醬香鰱魚頭的做法

民以食為天， 我們只有每天吃的健康營養才能讓身體不生病， 說起營養健康， 當然是自己在家裡做的飯菜最可口， 今天小編就教喜歡做菜的朋友一道醬香鰱魚頭,讓家人吃得更健康。

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1.將魚頭洗淨， 從中間剖開（不要斷）， 用薑、料酒一半、生抽一半、鹽少許抹勻醃制15分種

2.起熱鍋， 注油六成熱， 將醃好的魚頭用廚房用紙試去水分， 入鍋煎成兩面成金黃色盛出

3.另起鍋， 下少許油， 三成熱時， 蔥切段、大蒜剝皮洗淨一剖為二， 下入油中煸香， 加入黃豆醬繼續煸出醬香， 加入適量水、生抽、桂圓、白芷、黃酒，

喜歡做菜的朋友今天可不容錯過小編今天介紹的醬香鰱魚頭， 會勾起你的食欲。 不要怕吃胖， 偶爾一次沒關係的， 趕快下廚去做一做。