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法國菜菜譜 法式克普士的做法
主料：麵粉 90克，牛奶200毫升 輔料：雞蛋2個，黃油（或菜油） 30克，水100毫升，精鹽1/4小勺 調料/醃料：黃油（或熟菜油） 20克， 白糖 2－3大勺 ， 廣柑汁 200毫升 ，白...
2012-07-02 -
法國菜 法式黑菌燉小母雞
主料：母雞500克 輔料：羊肚菌150克 雞胸脯肉150克 百里香2支 調料：食鹽適量 胡椒粉適量 橄欖油適量 黃油適量 大蒜2瓣 葡萄酒30毫升 做法： 1、小母雞用鑷子小心夾去雜毛 ...
2012-03-31 -
法式軟麵包的做法
主料：高筋麵粉400克 輔料：酵母粉8克 調料：食鹽6.4克 白糖12克 水260克 做法： 1、一次發酵30度50分鐘 2、二次發酵35度45分鐘步驟： 3、將除酵母外所有材料大概混...
2012-03-29 -
法國菜 法式玉米濃湯
主料：奶油50克 小麥麵粉50克 輔料：高湯1000毫升 玉米醬200克 調料：食鹽適量 胡椒粉適量 牛奶適量 做法： 1、鍋子先用小火加熱，再將奶油放入鍋中用余溫加熱至融化，然後再加入麵...
2012-03-27 -
最傑出的蝸牛菜之一-法式焗蝸牛
配料: 鮮活蝸牛12只，水發香菇、冬筍各50克，蘑菇75克，火腿25克，沙拉油100克，雞精、蠔油、味精、胡椒粉、料酒適量。 特色： 味香、質嫩，食後令人回味無窮。 操作: 1.將預處理...
2012-02-13 -
經典法式甜點——奶油泡芙
泡芙麵團 原料： 黃油40克、水100克、低筋麵粉60克、鹽2克、雞蛋（大）2個。 做法： 準備工作: 1、麵粉用濾網過篩； 2、雞蛋攪打成均勻的蛋液； 3、烤箱預熱至200度；...
2012-01-19 -
普羅旺斯風情——香煎法式小羊排配土豆泥
原料：法式羊排、普羅旺斯口味醃肉料、土豆、鹽、黑胡椒碎、沙拉醬、聖女果、薄荷。 做法： 1、準備好原材料； 2、取適量醃肉料； 3、用水調勻； 4、小羊排洗淨控幹水份； 5、將醃肉...
2012-01-13 -
經典洋蔥湯的便捷做法 法式洋蔥湯
製作材料 蔬菜湯：1.2升 洋蔥：4個 砂糖：1/8茶匙 麵粉：2湯匙 幹白葡萄酒：100毫升 月桂葉：1片 百里香粉：1/2茶匙 現磨黑胡椒粉：1/2茶匙 白蘭地酒：1湯匙 硬皮面...
2011-11-28 -
法式煎餅的做法
喜歡吃麵食的朋友們一定不要錯過法式煎餅的做法，它的口味非常多元化，可以根據自己的喜好而定，到哪裡都能夠方便做出來，做法、食材準備好之後就可以開鍋了，它的營養價值非常高，能夠説明人體改善貧血情況，增強...
2016-12-08 -
蜂蜜水果松餅的做法
健康的身體是我們享受生活的一個必要條件，生病肯定是會影響心情的，合理的飲食能夠幫助更好地維持健康，我們不應忽視，蜂蜜水果松餅的做法很容易，而且這種菜式所使用的食材都含有豐富的營養。 1、雞蛋、牛奶...
2016-12-08 -
法式煎餅（crepes)的做法
生活中喜歡吃五穀雜糧的朋友們，肯定不要錯過了法式煎餅（crepes)的做法，好東西要一起分享，大家可以多學一下廚房裡面的手藝，再則多吃五穀雜糧能夠強身健體，在做的過程中一定要注意火候，否則容易失敗哦...
2016-12-08 -
法式檸檬塔的做法
任何一種食材都具備本身的營養價值，不僅可以補充身體中所需要的維生素還能吃的美味，想要知道法式檸檬塔的做法，可以嘗試清炒或是做湯，這些做法味道都非常好。 1、我們先製作奶油餡。把檸檬洗乾淨，用插絲器...
2016-12-08 -
奶香玉米松餅的做法
素菜也能夠做出非常棒的感覺，因為奶香玉米松餅 就是一道令人非常期待的食譜，大蒜是必不可少的調味料，製作過程中要加入鹽、橄欖油、陳醋，根據個人口味加入，這道素菜夏季吃更適合，幫助開胃刺激食欲。 1、...
2016-12-08 -
抗癌食譜：馬鈴薯松餅
抗癌食譜：馬鈴薯松餅 材料：1個馬鈴薯，2個雞蛋，1大匙麵粉，1大匙切細的洋蔥，鹽1/2茶匙，油3茶匙 做法： 先打勻蛋汁，加入麵粉、鹽和碎洋蔥，全部混合均勻; 2.開始用較細孔的刨絲...
2013-09-16 -
肉桂黑芝麻松餅的做法
做一桌子豐盛的晚餐是比較難的，但要說做一些家常菜滿足家人並不困難，生活中有很多普通的食材都可以做成美味佳餚，就看我們懂不懂得怎麼做了，肉桂黑芝麻松餅的做法簡單，營養價值高，非常值得推薦。 1、先把...
2016-12-08 -
法式馬卡龍(面餅)的做法
營養美味的食物不僅能帶給人健康，也能讓人收穫愉快的心情，自己做飯雖然略顯麻煩，但看著家人吃得津津有味的樣子，是很令人滿足的，法式馬卡龍(面餅)的做法很簡單，而且它所提供的營養素是極多的。 1、杏仁...
2016-12-08 -
優酪乳松餅銅鑼燒的做法
現在人的生活好了，在吃的方面變得非常的注意。以前，大家吃是為了填飽肚子。而現在人們吃，則是為了延長壽命。那麼，如何利用“吃”來延壽呢？還是得靠自己親手去實現。而現在，小編就先來介紹一下關於優酪乳松...
2016-10-25 -
優酪乳油松餅的做法
對於大多數現代人來說，幾乎沒有人經常在家做飯吃的，因為他們都很忙。而一個忙字，也毀掉了他們寶貴的健康。要知道，外面的飯菜裡油鹽嚴重超標，長期食用必得重病。而為了預防疾病的發生，我們務必學會自己動手做...
2016-10-25 -
早安松餅的做法
小雞�安松餅這道菜的食材簡單，健康又衛生，無特殊情況是適用於各個年齡層階段人吃的。藏不住的美味，讓人無法拒絕，在家也能做，讓人吃了忘不了，正宗的家常口味。美味、一家人，就是幸福。 1、做餅主料稱重...
2016-12-08 -
豆沙松餅的做法
吃是人生中非常重要的一件事情，現在人們對健康是越來越重視了，許多人開始逐漸學習自己做飯炒菜，希望自己能吃得健康一些，豆沙松餅的做法很簡單，而且經常吃對身體健康也是有很好的補益作用的。 1、盆裡打入...
2016-12-08
