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法國紅酒品牌有哪些 這些都是著名紅酒
紅酒是非常受人們喜歡的一種洋酒,喝紅酒的好處有許多,越來越多的人養成了喝紅酒養生的習慣,我們應該如何購買紅酒呢?紅酒怎麼開呢?紅酒品牌有許多,那麼大家知道法國紅酒品牌有哪些嗎?下面小編就給大家一...
2016-02-23 -
法國菜的用餐禮儀及上菜順序
法國出名的不僅僅是浪漫和藝術,精緻的法國菜更是譽為世界頂級美食。而品嘗法國菜則要處處彰顯紳士、淑女風範,從點餐開始到用餐結束、從坐姿到刀叉擺放順序都十分講究~不想出洋相,就先瞭解下: 用餐禮儀 ...
2013-05-03 -
法國小牛排的做法
法國菜是世界上著名菜系之一,已為眾所公認。它的口感之細膩、醬料之美味、餐具擺設之華美,簡直可稱之為一種藝術。 法國的烹飪技術一向著稱於世界。法國菜不僅美味可口,而且菜肴的種類很多,烹調方法也有獨到...
2017-02-27 -
法國:風向蔔年景
法國的元旦本來是每年4月1日,直到1564年,國王查理九世才把它改作1月1日。新年夜,法國人闔家團聚,圍桌痛飲香檳酒,按照傳統,這一夜每個家庭都要喝掉所有的藏酒,以避免來年有厄運;所有的人都應該...
2013-02-04 -
法國食品局:警惕“功能飲料”不良反應
由於擔心“功能飲料”有害人體健康,近日法國食品衛生安全局發佈報告,建議某些特殊人群應儘量減少飲用“紅牛”等品牌的功能飲料,據瞭解目前法國政府也計畫設立一項被被稱為“紅牛稅”的新稅種。 本月初,法...
2013-10-10 -
滴滴香醇 法國香檳酒的釀造過程
編者按:作為世界一流的法國香檳酒是如何釀造出來的?法國香檳備受人們的喜愛自然與它頂級品質分不開,今天我們就全面瞭解下它的製造工藝吧~ 種植採摘 從冬天到8月,依次進行剪枝,捆枝,去芽,培土,...
2013-01-24 -
豬肝的做法大全 江南名菜在家做
鹵豬肝是江南地帶的經典美食,味道鮮美,營養豐富的鹵豬肝深受廣大食客的喜愛,很多人去江南旅遊的時候都會去品嘗一下美味的鹵豬肝,那麼大家知道鹵豬肝的做法嗎?鹵豬肝怎麼做好吃呢?下面小編就為大家介紹一下...
2017-03-05 -
學法國女人保持苗條 8個減肥方法輕鬆get
法國女人無疑是最讓人嫉妒的一群人,她們能夠享盡各種美食並保持窈窕的身材。她們到底是如何做到的,有什麼秘密的減肥方法呢?下面與你一起分享法國女人吃不胖的瘦身秘笈。 第一:盡情享受每一餐 這是因為:...
2017-03-06 -
法國健康與醫學研究所:補鐵過量小心帕金森
11月1日訊法國健康與醫學研究所10月27日公佈的一項研究表明,鐵攝入過量會導致神經細胞退化,從而引發帕金森病。這一研究成果已經發表在最新一期的美國上。為了驗證鐵攝入過量與帕金森病之間的關係,研究人...
2012-09-28 -
法國有望重返全球最大葡萄酒生產國地位
食品醫藥網CNFDA消息:總部設在巴黎的國際葡萄與葡萄酒組織26日公佈的資料顯示,今年法國葡萄酒產量有望達到45.7億升,並從義大利手中奪回全球最大葡萄酒生產國地位。該組織指出,今年法國葡萄酒產量比...
2012-09-29 -
法國百歲老人打破騎車紀錄
法國老人羅伯特·瑪律尚去年11月剛剛過完了自己第一百個生日,而今年這位百歲 老人在剛剛落幕的瑞士室內自行車比賽中,收到了一份意外的驚喜打破紀錄創下24.25公里的新成績。這個成績已經被國際自行...
2012-07-09 -
閩浙一帶的傳統名菜——紅燒獅子頭
獅子頭是閩浙一帶的傳統名菜,做法有葷有素,同北方的丸子差不多。做法也有清蒸、紅燒等等諸多方法,其中以紅燒獅子頭最為流傳廣泛且為人稱道。聚餐網向大家介紹的這道紅燒獅子頭的家常做法,原料有豬肉、荸薺和...
2017-03-07 -
經典名菜宮保雞丁做法
原料: 主料:雞脯肉180克 配料:油炸花生米20克(去皮),幹辣椒、生薑、蔥適量 調料A:水澱粉1大匙,清水1大匙,雞精少許,白糖0、5小匙,醋1小匙,醬油1小匙,料酒1小匙,芝麻油0、3小匙,...
2017-03-07 -
【吃貨】東北名菜 酸菜燉排骨
東北酸菜是東北地區的一種特色食物。常採用當地盛產的大白菜醃制而成,極具東北地方特色。白菜經乳酸桿菌(乳酸菌是對人有利的菌)發酵後,產生大量乳酸,不僅口感好,而且對人體有利。。 酸菜醃制方法 1、準...
2017-03-08 -
【特色美食】東北正宗名菜——酸酸甜甜鍋包肉
材料:裡脊、雞蛋清、胡蘿蔔、薑、蒜、蔥、鹽、味精、醋、澱粉、白糖、料酒 菜譜做法: 1.豬肉洗淨切薄片(最好在冰箱微凍一下,好切),把蛋清從雞蛋中分離出來,胡蘿蔔洗淨。 2.切好的豬肉片放入小碗內...
2017-03-08 -
解饞不膩的江南名菜 梅乾菜燒肉
梅乾菜自身幹香味濃郁,吸足肉湯後更是香味撲鼻,與之同燒的五花肉,又因被乾菜吸去了油脂,滲入了乾菜香而變得肥而不膩,越吃越香。與傳統的燜煮方式不同,這道梅乾菜燒肉綜合了燜肉和扣肉的做法,先用冰糖炒上...
2017-03-08 -
法國名菜 法式檸檬蛋白派的做法
主料:派皮9寸1個 輔料:雞蛋黃4個、小麥麵粉2大勺、雞蛋白4個 調料:食鹽1/4勺、白砂糖半杯、玉米澱粉3大勺、水1杯、檸檬1個、黃油2大勺 做法: 1、烤箱預熱175°C 2、做檸檬...
2012-08-16 -
法國名菜 拿破崙派的做法
下麵小編教你做法國名吃:拿破崙派 主料:低筋麵粉168克、高筋麵粉84克 輔料:黃油40克、水120克 調料:食鹽4克 做法: 1、裹入黃油(奶油,butter)185克及麵團黃油,提...
2012-06-12 -
法國名菜 巴黎洋蔥湯的做法
主料:牛骨3000克 輔料:胡蘿蔔200克、蘑菇150克、芹菜50克、番茄500克、蒜2瓣、百里香2支、洋蔥400克、紅皮洋蔥100克、法棍半根、白蘭地適量 調料:沙拉油適量、食鹽適量、水3升...
2012-05-03 -
法國名菜 金槍魚迷迭香鹹撻的做法
主料:小麥麵粉100克 輔料:雞蛋黃1個 牛奶38克 金槍魚罐1罐 口蘑2個 紅椒1/4個 黃椒1/4個 雞蛋1個 調料:食鹽適量 黃油45克 迷迭香1大勺 橄欖油1小勺 做法: 撻皮 -...
2012-04-17