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端午節吃粽子搭配什麼好 食用都有那些禁忌?
端午節來了吃粽子 食用禁忌你知道嗎1粽子最佳食用時間粽子應趁熱吃,加了油脂、肉、蛋黃的粽子更不宜冷吃,對於消化能力差的人來說尤其要注意。粽子最好在兩餐之間吃,如果做不到,中午吃為宜。由於粽子不易消化...
2014-05-23 -
端午節除了粽子 你還有更好的選擇 八寶釀南瓜
這個季節是一年中幸福感特別充盈的時刻,春末夏初、氣候適宜,再加上連成串的節日,不經意間就能給自己製造一個個次第而來的小確幸。頂著端午節的旗號,粽子是當仁不讓的主角。可是如果你也和我一樣,對這張老面...
2017-03-05 -
端午節膳食養生
在習俗中,農曆五月是惡月,民間又稱“毒月”。用現代觀點來解釋,此時氣溫迅速升高,天氣暑熱,病原微生物大量繁殖,毒瘴滋生,人最容易生病。為了安度暑日,民間在端午這天,除了採集一些草藥懸掛、佩戴、淨身、...
2017-03-05 -
端午節各類人群如何健康吃粽子
消化科的醫生指出,粽子屬於高熱量、不易消化的食品,在食用時應注意量的控制。以1只粽子為例,若包了豬肉、香菇、葡萄乾、蝦米、蛋黃、花生等餡,熱量約500至650千卡;1只小小的鹵粽,熱量也有120千卡...
2017-03-05 -
端午節劃龍舟通調氣血循行
端午時節是一年中陽氣至盛的時段,天氣較煩悶,假如工作壓力大,人體生理氣血運行不順,容易煩躁憂鬱、心悸胸悶。情緒的變化,會影響臟腑的功能,亦可導致精神疾患,如喜傷心、怒傷肝、憂傷脾。夏季養生,宜使脾胃...
2017-03-05 -
端午節養生花草茶
端午節裡,氣候比較容易讓人煩躁不安,易動肝火,吃傳統粽子的同時不妨再來一杯花草茶。花草茶,取之於植物的根、莖、葉、花或皮,多為自然風乾所得,這與現代人崇尚自然、崇尚健康的理念相契合,因此被越來越多的...
2017-03-05 -
端午節關於白素貞的傳說
關於端午節的傳說,最家喻戶曉的莫過於“白蛇傳”的故事了。 過端午的那天早上,由千年修行白蛇精變成的白素真,就對他的隨身丫環小青(另一隻修行較淺的青蛇精)說:“今天是端午,你趕緊到山上躲一躲吧!” 因...
2017-03-05 -
端午節五月五日毒月惡日之說
在先秦時代,普遍認為五月是個毒月,五日是惡日。《呂氏春秋》中《仲夏記》一章規定人們在五月要禁欲、齋戒。《夏小正》中記:“此日蓄藥,以蠲除毒氣。”《大戴禮》中記,“五月五日畜蘭為沐浴”以浴驅邪認為重五...
2017-03-05 -
端午節掛艾草習俗的由來
傳說,在遠古時候,水怪想淹一些地方用來做他的地盤,可是這樣的想法被天上的神仙知道了,神仙憐憫地上的百姓,便想了一個方法。神仙砍了艾草和菖蒲做成寶劍,先去找水怪決鬥,在經過了幾天幾夜以後,神仙終於勝利...
2017-03-05 -
端午節源于古越民族圖騰祭
近代大量出土文物和考古研究證實:長江中下游廣大地區,在新石器時代,有一種幾何印紋陶為特徵的文化遺存。該遺存的族屬,據專家推斷是一個崇拜龍的圖騰的部族--史稱百越族。出土陶器上的紋飾和歷史傳說示明,他...
2017-03-05 -
端午節紀念偉大的愛國詩人屈原的傳說
據《史記》“屈原賈生列傳”記載,屈原,是春秋時期楚懷王的大臣。他宣導舉賢授能,富國強兵,力主聯齊抗秦,遭到貴族子蘭等人的強烈反對,屈原遭饞去職,被趕出都城,流放到沅、湘流域。他在流放中,寫下了憂國憂...
2017-03-05 -
端午節紀念春秋時期伍子胥的傳說
端午節的傳說,在江浙一帶流傳很廣,是紀念春秋時期的伍子胥。伍子胥名員,楚國人,父兄均為楚王所殺,後來子胥棄暗投明,奔向吳國,助吳伐楚,五戰而入楚都郢城。當時楚平王已死,子胥掘墓鞭屍三百,以報殺父兄之...
2017-03-05 -
端午節關於娃娃鬧端午的傳說
民間傳說:端午這天鬼怪作亂,最易受害者是13歲以下的孩子,所以節前長輩要給娃娃們做好香包,艾娃娃和各種小動物的頭形,裡面裝上朱砂,五穀草等除邪物品,還有五色線。端午節這天太陽未出前,母親就要用雄黃酒...
2017-03-05 -
端午節文武鬥百草趣戲
古時,端午娛樂遊戲很多,鬥草,便是一種。所謂鬥草,即用花草來鬥勝負。此種遊戲,源于周代。到了南北朝,南方漸漸把鬥百草演變為端午的文化娛樂風俗。宗懍《荊楚歲時記》載:“五月五日,四民並蹋百草,又有鬥百...
2017-03-05 -
揭秘端午節吃粽子的禁忌
端午假期將至,單位發的、客戶送的,加起來家裡粽子有十幾袋,雖然是真空包裝,比較容易保存,但日子久了,總覺得味道有點不一樣。還記得小時候老媽經常買來糯米和紅棗,自己動手包粽子,那個香甜味,至今還記憶...
2014-05-29 -
端午節老年人板栗粽子
端午節吃粽子,家人每個人都在吃,老人也不能,今天專為老人準備的粽子,用板栗代替豆沙與大棗,板栗餡料,味道也不錯,易消化,還能補腎調養身體哦。 【端午節老年人板栗粽子】 主料:糯米1200g、 ...
2016-06-08 -
端午節吃粽子千萬要小心
端午節,人們為了紀念屈原,舉行了一系列的活動,而吸引吃貨們注意的則是這個時候的飲食。端午節吃粽子已經是很多人都知道的事情了,看似很平凡的粽子,你有想過它還有一些禁忌嗎?究竟端午節有什麼禁忌呢?我們...
2016-06-07 -
端午節粽子吃錯會摧毀健康
端午將至,市面上已經開始售賣各種各樣的粽子,雖說粽子的味道獨特備受人們歡迎,但在食用粽子的時候還是有諸多注意的地方。如果在食用方面出現問題,不但對自身健康產生危害而且還易使疾病纏身。下面就和小編詳...
2016-06-06 -
端午節粽子保存技巧
【導讀】端午節粽子保存技巧,粽子大量的出現在了食品市場上。而在現代的食品市場上,粽子的種類可謂說是很多的,而且味道大都鮮美,一起來瞭解下端午節粽子保存技巧。 端午節粽子保存技巧 現在市場上出售...
2016-03-31 -
水晶粽子的包法 端午節必備的美味養生粽子的做法
水晶粽子 粽子的包法 粽子的做法 怎樣包粽子 水晶粽子的包法,粽子的做法,怎樣包粽子所需要準備的食材和調味料:西米霜淇淋白糖油水晶蜜棗抹茶粉可哥粉粽葉。 水晶粽子的包法,粽子的做法,怎樣包粽子: ...
2017-03-06