薯條是很多人最愛， 薯條的在製作上， 也是比較簡單， 這樣的食物製作的時候， 並不是很複雜， 所以在對它製作的時候， 都是不用過於擔心， 自己是不是能夠製作好， 那怎麼做炸薯條呢， 也是需要對食材選擇好， 這類食物含有的蛋白質、澱粉比較多， 所以吃的時候， 要適量選擇。
那怎麼做炸薯條好呢， 也是有著不同的方式， 下面就詳細的介紹下， 使得對它的製作方法， 都是有著很好的瞭解， 知道如何製作最佳， 如果製作能夠吃上美味的炸薯條。
怎麼做炸薯條：
材料：土豆2個(隨便幾個， 看你要吃多少嘍)， 鹽， 油，
做法
1、將土豆去皮， 洗淨。
2、把土豆切成條(不能太粗)
3、將土豆條放入水中浸泡， 並放入少許鹽(不能太少哦~不然味道會很淡)， 等待3-6分鐘。
4、把土豆條瀝幹水， 在鍋裡倒入油， 油熱了之後， 將土豆條放入鍋內炸。
5、等土豆條呈現金黃色(當然， 要熟透的)， 即可取出來吃了(注意燙手)。
6、在薯條上撒上椒鹽或蘸番茄醬。
自製炸薯條
材料：土豆， 2個玉米， 油， 精鹽， 番茄醬
做法：
1、將土豆去皮， 洗淨。
2、將土豆切成比手指細的條。
3、將土豆放入水中泡一會， 防氧化。
4、放入鍋中煮熟。
5、稍熟後， 不要熟透， 放在蓋簾上晾涼。 然後放入冰箱冷凍， 以後可以隨吃隨取。
6、要吃的時候， 取出土豆條， 放入6成熱的油鍋炸。
7、炸至金黃， 可用手指掐斷即可， 然後撈出控抽。
通過以上介紹， 對怎麼做炸薯條呢， 都是有著很好的瞭解， 在對薯條製作的時候， 都是可以按照以上方法進行， 這樣的製作方式， 在對提高口感上， 有著很好的幫助作用， 因此對薯條製作的時候， 可以很輕鬆的進行。
