水晶粽子的包法,粽子的做法,怎樣包粽子所需要準備的食材和調味料:西米霜淇淋白糖油水晶蜜棗抹茶粉可哥粉粽葉。
水晶粽子的包法,粽子的做法,怎樣包粽子:
1.將所有食材和調味料都準備好, 待用
2.將粽葉洗乾淨後放入鍋裡煮至消毒後晾乾備用
3.西米放入清水中浸泡後分成3等分, 一等分裡面放入可哥粉攪拌均勻
4.然後放入油, 放入白糖攪拌均勻, 另一份後放入抹茶粉後攪拌均勻
5.倒入油和放入白糖攪拌均勻, 綠豆提前浸泡5小時左右, 然後放入白糖攪拌均勻
6.紅豆和綠豆提前放入鍋裡浸泡24小時, 然後放入白糖攪拌均勻
7.蜜棗洗乾淨後切成碎末然後攪拌成泥備用
8.將2片粽葉疊起後卷成一個小漏斗, 然後放入少許西米
9.用勺按壓緊實, 再放入綠豆, 繼續按壓緊實, 放入蜜棗, 再挖入綠豆
10.按壓緊實, 放入蜜棗壓實, 放入西米壓實
11.然後開始包紮, 然後包成粽子狀就可以了
12.將粽子放入電高壓鍋裡, 倒入清水, 按下煮飯的按鈕壓一刻鐘左右就可以了。