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天麻燉魚頭湯的做法步驟
天麻燉魚頭湯的做法步驟 四季養生閱讀配圖 天麻燉魚頭能補腦益智、強身健體、用於神經衰弱、記憶力下降等等。 主料:天麻50g左右,魚頭1個(大概600g左右),小蔥少許,料酒少許,薑適量 天麻...
2017-02-19 -
魚頭豆腐湯怎麼做？這麼做美味又健康
生活中的美食有千千萬萬種，魚頭豆腐湯也是其中一道美食。魚頭豆腐湯是一道營養豐富的家常菜，至於魚頭豆腐湯應該怎麼做更好吃，一定要注意火候問題，選擇新鮮食材，可以讓湯味更加濃厚。 做法一 ...
2017-02-15 -
鯉魚頭煮冬瓜
【處方】鯉魚頭1個 冬瓜90克【制法】將魚頭洗淨去鰓，冬瓜去皮切成塊，把炒鍋放在文火上，倒入鯉魚頭、冬瓜加水1000克煮沸，待鯉魚頭熟透即可。【功能主治】利水消腫，下氣通乳。適用於脾虛型妊娠水腫。【...
2017-02-23 -
補腦魚頭湯的做法
補腦魚頭湯的做法腦力勞動者吃什麼好?大自然中的一些食品有助於補腦健智,並非昂貴難覓,而恰恰是廉價又普通之物,日常生活隨處可見。如魚頭可以向大腦提供優質蛋白質和鈣,魚頭所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸,不...
2016-08-02 -
治療急性鼻咽炎 豆腐鯇魚頭湯
食譜原料： 豆腐120克(切塊)，鯇魚頭1個，芫荽15克，淡豆豉30克，蔥白30克。 製作方法： 1.魚頭切開洗淨，除腮去血。 2.放油和生薑再鍋內，把魚頭爆香，再放水4碗，然後放豆腐，煮1小時左...
2017-02-23 -
蘿蔔三文魚頭湯
三文魚，別名銀鮭，為世界十大名貴魚類之一，魚肉質鮮美、無小刺，適於刺身、蒸、烤或紅燒。三文魚有降低血脂、防止心血管疾病的作用，是腦部、視網膜及神經的生長所必不可少的物質，同時還能有效地抵抗諸如糖尿病...
2011-02-18 -
鴨頭能吃嗎 雞鴨魚頭營養分析
導讀：說到雞頭、鴨頭、魚頭，估計很多人都在咽口水了吧，有些人就是奇怪，不喜歡吃雞肉就是喜歡吃雞頭，很是偏愛雞頭、鴨頭、魚頭，那麼，這些到底能不能吃呢?四季養生網小編來為大家揭秘。 從營養...
2017-02-28 -
木瓜鯇魚尾湯的做法——胃潰瘍食療
食譜原料： 番木瓜1個，鯇魚尾100克。 工藝做法：煮。 配菜專區：熱菜，湯的做法。 製作方法： 1、木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻; 2、加木瓜及生薑片少許，放適量水，共煮1小時左右。 健康提...
2017-02-28 -
香辣魚頭豆腐火鍋
冬天到了，天氣寒冷，最開心的就是吃火鍋了，能夠驅寒暖身，想想就美滋滋的。這道香辣魚頭豆腐火鍋，魚肉和豆腐的結合，讓人體更好的吸收鈣。 主料： 草魚頭1個 豆腐200克 油麥菜 輔料： 郫縣辣醬 蔥...
2017-02-28 -
烏賊和章魚的區別
生活在大海之內的烏賊被叫做是墨魚，還有就是很多人容易將章魚和烏賊進行混淆，其實這兩種魚類並不是同一種，在我們生活上，對於烏賊和章魚的區別必須要清楚的認識，否則的話，對於我們購買烏賊和章魚的時候，會...
2014-05-06 -
日本料理#章魚小丸子
用料 主料：低筋麵粉100克、章魚100克 輔料：捲心菜50克、洋蔥1個、紫菜20克、木魚花20克、雞蛋1個 調料：巧媳婦原汁醬油3勺、巧媳婦小米醋1勺、巧媳婦秘制料酒2勺、巧媳婦鮮味生抽5克、水...
2017-03-04 -
【名屋章魚小丸子】解密製作方法
嘖嘖~~ 章魚小丸子，可愛誘人~下面小藝解密小丸子的製作過程哦~經老闆介紹和小藝本人親眼驗證，小丸子上面的柴魚片配料會飛滴~ 求圍觀~由於選用的上等的柴魚片配料，片兒薄，在撒上那一刻就會隨風顫動~...
2017-03-04 -
鯇魚膽膏
【處方】鯇魚膽2枚，灶底土1分（研）。【功能主治】小兒咽喉痹腫，乳食難下。【用法用量】上藥相和，調塗咽喉上，幹即易之。【摘錄】《聖惠》卷八十九
2017-03-04 -
雙仁魚頭湯
材料 鰱魚頭1個，甜玉米1只，胡蘿蔔1段，大白菜200克，菜豆50克，金針菇50克，柏子仁8克，酸棗仁8克。鹽適量。做法1、甜玉米洗淨切段；胡蘿蔔削皮洗淨，切片；菜豆洗淨；大白菜洗淨剝大片；金針菇去...
2017-03-05 -
紫蘇魚頭豆腐煲的家常做法
導讀：紫蘇提味將整道菜的香味突出，並且有活血行氣之效。魚頭金黃酥香，豆腐外酥裡嫩。而且用瓦煲熱著吃，直到飯菜掃光的一刻，最後一口菜下肚的時候還是熱乎的。 這樣魚頭也不會腥，這道菜是從順德煎魚嘴裡面...
2017-03-05 -
補鈣益氣 章魚煲鯇魚頭的做法
章魚煲鯇魚頭是順德婦女產後愛飲的滋補靚湯。順德人稱章魚為“八爪魚”，其可食部位幾乎達100%，營養豐富，蛋白質含量為15%，脂肪含量僅2%，維生素B2和磷的含量亦較高，有養血益氣功效，對人體極為有...
2013-03-25 -
老黃瓜腐竹煲鯇魚尾
黃瓜成熟後不採摘直至更大及表皮完全黃透為止，稱之為“老黃瓜”。老黃瓜入湯後鮮甜綿滑，除清熱消暑外，又具滋潤補益。論起魚食粵人亦十分講究，“鱅魚頭鯇魚尾”就是他們魚食的最佳部位了。今日靚湯老黃瓜鯇魚...
2011-09-22 -
紅蘿蔔番茄煲鯇魚尾
漁諺中，用“鱅魚頭、鯇魚尾”之說，來讚美鯇魚，其富有營養、鮮甜而又肉嫩，味道好，不論是清蒸還是煲湯都是十分適宜的。中醫認為它性溫味甘，能益脾胃、補肝腎、治腳氣、虛勞及風虛頭痛，並能安胎。現代營養學...
2010-11-16 -
魚頭粉魚煲的做法
天天辛苦學習.工作的你，最大的樂趣無非就是玩.吃。玩的地方有很多，吃的地方也很多，但是好吃的地方卻很少。與其盲目找尋，還不如自己動手。下面，我就來給大家介紹一下有關魚頭粉魚煲的做法。 1.1加入...
2016-10-25 -
豆豉蒸鯇魚頭的做法
會做菜的人其實都很有魅力，所以男孩子想要追求女朋友，會做菜絕對是一個非常大的優勢，先做這道豆豉蒸鯇魚頭試一下。 1.魚頭洗淨,抹米酒和鹽醃10分鐘入味去腥 2.薑蔥絲放盤上,魚頭接著放上 3.再...
2016-10-25
