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治療急性鼻咽炎 豆腐鯇魚頭湯
食譜原料： 豆腐120克(切塊)，鯇魚頭1個，芫荽15克，淡豆豉30克，蔥白30克。 製作方法： 1.魚頭切開洗淨，除腮去血。 2.放油和生薑再鍋內，把魚頭爆香，再放水4碗，然後放豆腐，煮1小時左...
2017-02-23 -
木瓜鯇魚尾湯的做法——胃潰瘍食療
食譜原料： 番木瓜1個，鯇魚尾100克。 工藝做法：煮。 配菜專區：熱菜，湯的做法。 製作方法： 1、木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻; 2、加木瓜及生薑片少許，放適量水，共煮1小時左右。 健康提...
2017-02-28 -
鯇魚膽膏
【處方】鯇魚膽2枚，灶底土1分（研）。【功能主治】小兒咽喉痹腫，乳食難下。【用法用量】上藥相和，調塗咽喉上，幹即易之。【摘錄】《聖惠》卷八十九
2017-03-04 -
薑蔥鯇魚祛風清熱 揭春分節氣必吃食物
春分養生食譜1薑蔥鯇魚製作方法：把收拾乾淨的魚身兩側用刀劃口。將魚上屜蒸到八成熟時，調加黃酒、鹽、味精適量，再繼續蒸熟。上桌前，魚上撒薑絲、蔥絲、蒜未適量，再淋上燒到起煙的滾熱香油，即可。適宜人群：...
2015-05-19 -
燒汁豬肝的做法
燒汁豬肝 主料：豬肝 輔料：豆芽菜、洋蔥、薑片、小蔥 調料：甜麵醬、糖、蠔油、麵粉、番茄醬、料酒、白醋、油鹽 燒汁豬肝的做法 1、準備好原材料。 2、豬肝片放入適量的料酒、 薑片和少量的白醋， 攪...
2017-03-07 -
枝竹燜鯇魚的做法
人的生活條件好了，都開始注重養生了。但是很多人對養生存在極大的誤區，養生並不是保健藥，又或者是花錢保養。養生是一種心態，它需要你從生活的最基層開始，比如說飲食。那麼，現在我就來介紹下枝竹燜鯇魚這道...
2016-10-25 -
吃紅燒汁上火嗎？紅燒汁的營養價值有哪些?
每個人的飲食習慣都是不同的，有的人遇到喜歡吃的東西就會吃很多，有的時候飲食不當就會出現上火的現象，那麼吃紅燒汁會上火嗎？ 紅燒汁的營養價值含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素（有機鐵）和...
2016-12-20 -
健脾開胃 番茄麥豆鯇魚片湯
考試季即將開始，考生們都為十七、八歲或十四、五歲的青少年，許多老師和家長都十分關心他們的飲食與營養需求。我們認為，不宜過分大補，特別在考生們的湯水上，要多樣化、營養均衡，或注意對症調理等便可以了。本...
2013-04-23 -
益氣滋潤 南瓜節瓜木耳滾鯇魚片
夏日適食瓜，尤為以瓜滾的湯飲。因瓜水分多且熱量低，能清熱消暑，南瓜兼有排毒功效，其果膠能黏結和消除體內細菌毒性，甚至能將重金屬中的鉛、汞和其他放射性元素以農藥等吸附，從而清潔人體，減少腸癌發病危險。...
2013-07-17 -
清熱暖胃 銀絲菜滾鯇魚片的做法
農科部門培植的銀絲菜，現在肉菜市場上都有銷售的。以各類食物營養成分來看，莖葉類蔬菜與糧食穀物相比，其蛋白質、脂肪和糖類的含量比例雖然少些，但維生素A和維生素C的含量卻很大，熱量也低；與各類瓜果相比，...
2013-05-15 -
補鈣益氣 章魚煲鯇魚頭的做法
章魚煲鯇魚頭是順德婦女產後愛飲的滋補靚湯。順德人稱章魚為“八爪魚”，其可食部位幾乎達100%，營養豐富，蛋白質含量為15%，脂肪含量僅2%，維生素B2和磷的含量亦較高，有養血益氣功效，對人體極為有...
2013-03-25 -
哪些人不宜食用紅燒汁？紅燒汁的副作用有哪些?
每一個人都有自己的飲食習慣和飲食口味，但是如果我們日常飲食總是隨著自己的口味去調整，有的時候容易對身體造成傷害，我們一定要結合自己的身體情況去搭配飲食才能更加健康，下面一起瞭解一下哪些人不適合吃紅燒...
2016-12-29 -
鹽烤三文魚腩的做法
每天上班累成狗？一到週末睡成豬？這樣的生活遲早剝奪了你的健康。雖然一週五天的工作很辛苦，但是週末是否該犒勞一下自己的胃呢？這時你需要安心地給自己做幾個好吃的菜品。對於此，小編就來為大家介紹一下鹽烤...
2016-10-25 -
叉燒汁雞翅的做法
你家孩子愛吃你做的菜嗎？相信很多人不敢點頭吧。孩子不愛吃家裡的菜，容易引發偏食厭食，非常影響身心的發展。所以，為了孩子的健康，你應該跟我學學如何做好叉燒汁雞翅 1.1將雞翅放碗裡倒入料酒，叉燒...
2016-10-25 -
燒汁茄子 的做法
做菜是一門學問，當然也是一種技術，有了好的方法，我們才能做出美味可口的菜肴，今天就為您介紹一種既好吃又飽眼福的燒汁茄子 做法吧！ 1.1 蔥蒜辣椒切碎、薑切片 2.2準備：長茄子、蔥薑蒜辣椒 ...
2016-10-25 -
鯇魚尾煲黑豆湯 給孕婦補中益氣
中益氣" src="http://img.familydoctor.com.cn/cms/20140616/201406161149295817.jpg"> 【原料】 鯇魚尾約400至500克，...
2011-12-13 -
燒汁魚塊的做法
一個懶字已經毀掉了無數人的生活，因為懶，你會把衣服堆積起來，最後放進洗衣機一起洗掉；因為懶，你家冰箱從來沒有新鮮的蔬果，因為你從不自己做飯。為了改掉這個陋習，你需要跟著我一起學做一下燒汁魚塊。 ...
2016-10-25 -
鯇魚膽的功效與作用
鯇魚膽是臨床上常見的一種中藥，具有很高的養生價值，對天一些體質不好的人來說，吃鯇魚膽可以很大程度的提高身體健康情況，今天就給大家介紹一下鯇魚膽。 【來源】 為鯉科動物 草魚 的 膽 。冬季收集，陰...
2014-11-13 -
美魚經典：燒汁鯇魚腩
材料：鯇魚腩、薑片、蔥段、日式燒汁、味淋、二湯、鹽、糖、牛油、菜油。 燒汁，源於西餐的汁醬。在中餐的部分菜肴裡也被借鑒作烹調，像粵菜裡的“西汁”，北方菜“扒牛肉條”的汁醬等等。其實，西餐的燒汁是...
2010-10-15 -
榨菜燜鯇魚腩的做法
對於很多媽媽來說，家裡的寶寶和愛人吃得健康，才會少生病。今天小編就為主婦們介紹一道適合家人食用的榨菜燜鯇魚腩。 榨菜燜鯇魚腩這道菜看似複雜，但如果你全心投入去做，沒幾次就能夠做好。另外，隔三差...
2016-10-25
