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魚頭多吃無益是這樣嗎
現代科學研究發現，魚體內有兩種不飽和脂肪酸，即22碳六烯酸（DHA）和20碳五烯酸（EPA）。這兩種不飽和脂肪酸對清理和軟化血管、降低血脂以及健腦、延緩衰老都非常有好處。DHA和EPA在魚油中的...
2010-06-28 -
沙茶豌豆牛肉粒的做法
沙茶豌豆牛肉粒的做法，沒有大家想的那麼的艱難。先把需要的東西準備好，然後按步驟開始做，記得控制好火候。 沙茶豌豆牛肉粒的詳細方法步驟已經介紹完，相信你也基本上瞭解了。瞭解完必要的步驟，現在要做...
2016-10-25 -
魚頭湯的做法
人們只要嘗試過鮮甜可口的魚頭湯都會馬上喜歡上這道菜肴，這是為什麼呢?這主要是一因為一個鮮字。其實魚頭湯之外以如此的甜美，主要是因為他的材料--米魚。米魚是魚頭湯的主要材料，米魚與普通的草魚等魚比起...
2014-04-16 -
湘菜菜譜 青椒炒魚頭的做法
主料：鱅魚1個頭 輔料：尖椒5個、紅尖椒1個 調料：食鹽3克、薑5片、蒜5瓣、料酒3克、澱粉1把、老乾媽1大勺、小蔥2根、植物油10克、蒸魚豉油3克、胡椒粉少許 做法： 1、鱅魚頭剁成塊(...
2013-01-22 -
家常菜譜 魚頭煮肥牛的做法
這次推薦的“魚頭煮肥牛”是難得的美味，魚頭富含膠質，而肥牛富含蛋白質等易於為人體吸收的養分，兩相結合，營養滋味，諸君不妨一試。 材料：魚頭300克、肥牛200克、薑片20克、蒜頭（去衣拍碎）15...
2013-01-16 -
補中通竅驅風寒 黃花菜白芷燉魚頭
春夏間是過敏性鼻炎患者的頭痛季節，尤其是在氣候多變的南方。不妨試試黃花菜白芷燉魚頭，黃花菜能滋陰潤燥；白芷是辛溫解表類中藥，性溫，有祛風燥濕、通竅止痛的功效，合而燉魚頭，有補中、通竅、驅風寒作用，是...
2014-04-24 -
開胃滋補 苦瓜魚頭湯的做法
苦瓜乃夏令良蔬，其維生素B含量居瓜類之冠，維生素C的含量也很高，是冬瓜的5倍、絲瓜的10倍、青瓜的21倍。中醫認為它有清暑去熱、明目解毒的功效。進食時有一股甘苦的氣味，但清香爽口、解暑生津、清涼去暑...
2013-07-29 -
補鈣益氣 章魚煲鯇魚頭的做法
章魚煲鯇魚頭是順德婦女產後愛飲的滋補靚湯。順德人稱章魚為“八爪魚”，其可食部位幾乎達100%，營養豐富，蛋白質含量為15%，脂肪含量僅2%，維生素B2和磷的含量亦較高，有養血益氣功效，對人體極為有...
2013-03-25 -
健脾益胃 南瓜紅棗滾生魚頭的做法
生魚營養價值極高，尤適宜體虛、低蛋白血症、脾胃氣虛、營養不良、貧血之人食用，其魚頭更為滋補有益。用補中益氣、降糖止渴的南瓜和補脾和胃生津的紅棗滾之，清潤可口，有健脾益胃補益的功效，是夏日家庭靚湯之...
2013-01-23 -
芎歸參葛煲魚頭
天氣變化，特別是驟冷驟熱時，最容易發生腦血管疾病。中藥川芎當歸丹參煲魚頭湯有活血化瘀、通經活絡以及補腦強身的作用，能防治腦血管方面的疾病，亦為現時有點秋冷時的家庭養生靚湯。 此湯以補氣開鬱、祛...
2008-12-22 -
燉魚頭的做法
頓魚頭屬於一種對人們的健康很有幫助的食物，這樣的食物可以幫助人們祛風止痛，還能健腦提神，所以在平時的時候瞭解燉魚頭的做法，對於人們的飲食和健康有著極大的幫助的，希望我們對於這樣的知識有所瞭解才是最...
2014-04-17 -
吃魚可健腦 魚頭和豆腐搭配效果佳
主題：魚頭豆腐湯 食材：鰱魚頭1個，幹香菇適量，北豆腐1塊，食鹽、生薑、大蔥、食用油 做法： 1、將魚頭洗淨，從中間劈開，用紙巾蘸幹魚頭表面的水分，豆腐洗淨後切成約1釐米的方塊，香菇用溫水泡發後去...
2017-03-10 -
醬香鰱魚頭的做法
民以食為天，我們只有每天吃的健康營養才能讓身體不生病，說起營養健康，當然是自己在家裡做的飯菜最可口，今天小編就教喜歡做菜的朋友一道醬香鰱魚頭,讓家人吃得更健康。 鰱魚頭的做法"> 1.將魚頭洗淨，...
2016-10-25 -
魚頭豆腐湯的家常做法
冬筍 魚頭本身含有大量的膠原蛋白，無論是脂肪的含量還是熱量都非常低，有暖胃，補氣等良好功效。而豆腐是黃豆製作而成的，味道清淡，含有豐富的蛋白質和鈣元素，有清熱潤燥等良好功效。魚頭與豆腐兩者相結合，不...
2014-04-17 -
魚頭的做法大全
眾所周知魚肉含有多種對人體健康有好處的元素，多吃魚肉對促進身體健康，提高機體的免疫力有很大的幫助，由其是對於那些有三高問題的朋友來說吃魚肉更是解決想吃肉類的欲望，同時又避免肥胖問題的一個最好的方法...
2014-04-17 -
鰱魚頭補腦鮁魚尾美容
鰱魚魚頭含有魚肉中所缺乏的卵磷脂。該物質被機體代謝後能分解出膽鹼，最後合成乙醯膽鹼，乙醯膽鹼是神經元之間化學物質傳送資訊的一種最重要的“神經遞質”，可增強記憶、思維和分析能力，讓人變得聰明。鰱魚...
2010-07-09 -
魚頭火鍋的做法
對食物的選擇，都是可以根據自己的喜愛進行，這樣使得在吃的時候，也都是會很喜歡吃，那不同的食物在含有的營養元素上，都是有著一些區別，所以對食物選擇的時候，也是要注意它的營養元素，這樣吃的過程中，也不...
2014-04-17 -
魚頭湯的做法大全
湯是很多人最愛，那湯的種類比較多，所以在對湯選擇的時候，也是要注意不能隨意的進行，讓含有的營養元素不同，隨意一些不能補充的元素，都是要進行注意，所以在製作湯的時候，也是要對它的各方面，進行很好的認...
2014-04-17 -
魚頭怎麼做 教你魚頭的鮮美做法
魚頭的營養價值很高，味道也非常鮮美，受到很多人的喜愛。那麼你知道魚頭怎麼做最好吃嗎?你知道魚頭的做法有哪些嗎?今天小編為大家總結了魚頭的幾種鮮美做法，一起來瞭解一下吧! 幹鍋魚頭 食材主料： 魚頭...
2017-03-10 -
白菜魚頭湯的做法
安排自己的日常飲食其實是生活中非常重要的一個部分，我們不應忽略，在平時偶爾在外面吃下飯是沒問題的，但最好不要過於頻繁，自己做飯是最好的，白菜魚頭湯的做法很簡單，有心自己做飯的人不妨可以學習。 1、...
2016-12-08
