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豉椒炒鱔魚的作法
材料 主料：鱔魚500克 調料：圓椒3個蒜頭薑豆豉料酒 做法 做法： 1、鱔魚洗淨後去掉頭，從脊椎中央處劃成兩部分，再分別切成3釐米左右的小段 2、圓椒洗淨切塊，蒜頭用刀拍爛，薑切片 3、鐵鍋下油...
2017-03-04 -
——自製蛋黃醬的作法
蛋黃醬音譯美乃滋，是一種主要由植物油、蛋、檸檬汁或醋，及其他調味料所製成的濃稠半固體調味醬。一般作法中，蛋只使用蛋黃的部分，但也有使用全蛋的作法。蛋黃醬是製作西餐菜肴和麵點的基本用料之一，一般多用...
2017-03-06 -
【每日美食】豆豉鯪魚蒸排骨的作法
食材 食譜熱量：1455.5(大卡) 主料 豬小排500g 豆豉鯪魚1罐 食鹽適量 蒜適量 輔料 生抽適量 澱粉適量 白糖適量 方法/步驟 排骨洗淨剁成小塊、蒜頭剁成蒜泥 排骨用蒜泥、生粉、白糖、...
2017-03-08 -
黨生紅棗粥的作用及功效有哪些？
大家都知道黨生紅棗粥是一種十分滋補的食物，很多人會做，但是就是不知道它的作用和功效具體在哪裡，那我們下面一起來閱讀加深瞭解。 紅棗的作用 紅棗中含有大量的糖類物質，主要是葡萄糖、果糖和蔗糖，以及由...
2016-09-29 -
韭菜的作法
宋代詩人蘇軾“斷覺東風料峭寒，青蒿黃韭試春盤。”把春韭描寫得淋漓盡致。春季氣候冷暖不一，需要保養陽氣。韭菜性溫，最宜人體陽氣。而且春季常吃韭菜，可增強人體脾胃之氣。 民間用韭菜治病的方法很多，...
2012-07-20 -
夏日清新 蒿子杆拌金針的作法
蒿子杆拌金針菇 原料： 蒿子杆、金針菇、芝麻醬、鹽。 做法： 1、蒿子杆洗淨後，放入燒沸的水中焯一下立刻撈出，再將金針菇焯熟後撈出。 2、將焯好的蒿子杆和金針菇分別切成小段。 3、調芝...
2012-07-18 -
腐竹雞蛋糖水的作法
材料： 幹腐竹50克、雞蛋2個、白果25克、薏米50克、冰糖60克。 1.幹腐竹沖洗乾淨（不用事先泡冷水），瀝幹水分。白果用沸水汆3分鐘，再剝去殼及裡層薄皮。薏米洗淨，瀝幹水分。 2.鍋中放...
2012-07-19 -
推薦滋補皮膚靚湯的作法
1、苦瓜燉文蛤 苦瓜燉文蛤配料：文蛤500克，苦瓜250克。 夏季喝哪些湯對皮膚好 ，苦瓜燉文蛤製作方法：苦瓜去瓤，放人沸水中焯一下，撈出過涼水，再切成片。文蛤洗淨，放入鍋中，加水，煮至文蛤張...
2012-12-24 -
茶香排骨湯的作法
材料 排骨、薑、白酒、紅棗、枸杞、山楂、茶葉、香油。 1、排骨先用開水燙一下，除去表面髒東西。 2、鍋裡水燒開，放入排骨,放兩片薑 ,倒一點點白酒。 3、放點大紅棗，枸杞，可惜我家沒有幹山...
2012-07-19 -
火腿鴨翅湯的作法
鴨肉性寒、味甘、鹹，歸脾、胃、肺、腎經；可大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫；治身體虛弱、病後體虛、營養不良性水腫。火腿肉性溫，味甘鹹；具...
2012-07-19 -
玉米麵粥的作用有哪些
玉米米用來熬粥到底有哪些作用呢?總所周知玉米的好處，那麼就能聯想到這個玉米麵的好處，玉米麵只是玉米製作的一種形式，但是功效是沒有變的，跟玉米的好處都是一樣的，吃玉米的話能夠幫助腸道消化的程度，還能...
2016-01-15 -
黨參杞子豬肝粥的作用有哪些
人們現在的飲食條件是非常好的，所以對於疾病的治療以及對於身體的保養很多的時候都是採用飲食方法。黨參、杞子、豬肝對於人體都是有很大的幫助的，所以人們就想到了把這些的食材放在一起，然後製作成黨參杞子豬...
2016-01-11 -
美食達人 爽口拌涼菜的作法
黃瓜 番茄 黃瓜切成菱形小塊 放入盤中備用。放入鹽，醋，蒜，調製一下。 番茄加入 蔥頭，變蛋放入 立刻就可以食用了。 材料：黃瓜，番茄，蔥頭，變蛋 步驟...
2012-07-16 -
薏米粥的作用有哪些
很多人每天都在吃，每天都在用這個薏米，薏米有很多做法，不過人們見識最多還是用薏米來熬制米粥，薏米粥裡面的薏米營養價值高，還特別的香美，吃薏米粥本身是來自於北方的，在我們南方，主要是靠大米為主，所以...
2016-01-04 -
薏仁紅豆粥的作用有哪些
薏仁紅豆粥在我們的生活中也不陌生了，算是一道家常粥。同時很多的人喜歡吃紅豆，尤其是以紅豆為原材料的豆沙，因為不僅是口味很好，營養價值也是很高。而薏仁紅豆粥這個食物對於生產後的女性或者貧血的女性更是...
2015-12-31 -
豬肝粥的作用有哪些呢
身體非常健康的人，其實日常的生活習慣也是非常的科學的，其中飲食習慣就是比較重要的一個方面。對於養生比較瞭解的人，都會科學的安排自己每天的飲食。許多人平時喜歡喝粥，其實這是很不錯的習慣。而豬肝粥就是...
2015-12-31 -
紅糖小米粥的作用有什麼
我們在平時的時候女性朋友們由於生理的原因會出現血氣不足的情況，也有大部分的女性會購買昂貴的補血類保健品來進行補血，又昂貴效果還不敢保證，其實在我們生活當中完全可以通過食療的方法來進行補血，其中紅糖...
2015-12-16 -
紅棗枸杞蜂蜜茶的作法
大家都知道，紅棗對於女人來說是非常重要的。紅棗具有養血安神的作用。經常吃紅棗，有利於女性保持良好的氣色。蜂蜜具有良好的美容養顏的效果，經常喝蜂蜜同樣也能利便。枸杞能夠起到明目潤肺的作用。由這三種材...
2015-08-20 -
土豆粥的作用是什麼
平時愛喝粥的人們不妨瞭解一下土豆粥的作用是什麼?其實土豆的食用方法還是有很多的，除了用於做成土豆泥或是用於做菜之外，還可以用來做粥，由於土豆本身所具有的營養成分比較多，做成粥之後容易吸收和消化，營...
2015-08-23 -
麻辣龍蝦的作法是什麼
大家都知道，大龍蝦和小龍蝦雖然都稱之為龍蝦，但是它的體型和價值都有著天壤之別。大龍蝦體型龐大，有十分都的肉，可以用來製作各種各樣的菜肴，而小龍蝦體積小，一般都是來品嘗味道的。但是，因為這兩者的價格...
2015-08-23
