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黃芪燉烏骨雞的做法——脫肛食療
食譜原料： 黃芪50克，烏骨雞1只，蔥、薑、鹽、花椒、料酒各適量。 製作方法： 1.黃芪洗淨，用溫水浸軟，切片備用。 2.烏骨雞宰殺，去毛及內臟，放入沸水中氽3分鐘，撈出後用涼水洗去血沫。 3.將...
2017-02-23 -
土雞的功效與作用
土雞的功效與作用 1、提高免疫力 富含蛋白質，蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份。 2、健脾養胃 所含有的煙酸有利於消化系統的健康，適用於脾氣虛弱，運化無力所...
2017-02-28 -
公雞的功效與作用
公雞的功效與作用 1、補血益氣 適宜膚色沒有光華，失去紅潤、手腳冰冷的人群。 2、補腎虛 症狀為“寒”，腰酸、四肢發冷、畏寒，水腫的腎陽虛。 3、調經 調理經期過長(短)或是月經過少(...
2017-02-28 -
烏雞的功效與作用
烏雞的功效與作用 1、抗衰防癌 烏雞含有大量的維生素A、微量元素硒跟黑色素，它們具有抗衰老、清除體內自由基、抑制過氧化脂質形成、抑制癌細胞生長的功效。對老年人所有的虛損性疾病，都有很好的補虛作...
2017-02-28 -
哪些人不宜食用烏骨雞？烏骨雞的副作用有哪些?
在我們的日常生活當中，飲食的種類是多種多樣的，其中烏骨雞雖然是比較常見的食物，但是有的時候使用起來也會容易導致身體有些不適，因為每一個人的身體情況也是有區別的，下面一起看一下哪些人不適合吃烏骨雞。副...
2016-12-29 -
吃烏骨雞上火嗎？烏骨雞的營養價值有哪些?
在生活中有很多食物的營養價值都是非常豐富的，但是食物搭配不好也容易上火，尤其是天氣乾燥時要特別的注意，那麼吃烏骨雞會上火嗎？ 烏骨雞的營養價值現代醫學研究，烏雞內含豐富的黑色素，蛋白質，B族維生素等...
2016-12-20 -
天麻的作用 天麻燉雞的功效及副作用
天麻相信很多人都聽說過吧，是一種很有名的中藥材，還可以用作藥膳，天麻的作用有很多，那麼，你知道天麻的功效有哪些嗎?天麻燉雞的功效是什麼呢?天麻有哪些副作用呢?下面，小編就帶大家來瞭解一下天麻吧。 ...
2016-03-19 -
烏骨雞的營養價值 吃烏骨雞能增強免疫力
說到雞的種類，大家應該第一個想到的是烏骨雞。因為烏骨雞的營養價值高，當然是相對於其他的雞的品種。那麼烏骨雞的功效究竟有哪些呢?人們買了烏骨雞多半是熬湯喝了，那烏骨雞的吃法還有其他的嗎?下面就和大...
2016-04-08 -
烏雞的功效 吃烏雞能輔助治療心肌梗死
身體不舒服或者最近營養不夠，需要買些好吃的補補身體的時候。很多人第一個想到的就是烏雞湯。的確，烏雞的營養價值高，做湯喝滋補效果非常強。那麼烏雞的功效具體有哪些呢?烏雞湯的做法又是什麼呢?一起來看...
2016-04-29 -
關於胡椒豬肚雞的功效
豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。胡椒有溫中下氣、和胃、止嘔功效。胡椒加上豬肚和整只的雞一起煲湯，對中氣不足、食欲不...
2017-03-08 -
烏雞的營養價值 烏雞的功效與作用
導讀：烏雞的營養價值，烏雞的功效與作用。烏雞又稱烏骨雞，它們不僅喙、眼、腳是烏黑的，而且皮膚、肌肉、骨頭和大部分內臟也都是烏黑的。從營養價值上看，烏雞的營養遠遠高於普通雞，吃起來的口感也非常細嫩。...
2017-03-08 -
枸杞蒸雞的功效與作用
枸杞蒸雞的做法與功效 【原料】枸杞15克，子母雞1只，蔥，生薑，清湯，食鹽，料酒，胡椒，面，味精各適量 【製作】 1.將子母雞宰殺洗淨，放入鍋內，用沸水氽透，撈出沖洗乾淨，瀝 盡水分。 2...
2017-03-08 -
烏骨雞的常見疾病
目前，烏骨雞疾病逐漸趨於低齡化、複雜化，一旦發病，很難根除，大大降低了經濟效益，現結合烏骨雞在生產過程中的常見疾病流行新特點和防治總結如下，供農民朋友們參考。 小雞白痢 一、臨床症狀 病雞精神沉鬱...
2017-03-11 -
幹蕨雞的功效與作用
功能主治 散瘀止痛；涼血止血。主跌打損傷；瘀血疼痛；便血；尿血；子宮出血。 用法用量 內服：煎湯，9-15g。外用：適量，研末敷。 摘錄 《中華本草》
2017-03-11 -
田雞的功效與作用
田雞的功效與作用 中醫認為蛙肉性涼味鹹而無毒，是大補元氣治脾虛的營養食品，可以治陰虛牙痛，腰痛及久痢，適宜於低蛋白血症，精力不足，產生缺乳，肝硬化腹水和神經衰弱者食用。 田雞的營養價值 田雞含有豐...
2017-03-11 -
竹雞的功效與作用
功能主治 補中益氣；殺蟲解毒。主脾胃虛弱；消化不良；大便溏泄；痔瘡。 用法用量 內服：1只，煮食；或炙食。 注意 《食物考》：烹宜用薑。竹雞有毒，宜生薑解之。 各家論述 1．《本草拾遺》：主治野雞...
2017-03-11 -
大昏頭雞的功效與作用
功能主治 清熱解毒；活血散瘀；利水消腫。主疔瘡癰腫；瘰鬁；毒蛇咬傷；崩漏帶下；水腫；跌打損傷；蛔積；預防流感；麻疹。 用法用量 內服：煎湯，10-30g；或浸酒。外用：適量，煎湯洗。 摘錄 《中華...
2017-03-11 -
雞的功效與作用
雞的功效與作用 雞蛋：性味甘平，可鎮心、安五臟、止驚安胎。醋煮食之，治赤白久痢、產後虛痢；熟蛋調酒服之，治產後耳鳴、耳聾；單服醋煮蛋黃，治產後虛弱。 雞肝：性味甘溫，可補肝腎，治心腹痛，安胎止血；...
2017-03-12 -
烏骨雞的功效與作用
功能主治 補肝腎；益氣血；退虛熱。主虛勞贏瘦；骨蒸癆熱；消渴；遺精；久瀉；久痢；崩中；帶下。 用法用量 內服：煮食，適量：或入丸、散。 附方 烏雞煎丸《袖珍方》：婦人虛勞血氣、赤白帶下。 各家論述...
2017-03-12 -
滋補烏骨雞的養生功效
烏骨雞有很好的滋補作用它的骨頭也是很好的補鈣作用。 滋補烏骨雞材料: 滋補烏骨雞主料：烏骨雞1000克，輔料：當歸5克，南沙參5克，棗(鮮)5克，玉竹5克，枸杞子5克，調料：薑10克，...
2013-08-02
