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馬鈴薯的營養成分析 推薦六個烹飪土豆的小竅門
馬鈴薯品種按用途分一般可分為:菜用型、澱粉加工型、油炸食品加工型。菜用型品種對澱粉含量要求不高,以低澱粉含量的為好。適合閩北栽培的優質品種有東農303、費烏瑞它、克新4克、春薯2號、荷14、克新3號...
2013-11-29 -
3種發芽的食物毒似砒霜 再饞嘴也千萬別吃
秋季多雨,特別適合植物的生長,當然也包括了我們買回來的食物,像薑、蒜頭、土豆、花生,放在家裡沒幾天,就開始發芽了。食物發芽還能吃嗎?相信很多家庭主婦遇到這種情況都會有這個疑惑。食物長芽了還能吃嗎?土...
2013-11-28 -
發芽的土豆能吃嗎 教你怎麼變廢為寶
土豆,是我們日常生活當中常見的食物,經常會發現有土豆長芽的情況,挖掉芽以後是否就等於土豆是安全的了?很多人都很困惑,那麼發芽的土豆到底能不能吃呢?發芽的土豆能吃嗎?下面就讓小編帶著大家一起來看看...
2015-07-28 -
多吃馬鈴薯有助春季養生
在膳食上也不應一味追求食物的高營養而走入春補的誤區。科學已證實,人類必需的營養素多達40餘種,這些營養素必須通過各種食物攝入來滿足人體需要。事實上,食物各有其營養優勢,沒有好壞之分,食補的關鍵在於...
2012-07-24 -
女性減肥可以吃馬鈴薯嗎
馬鈴薯是我們的比較常見的食物,也叫作地瓜,冬天的時候很多人都會買一些烤地瓜吃,因為味道很好,比較香,老遠就能夠聞得到,我們都知道馬鈴薯裡面有很多的澱粉,但是很多減肥的人不知道該吃什麼不影響減肥效果...
2015-12-06 -
孕婦能吃馬鈴薯嗎
女性在懷孕的時候,在情緒、運動、飲食上要進行全面的注意,這樣對胎兒和母體,才會有很好的保護,很多女性在懷孕的時候,都是會有情緒不穩定的現象,這樣的問題出現後,對胎兒的發育有著嚴重的危害,除此外,女...
2014-08-18 -
預防馬鈴薯中毒
據香港媒體報導,香港食物安全中心抽檢市面上 5 款常見的馬鈴薯,發現每公斤含有 26 至 88 毫克的天然毒素,尤其是發了芽或表皮變綠色的馬鈴薯,毒素會大幅增加 75 倍,毒素含量高達每公斤 760...
2009-08-15 -
日本料理 日式馬鈴薯燉肉的做法
主料:土豆300克、豬裡脊肉150克 輔料:洋蔥1個 調料:醬油2大勺、味精少許、生抽2大勺、澱粉1小勺、小蔥1根、植物油3勺、水300毫升、精鹽少許 做法: 1、土豆去皮切小塊,洋蔥切絲...
2012-08-31 -
發芽的薑和蒜能吃麼?
日常生活中,很多人買姜和大蒜時都會多買點,以備隨時使用,但放久了就可能長出芽來。許多人都知道,馬鈴薯發芽是有毒的,絕對不能吃,因此不少人擔心薑蒜也存在這個問題,看見發芽了就趕緊扔掉。其實大可不必這...
2009-09-22 -
馬鈴薯中毒有什麼防治措施
馬鈴薯又叫“土豆”、“山藥蛋”、“洋山芋”,由於營養豐富,味道鮮美,是人們日常喜愛的食物之一。馬鈴薯中含有一種叫“龍葵堿”的毒素,一般成熟馬鈴薯的龍葵堿含量很少,不會引起中毒。但皮肉青紫發綠不成...
2013-06-27 -
發芽的大蒜更有益心臟健康!與飲食相關的9個小秘密
飲食是關乎大家身體健康的大事情,在生活中有很多相關的飲食知識,見天小編就為大家詳細的介紹一下有關飲食的小秘密,一起來看看吧! 1、坐飛機前少吃薯類 薯類食品大都有很強的產氣作用,在一些...
2016-01-15 -
雞蛋和馬鈴薯真的可以一起吃嗎
雞蛋是我們生活中最常吃的一種食物,它具有極其豐富的營養價值,並且雞蛋的吃法是多種多樣的,他能夠搭配不同的食物一起食用,這樣就能夠製作出不同的美食同時讓身體更好地獲取其中的營養價值,其中很多人會在吃...
2016-01-11 -
抗癌食譜:馬鈴薯松餅
抗癌食譜:馬鈴薯松餅 材料:1個馬鈴薯,2個雞蛋,1大匙麵粉,1大匙切細的洋蔥,鹽1/2茶匙,油3茶匙 做法: 先打勻蛋汁,加入麵粉、鹽和碎洋蔥,全部混合均勻; 2.開始用較細孔的刨絲...
2013-09-16 -
糖醋小馬鈴薯的做法
每天過著單一的生活,從睜開眼開始,一直迴圈。就連吃的,也是如此的單調,沒有半點吸引力。所以,這個時候,該有一點“新鮮的血液”來衝擊你。你可以學做一些可口的美食來激發自己的正能量,心動了就趕緊和我一...
2016-10-25 -
馬鈴薯有助排泄體內油脂 吃馬鈴薯有何禁忌
馬鈴薯就是我們俗稱的土豆,馬鈴薯的營養價值,你是否瞭解呢?這種蔬菜是很常見的,也受到大多數人們的喜愛。不過,小編要提醒大家,吃馬鈴薯也是有幾點禁忌不得不知道的哦。馬鈴薯的營養價值馬鈴薯具有抗衰老的功...
2014-12-26 -
馬鈴薯多吃可降低中風危險 美容又減肥
很多人一直誤認為馬鈴薯澱粉含量過高,是容易導致發胖的食品,因此對馬鈴薯望而卻步。其實大家有必要重新認識馬鈴薯,它富含能夠產生飽腹感的柔軟膳食纖維,並不會導致人體發胖。此外,馬鈴薯還含有豐富的鉀和維生...
2014-10-21 -
馬鈴薯冷湯的做法
馬鈴薯可以炒著吃,還可以將馬鈴薯用來涼拌吃,也可以油炸著吃,還可以將馬鈴薯用來蒸什麼東西,比如說在蒸排骨的時候很多人都喜歡選擇用這個馬鈴薯,馬鈴薯同時還可以用來煮湯,但是很多人能喜歡將馬鈴薯用來做...
2016-01-04 -
馬鈴薯是屬於發物嗎
馬鈴薯小朋友最愛吃的食物了,當然,大部分大人也很愛吃的。還有一個大氣的名字土豆,聽說過這樣一道菜名了嗎?馬鈴薯抄土豆,還有番茄炒番茄,發明這兩樣菜的人是不是很逗,曾經你是不是也以為這是兩道很霸氣的...
2015-12-31 -
發芽的土豆還能吃嗎
土豆這種事我相信大家並不陌生,從營養豐富的食物,對我們的身體有很大的幫助作用,可以提供給我們的身體足夠的糖分,能夠給我們提供足夠的能量,但是日常生活當中由於土豆保存的時間很長,土豆就會發芽,那麼您...
2015-12-31 -
馬鈴薯可治療胃痛、反胃?
馬鈴薯自古以來就是一種有效的藥物。《神農本草經》就把馬鈴薯列為上品,謂其具有補虛羸、除邪氣、補中益氣、長肌肉之效,久服耳聰目明、輕身不饑、延年益壽。祖國醫學認為,馬鈴薯味甘、性平,有和胃、調中、...
2012-04-14