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燉魚頭泡餅的做法
我們的生活離不開朋友，而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我們可以圍在一起，無話不談。這時候就需要一個好的廚子，所以抓緊時間和小編一起學習燉魚頭泡餅的做法。 1.1準備調味料 2.2魚...
2016-10-25 -
魚頭營養豐富，吃魚頭注意3點！
吃魚頭要注意什麼？很多人對怎麼做、怎麼吃魚頭，都有點老虎吃天無處下爪的感覺。怎麼吃魚頭才能吃得健康，這可就有竅門了，一起來瞭解下吧。 吃魚頭的好處： 魚頭味美，易被人體消化和吸收，含脂...
2016-02-24 -
魚頭豆腐湯怎麼做好吃
魚頭豆腐湯是最常見的一種家常菜，不過你可不要小看它的營養價值。就拿使用鰱魚燉的湯來說吧，不但具有豐富的蛋白質，而且女性喝了具有很好的美容養顏效果，尤其適用於脾胃虛寒的人。可惜很多朋友在做魚頭豆腐湯...
2014-05-09 -
CCTV7食尚大轉盤《魚頭泡餅》的做法
生活中相信許多人喜歡CCTV7食尚大轉盤《魚頭泡餅》這道菜，在熬制過程中看似簡單的步驟，但每一個細節都不要含糊，可以加入新鮮的橘皮、紅糖適量、生薑，還屬於一道具有緩解疾病的食譜，朋友們可以親自下廚試...
2016-12-08 -
吃魚頭也需要講究方法
很多人吃魚頭不講究方法，感覺效果不佳。到底魚頭要怎麼吃才最營養呢？ 吃魚頭已成時尚。因為魚頭味美，易被人體消化和吸收，含脂肪較少，一般為1-3%（較多的魚為8-15%），含有豐富的維生素A、維...
2010-08-23 -
孕婦能吃沙茶醬嗎
沙茶醬提示是生活中最常食用的一種醬料，富含蛋白質脂肪以及糖分，在烹飪的過程當中很多人都喜歡食用沙茶醬，但是如果需要減肥的人那麼就不適合吃太多的沙茶醬，那麼你知道孕婦能否吃沙茶醬嗎?那麼下面我們就去...
2014-08-18 -
與魚頭親密接觸
吃魚頭已成時尚。因為魚頭味美，易被人體消化和吸收，含脂肪較少，一般為 1-3 ％（較多的魚為 8-15 ％），含有豐富的維生素 A 、維生素 D 和維生素 K 。尤其是富含兩種不飽和脂肪酸： 22...
2008-07-23 -
日式沙茶拌面的做法
食物對於我們人體而言是至關重要的，它和我們的生命息息相關。好的飲食，能夠延年益壽。相反，不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。所以我們應該學習做菜了，小編這就為大家介紹日式沙茶拌面。 1.米麵條放...
2016-10-25 -
慎吃雞鴨魚頭
俗話說：“舍豬舍牛，不舍雞頭。”不少人把雞頭、鴨頭等當成美味。可是您聽說過這句老話嗎？——“十年雞頭賽砒霜”。到底這“雞頭”是能吃還是不能吃？ 從營養學上看，雞頭、鴨頭並不含有比其他部位更好的營...
2009-10-05 -
豆參煮魚頭的做法
在早晚溫差比較大的情況下，胃腸道就非常挑剔了，一道好菜必不可少，學會做豆參煮魚頭這道菜是每個好媽媽必備的訣竅，記得在烹飪過程中放入少量薑、蒜，一般不愛吃辣椒的朋友別放哦，否則會影響味道。 1、將魚...
2016-12-08 -
沙茶牛肉煲的做法
原料：牛肉、芥藍各250克，沙茶醬l湯匙半，蘇打粉1/3茶匙，蔥3條切短度，薑數片，甘筍數片，糖、生粉、生抽、雞粉、麻油、胡椒粉等各適量。 沙茶牛肉煲的做法 1．芥藍洗淨，切短度，炒熟放在煲仔...
2012-02-07 -
閩菜菜譜 沙茶燜仔雞的做法
主料：雞1只 調料：醬油10克、味精2克、蔥20克、薑20克、料酒20克、水澱粉15克、沙茶醬20克、精鹽2克、高湯800克、植物油50克 做法： 1、將仔雞治淨，剁去嘴尖、爪尖、整理成型，...
2012-09-03 -
義大利菜譜 沙茶牛肉炒麵的做法
主料：牛肉、芥蘭、紅椒、油麵條 調料：沙茶醬、料酒、醬油、濕澱粉 做法： 1.牛肉切成片，用料酒、醬油和濕澱粉醃5分鐘。 2.芥蘭洗淨斜切成段，紅椒切成片。 3.將油麵條煮熟，盛出瀝幹水...
2012-06-29 -
魚頭農藥殘留量高於魚身肉
魚頭農藥殘留量高於魚身肉5至10倍！科學實驗表明，魚頭富集了魚的血管，魚子也生活在魚腹裡，周圍也佈滿了血管。這恰恰是各種殘留的農藥和有毒化學物質富集區。其頭部和卵子中，農藥殘留量高於魚身肉的5至1...
2009-08-04 -
醒目益智 冬菇燉鰱魚頭湯
前段連續多日的陰冷雨濕讓老年人常有不適之感,尤其是有步態不穩、舉動遲鈍、語言不利等。這多為老年冬冷時更易出現的老年性癡呆，中醫認為這多為年老體虛、五臟疲憊、腎陰虧乏、精血不足、腦脈失養所致。冬菇燉...
2012-12-13 -
魚頭豆腐湯——簡單4步驟搞定
魚頭豆腐湯的做法 魚頭洗淨，從中間劈開，用紙巾蘸幹魚頭表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大塊。香菇用溫水浸泡5分鐘後，去蒂洗淨 煎鍋中倒入油，待7成熱時，放入魚頭用中火雙面煎黃（每面約3分鐘）。...
2012-12-12 -
天天靚湯 荷包蛋魚頭湯的做法
主料：魚頭一個 輔料：雞蛋適量 調料：食鹽適量、蔥適量、薑適量、胡椒粉適量、花雕酒適量 做法： 1、平底鍋燒油後，加少許油，荷包蛋煎好後盛出備用 2、原鍋加少量油，繼續煎收拾乾淨的魚頭，...
2012-11-15 -
三文魚頭豆腐湯
原料： 三文魚頭1個、老豆腐1盒、青檸檬半個、生薑幾片、蔥2根、料酒1tbsp、鹽適量、白胡椒粉適量。 做法： 1、三文魚頭去腮去鱗，清洗乾淨，表面抹上一點海鹽醃制一下； 2、油鍋燒熱...
2011-12-27 -
補腦祛風 川芎白芷魚頭湯
準備材料 鱅魚頭：1個 豬肉：100g 川芎：10g 白芷：10g 紅棗：5顆 生薑：3片 鹽：適量 製作步驟 1、魚頭斬成兩邊，洗淨用酒、鹽醃過，放油鍋略煎一下。 2、豬肉一塊...
2011-12-01 -
秋冬靚湯 鹹魚頭豆腐金銀菜湯
準備材料 鮮白菜：100克 白菜幹：60克 黃豆：一把 薑：3片 豆腐：200克 豬踭肉：150克 鹽：適量 燒豬骨：一條 製作步驟 1、鮮白菜洗淨掰開。 2、白菜幹提前用水泡軟...
2011-11-29
