炸薯條是我們經常會在肯德基或者是麥當勞吃的點心， 而且是很多朋友們喜愛的食物， 有些朋友們更喜歡在家自己做炸薯條， 朋友們您知道炸薯條的相關做法步驟嗎?炸薯條的家常做法是什麼呢?關於如何來炸薯條， 下面就讓我們一起來詳細的瞭解一下吧， 希望下面文章能夠給您帶來幫助。
炸薯條就是用土豆條油炸的速食， 是很多人愛吃的食物。 炸薯條的家常做法， 首先我們要準備好土豆條， 還需要準備好起士粉、雞蛋、鹽、白糖、澱粉。 還有番茄醬(蘸料)， 準備好這些東西之後我們就可以來製作美味的炸薯條了。
方法/步驟
1、拿出幾個土豆， 根據人數和食量來決定。
2、將土豆上的泥巴洗掉。
3、將土豆削皮， 之後先切成片。 最後切成條。
4、在鍋裡調入精煉油， 用大火加熱。
5、油的量根據土豆的量來決定， 以能沒過土豆為宜。
6、 倒入土豆條， 然後開大火加熱。 火力要旺。
7、將土豆在大火下炸10分鐘左右， 儘量的將油中的水分脫出。
8、十分鐘後關火。
9、用漏勺將炸好的土豆條撈起濾油， 之後放如盤子中。
10、這樣一盤香噴噴的炸薯條就做好了， 可以根據個人的愛好來添加作料。
喜歡鹹的可以稍微撒上一點鹽巴， 或者是椒鹽。
喜歡酸甜的就拿來直接沾番茄醬。
還等什麼自己動手吧， 不過油炸食品吃多了會發胖要適可而止。
相信朋友們都瞭解了炸薯條的家常做法了，
