-
魚肝富含維生素A 魚類鮮為人知的5大營養
魚類的品種繁多，不同的魚類，營養價值也會有所不同。不過，在這裡要和大家介紹的是容易被忽視的5大營養。同時，還有辨別魚是否新鮮的小竅門教給大家，快來一起看看吧。魚類鮮為人知的5大營養魚鱗。魚鱗是魚的外...
2015-06-08 -
什麼樣的肉千萬不要買？禽魚類“很黃很紅”恐有色素
“這個雞腳很黃，就買這個。”“這裡的豬肉很紅，這個好。”在市場經常聽到這樣的對話。然而據報導的資訊卻讓人大吃一驚：禽魚類“很黃很紅”極有可能是吃了添加化學色素的飼料，對人有害無益。一位飼料業人士透...
2011-08-20 -
美容食品：膠原蛋白和魚類
牛蹄筋、雞腳、雞翅、雞皮、魚皮、魚翅及軟骨等也是好來源 每逢聚會吃飯，要是桌子上有豬蹄之類的菜肴，女士們往往會不約而同的想要多吃點，“美容哦”。很多人都知道，豬蹄裡面含有膠原蛋白，吃了它能讓皮膚...
2010-04-12 -
腎功能不全的魚類食療
腎功能不全的患者在飲食上有諸多的要求，需要根據其飲食原則來選擇藥膳。一般而言，腎功能不全的患者應盡可能選用一些蔬菜類藥膳、藥粥，可適當配合一些魚類藥膳，如砂仁鯽魚、鯉魚湯等。 砂仁鯽魚 材料：...
2012-09-07 -
肝癌要多吃魚類
通過長時間的臨床觀察，發現肝癌患者在發病期間，經常會感覺到有腹脹、食欲明顯減退、消化道不良等身體不適，對正常飲食產生了很大的障礙，如果不能夠正常攝入營養，能夠加快病情惡化。下面，我們看看肝癌的飲...
2012-10-30 -
卵巢囊腫患者宜食用的魚類
卵巢囊腫患者應注意日常飲食，患者飲食宜清淡，應多食瘦肉、雞肉、蛋類、魚類、水果類食品及大量的蔬菜等。但是魚的品種有很多種，患者常很難選擇。卵巢囊腫患者宜食用鯉魚、黑魚、草魚、白魚等。 鯉魚 鯉...
2012-11-07 -
魚應該怎麼吃才最營養 秋季魚類健康吃法排行
魚的營養豐富，滋味鮮美，很受大家喜愛。魚應該怎麼吃才最營養呢?本實驗對比了各種常見方式烹調後，魚肉中的營養素變化。 秋季魚類健康吃法排行 第一名，燒烤魚。魚肉中的維B2、B6、維A和維E損失都很小...
2014-09-04 -
不同魚類的不同營養價值 日常煮魚有哪些小竅門
在日常的飲食中，有很多不同種類的魚。要知道不同種類的魚，所含的營養也是不同的哦。今天，小編為大家總結了不同魚類的營養，以及吃魚的小技巧，快來一起看看吧。各種魚類的營養鯽魚有益氣健脾、利水消腫、清熱解...
2014-12-28 -
魚類甜點成法國人餐桌新寵
法國國家統計與經濟研究所最新公佈的研究結果顯示，法國家庭餐桌上的主角正在悄然發生變化，肉類和蔬菜逐漸失寵，魚類、甜品和加工食品取而代之，成為法國家庭餐桌上的新寵。 法國國家統計與經濟研究所認為，...
2010-08-27 -
1歲半寶寶食譜：1歲半寶寶鱈魚類食譜
適合1歲半寶寶的鱈魚類食譜。 鱈魚片：滿城盡帶黃金甲 食物原料： 鱈魚200克，雞蛋1個，料酒，油、鹽各適量。 製作方法： 1、將生鱈魚用水洗淨，擦乾水分，切成片，淋上料酒，撒上適量鹽。...
2012-08-28 -
5歲寶寶食譜：5歲寶寶魚類食譜
適合5歲寶寶的魚類食譜。 奶汁烤鱈魚：清口不膩，芳香四溢 食物原料： 鱈魚肉500克。植物油、味精、鹽、胡椒粉、奶粉、麵粉各適量。 製作方法： 1、鱈魚肉洗淨，切成小段，撒上鹽和胡椒粉，...
2012-08-28 -
6個月寶寶食譜：6個月寶寶魚類食譜
魚肉富含的蛋白質，可以幫助幼兒、青少年生長發育。而且魚肉的蛋白質、肌纖維構造比較短，結締組織也比較少，所以魚肉吃起來較其他畜肉細緻嫩滑，也較容易消化，非常適合寶寶食用。 魚肉牛奶粥：細緻嫩滑，寶...
2012-08-01 -
當心！這六大魚類要忌口，才能吃得健康！
我們很多人都睡知道魚肉的營養價值是比較高的，但是我們在吃魚的時候也是要小心的，因為就算是最平常的魚我們吃的時候也是要忌口的。 鯽 魚 性味甘、溫，有益氣健脾、利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等...
2015-12-22 -
魚類防皺 立秋後需吃的6種抗衰老食物
立秋，按習俗立秋要“貼秋膘”，貼秋膘首選要吃肉了，但由於今年豬肉價格居高不下，大家貼秋膘將比去年平均多付出18％以上的“銀子”。請問各位網友，今年這秋膘，你們還貼嗎？如果貼，你選擇吃什麼呢？ 立...
2011-08-12 -
魷魚排毒帶魚護肝 七大常見魚類的食療功效
肝炎患者用鮮帶魚蒸煮後取上層油食之，久服可改善症狀。帶魚的烹調方法很多，以清蒸、紅燒、油煎、糖醋最受歡迎。但要注意的是，一次不宜多食，特別是患有濕疹、蕁麻疹等過敏性皮膚病者要慎食。 平魚富含蛋白...
2011-09-17 -
不同的魚類如何健康吃
鯽 魚 性味甘、溫，有益氣健脾、利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。鯽魚體內的脂肪有利於心血管功能，還可降低血液粘度，促進血液迴圈。 【忌口】不能與麥冬、沙參同用，不能與芥菜同食。陽虛體質和素...
2013-01-12 -
孕婦如何吃魚？推薦孕期魚類食譜
孕婦吃魚要注意什麼？ 1、多吃深海魚類，如鮭魚。 2、烹調的時候儘量採用水煮的方式，清淡飲食比較好。 3、對於魚類過敏的孕婦，不妨改吃孕婦專用的營養配方食品，以減少嬰幼兒過敏體質的產生。千...
2013-12-12 -
子宮肌瘤的飲食應該吃什麼魚類呢
中藥治療子宮肌瘤時要定期作婦科檢查和B超檢查，瞭解子宮肌瘤變化情況，如過發生更加嚴重的情況，就要進行手術治療，同時還需要嚴格注意飲食，那麼子宮肌瘤的飲食應該吃什麼魚類呢？子宮肌瘤的飲食應該吃高蛋白的...
2016-11-07 -
7個月寶寶食譜：適合7個月寶寶的魚類食譜
魚肉鬆粥富含優質蛋白質、碳水化合物及鈣、磷、鐵和維生素等，是補充蛋白質和鈣質的良好來源。爾這道番茄魚泥補腦益智，和胃健脾。嬰兒常食此魚泥，能促進腦的發育，提高智力。 魚肉鬆粥 食譜原料 主料...
2012-07-16 -
推薦：適合幼兒食用的魚類
魚肉屬於精緻蛋白質，易被人體吸收，而孩子處於發育階段，機體對蛋白質的需求較多，確實適合通過多吃魚補充。但具體到淡水魚好，還是海水魚好，應該說各有利弊。 海水魚中的DHA（俗稱“腦黃金”）含量高，...
2012-07-11
