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生豆漿最致命？7種沒煮熟食物比砒霜更毒
食物中含有豐富的營養物質，但是一些食物，如果我們食用不當，反而對身體造成傷害。下麵小編為你盤點7種食物，誤食毒性比砒霜還大！生豆漿致命毒素：皂素致使機理：由於生大豆中也含有毒成分，因此，如果豆漿未煮...
2013-11-18 -
揭開進食雞肉的真相
雞肉是很多人最喜愛的肉類之一，大家很難抵擋白斬雞、三黃雞、香辣炸雞等雞肉食物的誘惑，但在日常生活中，以下對於雞肉的一些錯誤認識和說法亟需更正： 真相1——其實雞胸肉比雞腿肉更健康？ 研究表明...
2010-08-19 -
保放熟食不宜包裹保鮮膜
超市中的熟食大多包裹一層保鮮膜，很多消費者認為這是層“保護膜”，買回家直接放到冰箱裡就行了。事實上，應該把保鮮膜撕掉後再儲存。 因為保鮮膜的原料主要有三種，分別是聚乙烯、聚氯乙烯和聚二氯乙烯。...
2008-04-15 -
番茄生食好還是熟食好？
番茄含有大量維生素C、維生素B1、蘋果酸、檸檬酸等營養成分。但由於其果肉內含有膠質和可溶性收斂劑等成分，空腹食用會與胃酸起化學反應，結成不易溶解的塊狀物，阻塞胃引起腹痛。因此，食用紅西柿時切不可貪...
2009-05-07 -
小龍蝦怎麼吃才健康？小龍蝦體內細菌多最好熟食
活龍蝦在買來後，最好放在清水裡養24-36小時，使其吐淨體內的泥沙等雜質。在加工龍蝦時，它兩鰓裡的髒東西要清除，因為鰓毛裡面吸附了很多細菌，最好是把鰓剪掉，蝦殼最好用刷子刷洗。龍蝦細爪的根部最容易...
2011-09-16 -
熟食豬肝的做法，這麼做營養性更高
熟食品在我們的生活中很受人們的歡迎，而豬肝這一食材，也可以做成各種美味熟食供人們食用，那麼，熟食豬肝的做法有哪些呢? 一、菊花豬肝湯 材料：豬肝100克，鮮菊花3、4朵，油、鹽、酒適量 做法：豬肝...
2016-09-29 -
用保鮮膜裝熟食 當心食物變毒藥
目前市場上出售的絕大部分保鮮膜和常用的塑膠袋一樣，都是以乙烯母料為原材料製作而成。有的保鮮膜材料是聚乙烯(簡稱PE)，這種材料不含增塑劑，使用起來相對安全一些;有的材料是聚氯乙烯(簡稱PVC)，這...
2014-12-01 -
超市熟食也不安全 教你辨別真假熟食
一些被超市退回的過期、變質的雞腿、雞翅、鴨頭等熟食，並沒有依法銷毀，而是在夜黑人靜之際，被黑作坊採取拆除包裝“漂白”、添加化學物質等“整容”手術，最後穿上散裝統貨的“馬甲”重新流入市場坑害消費者。如...
2013-08-27 -
添輔食雞蛋羹的好處及做法
蛋白質是寶寶生長發育不可缺少的營養，媽媽在給寶寶製作輔食的時候可以經常做雞蛋羹給寶寶補充蛋白質，如果寶寶吃膩了普通的雞蛋羹，可以在雞蛋羹裡加入一些肉末、蔬菜等，變化一下口味。 專家提醒，雞蛋、牛...
2010-04-23 -
黃體功能不全患者進食雞肉的注意事項
黃體功能不全患者進食雞肉有補脾，滋補血液，補腎益精的作用，食用時需要注意以下事項： 1、吃雞肉時應該把雞湯一起食用;禁忌食用多齡雞頭;禁忌食用雞臀尖。 2、雞肉不宜與兔肉同時食用;不宜與鯉魚同...
2013-02-18 -
健康飲食提醒：超市熟食吃前熱一下
通常，超市熟食的來源管道為四個：一是超市直接從廠家配貨；二是委託一些熟食工廠加工，貼牌銷售；三是超市自己加工；四是熟食廠家租用超市場地，自設櫃檯銷售。購買熟食，只能從熟食的外觀、氣味、滋味上判斷。...
2012-12-20 -
常吃半熟食物或誘發甲肝
生活中，很多人都喜歡吃火鍋和燒烤，吃剛熟或只有半熟的海鮮，覺得這樣吃味道更為鮮美。大部分的甲型肝炎是由於患者不小心吃到一些被甲型肝炎病毒污染的水、生冷食物，或者是沒有煮熟的海產如貝殼類、蠔等海...
2011-12-26 -
生食選鮮菱 熟食選老菱 教你選菱角
生食選鮮菱 熟食選老菱 菱角屬於水生植物，綠皮白肉、殼薄味甜，肉質堅硬，但香味奇特，味美滋口。而且菱角可生食，也可煮熟食。 若想生食菱角，宜以色翠而鮮嫩為好，尤其是剛出水時口味更佳，這樣吃起來...
2012-06-12 -
超市購買加工熟食如何降低危害
現如今的生活越來越便捷，在超市就可以購買到加工好的熟食，方便又美味，從而受到很多人的喜愛。可是，你知道嗎？這些加工熟食其實是有危害的，下面就來看看要如何減少加工熟食的危害吧。加工熟食的危害加熱烹調食...
2017-03-21 -
牛皮癬飲食雞蛋能吃嗎
對於一些有營養的食品來說 ，大部分人認為煮熟以後其中的營養成分就會丟失，像雞蛋這種食物很多人選擇了生吃，但生吃是不是真的對身體有好處呢，但是牛皮癬飲食雞蛋能吃嗎，有專家介紹這種做法是不正確的，尤其...
2015-12-04 -
寶寶輔食雞肝做法有哪些?
對寶寶來說，適當的吃點雞肝還是很不錯的，畢竟雞肝中富含多種維生素和微量元素，尤其是鐵元素含量比較高，對正在發育中的寶寶來說還是很有説明的，此外還需要意識到只有掌握正確的食用方法，才能讓寶寶更好的吸...
2015-08-23 -
吃火鍋生熟食物要分開
入鍋分寸，生熟有別 邊涮邊吃，熱氣騰騰，火鍋給食客帶來了巨大的滿足感。而許多健康隱患也常常出在這個節骨眼上。不少人貪圖吃得鮮嫩，不掌握火候，尤其是生肉、生魚往往統統往鍋裡一燙就立馬撈出來吃。此時...
2011-10-17 -
寶寶輔食雞肉做法有哪些
隨著寶寶的成長，寶寶開始長出乳牙，寶寶身體所需的營養物質也越來越多。這時候，光靠母乳餵養就不能滿足寶寶身體生長發育的需要了，我們就該給寶寶準備一些輔食。輔食還要挑選一些既容易消化，又有營養的食物。...
2015-09-08 -
熟食牛肉的做法有哪些
大家都知道牛肉是一種非常好的食物，老少皆宜，是很多人都喜歡的美食，但是很多人喜歡吃牛肉，但是卻不知道怎麼做，在外面買又感覺不衛生，讓孩子吃起來又不放心，所以很多媽媽都決定自己在家自己做來實用，所以...
2015-09-11 -
貼士：粗糧蒸熟食用最健康
粗糧是相對於大米、白麵等細糧而言的。粗糧主要包括兩類：一類是沒有經過精加工的糙米、全麥等；另一類是除去水稻、小麥外的各種雜糧。比如穀物類的玉米、小米、黑米、紫米、大麥、燕麥、蕎麥等，雜豆類的黃豆、...
2010-06-23
