每天過著單一的生活， 從睜開眼開始， 一直迴圈。 就連吃的， 也是如此的單調， 沒有半點吸引力。 所以， 這個時候， 該有一點“新鮮的血液”來衝擊你。 你可以學做一些可口的美食來激發自己的正能量， 心動了就趕緊和我一起學做糖醋小馬鈴薯這道菜吧。
1.將小馬鈴薯泡在水中， 洗去雜質後撈起， 瀝幹水分
2.將蒜頭、生薑去皮， 洗淨， 生薑切片；蔥、辣椒洗淨， 蔥略拍備用
3.在鍋中加入少許油燒熱， 倒入小馬鈴薯略拌炒， 取出備用
4.另取鍋， 放入番茄調味醬、蔥段、薑片、蒜頭、幹辣椒、1杯水及胡椒粒， 以中火熬煮
5.待湯頭熬至剩餘原來的2/3時，
6.將作法5的調味醬倒入鍋中， 加入作法3的小馬鈴薯
7.將剩餘的2杯水倒入作法6的鍋中， 以大火煮沸後轉小火續煮
8.取一張錫箔紙， 在中間割出十字的小刀口， 蓋在小馬鈴薯的表面， 待小馬鈴薯充分入味後， 移開錫箔紙， 續煮一段時間至軟後熄火， 盛盤， 最後撒上白芝麻和香菜末即可
顯然， 讀完糖醋小馬鈴薯這道菜的相關介紹， 你此時應該已經了然於胸了。 但是實踐才能出真知， 所以相信你很快就會行動起來。 當你嘗到自己做出來的美味， 肯定是無比開心激動的。
