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比吸煙更可怕的致癌因素 炸薯條
丙烯醯胺是生產聚丙烯醯胺的原料，人體可通過消化道、呼吸道、皮膚黏膜等多種途徑接觸丙烯醯胺，食物中的丙烯醯胺主要存在于高碳水化合物、低蛋白質的植物性食物加熱（120°C 以上）烹調過程中形成。只要...
2015-04-23 -
炸薯條雖香 身體危害極大
1、降低記憶力 肯德基以及麥當勞中熱賣的炸薯條對人體健康十分不利，而且經過最新的研究發現，炸薯條中所含有的一些成分還有可能會嚴重的影響到大腦的記憶力。並且在國外的一項研究中還有發現，如果在青少年時...
2017-03-06 -
吃炸薯條或危害身體健康
內容摘要：來自愛達荷州大學(University of Idaho)、由Yi Wang研究員領導的的研究小組評估了140多種馬鈴薯。其目的是鑒別出能製成美味的薯條並且產生較少丙烯醯胺的馬鈴薯。 薯...
2017-03-06 -
童年常吃炸薯條成年易患乳腺癌
據美國《國際癌症雜誌》報導，哈佛大學研究人員以582名女性乳腺癌患者和1569名健康女性為研究物件，對她們的飲食習慣進行了問卷調查，並讓她們的母親回憶調查對象在幼年時期的飲食習慣。結果發現，在幼...
2010-07-02 -
常吃炸薯條對人體有什麼害處
肯德基裡的炸薯條是很多小朋友的最愛，那麼常吃炸薯條到底好不好呢？它會引起哪些疾病？一起來瞭解一下把。 美國一項最新研究顯示，女性在兒童時期常吃炸薯條，可能會增加其成年後患乳腺癌的風險，這一發現為...
2013-08-14 -
【生活】簡單又衛生的炸薯條做法！
喜歡吃炸薯條，去外面賣吃著不放心，不如在家自己做吧，衛生也實惠! 步驟一：豆洗淨去皮，先切成厚度一致的片狀，再切成條狀。 步驟二：將土豆條放入水中浸泡幾分鐘。適量清水燒開，放入土豆條煮三分鐘左右。...
2017-03-08 -
自製KFC炸薯條的做法吃貨們的福利
自製KFC炸薯條做法 1.土豆兩個備用。 2.土豆削皮切成筷子粗細大小後泡在清水內 3.鍋內熱水把土豆放入再開鍋就可以關火了 4撈出的土豆過涼水，把土豆沖涼。 5.瀝幹水分後的土豆條擺入保鮮盒內。...
2017-03-08 -
怎樣自己炸薯條？炸薯條的家常做法
薯條很多人都喜歡吃，特別是小孩子，幾乎每次去肯德基、麥當勞都是必點。但是呢，很多家長對外面的炸薯條並不太放心，可孩子又喜歡吃，怎麼辦呢?當然是自己做咯，下面小編就來和大家分享炸薯條的2種家常做法吧...
2017-03-08 -
菜譜：吃吃也無妨，炸薯條的做法與訣竅
薯條之所以不健康是因為土豆屬澱粉類食品，很容易吸油。所以在炸制的過程中，土豆吸附了很多油份。自然就不健康了。更嚴重的是，一些速食店裡炸薯條的油長時間不更換。而且薯條也是經過加入一些麵粉等合成壓制成...
2017-03-08 -
香酥炸薯條的做法
【菜名】香酥炸薯條 主料：土豆 調料：食鹽、番茄醬、植物油 做法：1、將土豆去皮洗淨，切成長條狀，放入水中備用 2、將切好的土豆條放入沸水中煮2-3分鐘，撈出瀝幹水分曬涼，然後放入冰箱中冷凍，凍硬...
2017-03-08 -
在家就可以吃到肯德基炸薯條的兩種做法
1、土豆洗淨刮皮，切成食指粗細的長條。土豆條泡在水裡20分鐘左右，中途換幾次水。把土豆條洗去多餘的澱粉，水呈清澈的。鍋裡燒開水，把土豆條倒入，焯1-2分鐘左右半熟撈出。 2、土豆條控水，放在盤子裡...
2017-03-08 -
炸薯條的做法
土豆一個。 2 將土豆去皮洗淨。 3 切成長條狀。 4 放入水中備用。 5 將切好的土豆條放入沸水中煮。 6 煮3分鐘。 7 撈出瀝幹水分晾涼。 8 可用廚房紙吸幹水份。 9 然後放入冰箱中冷凍。...
2017-03-08 -
米飯和炸薯條一樣危險?遵循4原則健康吃米飯
近日，很多人吃了一輩子的白米飯有點不太走運，一篇稱它是垃圾食品的帖子先在網上引起轟動，繼而在微信被頻繁轉發，由此拉開了一場聲討白米飯的行動。 白米飯和炸薯條一樣危險? 這篇文章批判的焦點集中在兩方...
2014-08-16 -
空氣炸鍋版炸薯條的做法
任何人都抵擋不住來自美食的誘惑，空氣炸鍋版炸薯條是一道讓人止不住口水的菜品。和重口味菜品不同的是，這道菜的食材準備非常簡單，但是做出來的時候色香味俱全，入口香濃，適合家居常備的精品菜肴。 1、準備...
2016-12-08 -
炸薯條吃多影響記憶
制造反式脂肪酸的“氫化處理”過程可以防止分子被氧化，使液體油脂變成適合特殊用途的半固體油脂並延長保質期。據健康專家介紹，在人們經常吃的餅乾、薄脆餅、油酥餅、巧克力、沙拉醬、炸薯條、炸麵包圈、奶油...
2010-07-27 -
炸薯條的製作方法 這樣炸的薯條更為香脆
說起薯條，不知道要勾起多少人的食欲。薯條是很常見的一種美食，街邊商場都會有炸薯條的店。其實炸薯條的製作方法並不複雜，在家也能自己做。想知道炸薯條怎麼做以及炸薯條的家常做法嗎？那就一起來看看吧。 ...
2016-01-06 -
炸薯條怎麼做
到肯德基或者是麥當勞，炸薯條相信是很多朋友們愛點的食物了，炸薯條蘸番茄醬是相當美味的一道零食。但是我們總不能天天到肯德基或者是麥當勞去買炸薯條吧，其實只要掌握了炸薯條的相關步驟跟要點之後，我們自己...
2014-05-19 -
怎麼做炸薯條
薯條是很多人最愛，薯條的在製作上，也是比較簡單，這樣的食物製作的時候，並不是很複雜，所以在對它製作的時候，都是不用過於擔心，自己是不是能夠製作好，那怎麼做炸薯條呢，也是需要對食材選擇好，這類食物含...
2014-05-22 -
炸薯條的家常做法
炸薯條是我們經常會在肯德基或者是麥當勞吃的點心，而且是很多朋友們喜愛的食物，有些朋友們更喜歡在家自己做炸薯條，朋友們您知道炸薯條的相關做法步驟嗎?炸薯條的家常做法是什麼呢?關於如何來炸薯條，下面就...
2014-05-26 -
如何炸薯條
精鹽 薯條是很多孩子比較喜愛吃的，這類食物在吃時候，對人體健康沒有任何損害，但是吃的時候，也是要適量進行，薯條熱量比較高，吃的太多的話，對身體健康也是沒有任何好處的，在這點上也是要進行注意的，那薯條...
2014-06-09
