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冬季蔬菜營養排行榜 菠菜居首
冬季哪些蔬菜最有營養呢？一起來看看冬季蔬菜營養最佳排行榜。 “狀元” 菠菜，預防痔瘡便秘，保護視力 菠菜自古就有“紅嘴綠鸚哥”的美稱。清朝食療專家王士雄在其所著的《隨息居飲食譜》中記載：“菠菜...
2013-01-04 -
春季男人保健，吃一種菜營養全來了！
春寒還料峭，春韭入菜來。春天氣候冷暖不一，建議人們到春季不妨多吃一些春韭，以祛陰散寒。而且，春季人體肝氣偏旺，影響脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增強脾胃之氣，有益肝功能。 春季吃韭菜7大好...
2017-02-18 -
夏季女性吃捲心菜營養高 如何正確選購
捲心菜又稱為圓白菜，這種蔬菜不僅烹飪的方法有很多種，還富含各種營養元素。在我們的餐桌上是不能少的一道菜肴。那麼，具體來說捲心菜有哪些營養價值，又要如何選購呢？今天，就來教大家幾招吧。 捲心...
2015-07-22 -
芹菜營養價值高，推薦五種經典吃法！
芹菜是我們常吃的一種蔬菜，芹菜的營養豐富，具有治療高血壓，頭痛，頭暈，暴熱煩渴，黃疸，水腫，小便熱澀不利，婦女月經不調，赤白帶下.瘰鬁.痄腮等病症。 而營養學家曾對芹菜的莖和葉進行過13項...
2015-12-24 -
小白菜營養價值遠高於大白菜
我們常吃的小白菜都有什麼營養，有什麼養生療效?你是否想過，如果沒有想過也不要緊，如果有興趣瞭解。 大白菜的兩倍！" alt="小白菜營養價值遠高於大白菜(1)"> 就看下面給我給大家講解小白...
2014-07-09 -
夏季女性養生吃什麼 3湯2菜營養益身體
夏季天氣高溫潮濕，人們容易在這個季節乏困、生病，特別是女性朋友由於生理和心理的原因更容易疲乏。那麼，夏季女性應該怎麼養生？女性養生吃什麼好？湯一、蟲草老龜湯材料：老龜一隻，冬蟲草適量。做法：老龜、冬...
2015-08-05 -
深色蔬菜營養價值大於淺色蔬菜！
蔬菜的營養價值的確是很高，但是需要大家講出個原因和理由來卻不太清楚，現在就一起瞭解下蔬菜的營養價值高低是否與蔬菜的深淺色度有關。 各國都強調增加蔬菜種類和數量 蔬菜水果是維生素、礦物質、膳...
2015-12-08 -
包心菜營養價值有哪些
包心菜又是被人們所叫做捲心菜的，這是一種非常常見的蔬菜，營養價值也是相當豐富的，基本上來說這種蔬菜裡面百分之九十都是十分，因此就含有非常多的維生素C，如果是適當的去吃一些這種蔬菜的話對於我們的身體...
2015-11-29 -
日常蔬菜營養排行版
TOP1：甘藍 1杯煮熟的甘藍汁的維生素K含量是膳食參考攝入量(DRI，美國科學院提出的每日建議攝入量)10倍多，維生素K有助於血小板凝結。 TOP2：菠菜 1杯菠菜汁的維生素K和葉黃素...
2011-08-08 -
養生小貼士：紫菜營養和海苔差不多
紫菜，5塊錢能買一大包，而海苔才只能買幾片，但這兩種東西吃起來味道都差不多，它們之間到底有什麼區別呢? 其實，紫菜和海苔是同一種食物。 我們常吃的紫菜主要包括兩個品種：壇紫菜和條斑紫菜，北方以條...
2012-05-21 -
三種白菜營養價值區別
三種白菜的各自營養價值你瞭解嗎？冬天已經到了，我們又到了吃大白菜的季節了。很多朋友都覺得大白菜、小白菜、娃娃菜聽上去差不多，看起來相似。但是，您錯了，這三種白菜的營養價值各不相同！ 首先，這三...
2012-05-26 -
雞毛菜營養價值是怎樣的
我們都知道日常的飲食與健康是密不可分的，我們只要調理好飲食才能讓身體獲取更多的營養價值，其中多吃一些青菜對身體健康有很大的好處，雞毛菜是我們平時最常吃到的一種青菜，它的營養價值特別的豐富，含有大量...
2015-09-30 -
什麼蔬菜營養最豐富
蔬菜所含的營養很豐富，尤其是維生素k、維生素c以及葉黃素含量豐富。在很多蔬菜當中，鉀、鈣、鐵等微量元素同樣豐富。比如在紅柿子椒中，維生素c的含量是普通蔬菜的兩倍以上，經常吃這種蔬菜能夠很好的增強免...
2015-10-24 -
黑木耳炒黃花菜營養又明目
合理的飲食可以滋養肝血腎精，補充人體所需的維生素A，對於明目保健大有脾益。明目措施，以調補肝腎為主，外以疏風清熱為主。小編今天為您推薦補心明目飲食：木耳黃花菜。 材料：黑木耳20克和幹黃花菜8...
2010-01-25 -
紫菜營養價值高 如何挑選紫菜
紫菜營養上等，好紫菜的標準是：色澤紫紅、無泥沙雜質、乾燥。另外，受潮變質的紫菜不可以食用。下面就跟小編一起來挑選好的紫菜。 鑒別： 1、以色澤紫紅、無泥沙雜質、乾燥為佳；反之，品質就差。 ...
2013-05-05 -
一些不當的做法直接影響蔬菜營養
有不少人並不懂得如何吃蔬菜，由於吃法不當，讓有益物質大量喪失或遭到破壞，甚至讓有害物質危害健康。所以，我們應該避免一些不當的做法。 先切後洗 蔬菜中許多營養素及有益物質都是水溶性的，切細切...
2013-03-06 -
保證蔬菜營養物質不流失技巧
有的時候在我們給蔬菜焯水的時候可能會流失一些營養物質的，那麼我們如何來保證蔬菜的營養物質不流失呢? 1、採用沸水多水量、短時間焯水處理，可減少維生素C因熱氧化而造成的損失。 2、焯水中加入...
2013-10-09 -
多吃五色蔬菜營養達到均衡
判斷蔬菜的營養價值主要是該蔬菜內含有多少人體必需的維生素、礦物質以及膳食纖維等。蔬菜品種繁多，顏色各異，研究發現，某些維生素的含量與蔬菜的顏色有一定的關係。食用多種不同顏色的蔬菜，方能取長補短、互...
2013-03-05 -
教你如何科學洗菜 輕鬆鎖住蔬菜營養
蔬菜是我們每天必須需要攝入的健康飲食之一，洗菜更是我們日復一日都在重複的工作。殊不知，這洗菜的學問也是不小，想要把菜洗的乾淨且不讓營養流失，更是需要烹飪技巧的。下面，我們就來給您介紹，六種科學正確...
2013-06-10 -
香菇的功效_香菇髮菜營養
原料： 1.主料：水發香菇10 個，水發髮菜100 克，青菜心50 克。 2.調料：精鹽;冰糖、料酒、味精、胡椒粉、薑片、幹澱粉、麻油、花生油、清湯。 制法： 1.將水發香菇擠...
2013-07-02
