩菜方法
我們每個家庭做飯的時候，都不能保證我們做的飯是正好的，總是會有一些飯菜會剩下的，這個時候我們就會選擇加熱的，但是其實不同的菜加熱的方法是不同的。 肉類：加熱時請加點醋 肉類和動物類的食品打包...
2012-10-19 -
用保鮮膜裝剩菜易得不孕症
現在不少家庭喜歡將剩飯剩菜用保鮮膜一包，放冰箱裡，第二天直接放到微波爐中加熱。但是要注意，市面上的保鮮膜並不是都適合用於加熱，選錯了保鮮膜，小心會得不孕症。 目前市場上的保鮮膜一種以聚乙烯（P...
2011-11-25 -
剩菜到底能吃嗎
剩菜分成兩類：蔬菜，以及魚、肉和豆製品。 剩菜剩肉存放條件 無論是哪一類食品，在室溫下放的時間越長，放入冰箱中的時間越晚，微生物的“基數”就越大，存放之後就越不安全。 進入冰箱之中，降溫的...
2012-03-13 -
老年人要如何處理剩菜剩飯
相對于一些年輕人大手大腳地浪費糧食，多數老年人會表現出另一種極端，就是剩菜剩飯熱了好幾遍，放了好幾天也捨不得扔，但是剩飯剩菜對人體（特別是老年人）真的好嗎？ 據調查在醫院門診，由於吃剩菜剩飯而...
2012-12-24 -
怎樣吃剩飯剩菜才不會影響健康?
相信很多家庭都會有剩飯剩菜吧，一頓吃不完，不可能統統倒掉。但是，剩飯剩菜如果保存得不好，很容易變質，吃下去後會影響身體的健康。那怎麼辦呢?剩飯剩菜應該怎樣保存才不會變質呢?第二天又應該怎樣烹飪剩飯...
2013-01-07 -
健康剩菜有哪些處理原則
在日常生活中家裡有剩菜是很正常的事情，有的人不舍的倒掉覺得倒掉怪可惜的，那麼我們在處理這些剩菜的時候怎樣做到既健康又不浪費呢，下面我們一起來看一下： 健康處理剩菜的基本原則 對於剩菜來說，剩...
2012-10-23 -
保鮮膜並不適合剩菜和肉
相信很多家庭裡都喜歡使用保鮮膜。當吃飯完有剩飯和肉時，很多人都會選擇用保鮮膜包著剩菜和肉，放在冰箱裡。其實這樣是一個錯誤的做法。保鮮膜適合蔬菜，但並不適合包剩菜和肉。因此，人們在使用保鮮膜時，一定...
2013-02-10 -
吃剩飯剩菜到底對人有什麼危害
食品最好當天吃完，剩菜剩飯放久了或儲存不當都會產生有毒物質。因為許多病菌在低溫下照樣繁殖，例如耶爾氏菌、李斯特菌等在4℃―6℃的冷藏櫃裡照樣“生兒育女”。 如果一定要保存剩菜，那也應注意保存方...
2010-10-22 -
幫助老人解決剩菜保存問題
大家都知道剩菜不能隔夜，會有毒素產生，營養也都沒有了，可是老人們都是節約怕浪費，菜是熱了一次有一次，那麼這些剩菜真的不能吃了麼？什麼菜剩了一定要倒掉，什麼菜還能通過加熱繼續食用？在什麼條件下儲...
2013-02-02 -
夏季常吃剩飯剩菜有6個危害
夏季常吃剩飯剩菜有6個危害 1、隔夜菜產致命亞硝酸鹽 有些隔夜菜特別是隔夜的綠葉蔬菜，非但營養價值不高，還會產生致病的亞硝酸鹽。儲藏蔬菜中亞硝酸鹽的生成量隨著儲藏時間延長和溫度升高而增多，而如果將...
2016-08-01 -
吃剩飯剩菜的危害是什麼
勤儉節約是我們一直宣導的優良傳統，特別對於餐桌上的飯菜，也一直強調不要浪費，當然這是對的，但我們建議的是點菜或做菜的時候適量夠吃就好，提倡光碟行動，不建議把剩菜剩飯留著下餐吃，特別是隔夜的，因為這...
2015-03-10 -
月子餐第10天，婆婆天天給我吃這些，有時候還吃剩菜！親媽二話不說就拉著我回去了！
月子餐第10天，都快吃的要吐了，在親媽家裡從來沒有受過這樣的罪！況且我還是剛生完孩子，天天就給我吃這些沒有營養的，感覺都快的產後抑鬱症了！ 這是平常吃過的最多的早餐，一點肉都沒有，雖然有雞蛋，但...
2017-04-16
