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五大肉類,養生進補效果好!
肉中的蛋白質我們還可以用牛奶、豆類來替代獲得,但是B族維生素、必需脂肪酸以及鋅、鐵等礦物質,是無法用蔬菜水果來替代的。因此,我們不是不需要肉,而是不需要過多的肉。 “膳食平衡寶塔”中明確指出,...
2016-03-17 -
五大肉類,養生進補效果好!
肉中的蛋白質我們還可以用牛奶、豆類來替代獲得,但是B族維生素、必需脂肪酸以及鋅、鐵等礦物質,是無法用蔬菜水果來替代的。因此,我們不是不需要肉,而是不需要過多的肉。 “膳食平衡寶塔”中明確指出,...
2016-03-10 -
8種肉類的好搭檔讓營養翻倍!
雖然我們天天吃肉,但是我們卻不知道吃肉的奧秘。每種肉類都有自己的“好搭檔”,這些“好搭檔”會讓肉類更好地發揮營養價值。下面我們來看看各種肉類的“好搭檔”。 1.豬肉配大蒜 民間素有“吃...
2016-03-10 -
適合減肥吃的肉類有哪些?
很多朋友在減肥的時候都會拒絕吃肉,認為肉裡面會含有大量的油脂,容易在人體裡面出現堆積而影響到減肥的功效,其實,也有一些種類是適合在減肥時候來吃的,適當的吃一點肉對於健康是非常有好處的,下面,我們一...
2015-08-30 -
三歲寶寶肉類食譜
三歲寶寶味覺各方面發育漸漸成熟了,如果不注意的話,挑食很容易會賴上寶寶。三歲階段寶寶吃什麼好呢?下麵推薦幾款三歲寶寶食譜。寶寶吃哪些肉更營養?1、越小的動物越好日常生活中的最佳肉食當數蝦肉、魚肉、鵝...
2014-04-07 -
5歲寶寶食譜:牛肉類5歲寶寶食譜
5歲寶寶食譜一定少不了牛肉啦,牛肉中有寶寶所需要的營養元素。快來看看小編推薦的牛肉類5歲寶寶食譜吧。 一、醬牛肉 原料: 牛腱子肉800克,老薑5克,大蔥10克。 調料: 黃醬80克,醬油10克,...
2014-02-11 -
食用肉類時應該進食大蒜
日常生活飲食的動物食品中,尤其是瘦肉,其中含有豐富的維生素B1。但維生素B1並不穩定,在體內停留的時間較短,會隨尿液大量排除。 而大蒜中含特有的蒜氨酸和蒜酶,兩者結合會產生蒜素,肉中的維生素B...
2010-07-30 -
偏好肉類會變得更“笨”些嗎
經常吃肉會導致智商下降,這是近來英國科學家在8170名參與實驗的物件身上發現的有趣現象。 英國southampton大學的科學家在實驗室裡對30歲後的女性和男性在10歲也就是智商完全成熟時的飲...
2010-08-02 -
饅頭豬肉比拼 澱粉肉類誰更易使你發胖
有一道經典的腦筋急轉彎題:“一千克鐵和棉花哪個重?”。一般人一定會不假思索的回答:鐵和棉花應該一樣重。仔細想一想,還是覺得應該是鐵重。因為一千克的鐵體積比一千克棉花要小的多,所以在空氣中,同樣品...
2011-03-15 -
孕婦不能吃的五種肉類
1、螃蟹。在中醫裡,螃蟹的屬性比較寒涼,而且它本身也具活血化瘀的作用,如果吃得太多,很容易造成流產。此外,大陸的臨床發現,螃蟹腳所具的活血 化瘀效果更強烈。蟹爪能散瘀血、通經絡。《別錄》中早有...
2011-12-30 -
肉類食物有5大“罪狀”,竟還有人不知
隨著生活水準的提高,肉類食物的攝入量日益增加,這也導致某些疾病的發生率增高。那麼,攝入過多肉類會導致哪些疾病呢?下面小編為大家盤點一下肉類食物的“罪狀”。 1.脂肪問題 營養素最好的來...
2016-08-17 -
放棄肉食非養生之道 根據體質選擇肉類
過量吃肉是不好,可從營養學上來講,放棄肉食也並非養生之道,飲食平衡才是我們提倡的。肉一般分為三類,畜類、禽類和水產。豬、牛、羊等為畜類,雞、鴨、鵝等為禽類,魚、蝦、貝等為水產。三類肉口味營養不同...
2011-03-29 -
愛滋病患者飲用肉類食物注意事項
購買和製作肉禽魚時應注意什麼 1、不要吃任何生的魚、肉、禽肉。 2、肉類、魚、禽無論在烹飪前還是食用後,都要及時冷藏。 3、肉在熱時食用,吃完後快速放到冰箱中,放在室溫裡的時間不能超過2小...
2013-05-10 -
喝雜糧粥能減肥 日媒公佈7個減肥肉類菜譜
據日本Life & Beauty Report網站12月20日報導,最近火雞變得平民化了,在便利店等地方也可以輕鬆買到。但是,這段時期與雞肉相比吃烤牛肉和烤羊肉更好。它們不僅卡路里少,而且還含有一種...
2013-12-24 -
想瘦吃什麼?黑木耳和肉類減肥食譜推薦
據報導,吃了肉卻反而變瘦了的真正原因是“L肉堿”。瘦肉裡含有的“L肉堿”這種成分有助於脂肪的燃燒,有將蛋白質轉化為肌肉的作用。在羊、牛、豬的肉裡含有很多“L肉堿”,但是幾乎不存在火雞等被馴養的家禽的...
2014-04-22 -
7個減肥肉類菜譜 滿足肉食族的瘦身欲望
據報導,吃了肉卻反而變瘦了的真正原因是“L肉堿”。瘦肉裡含有的“L肉堿”這種成分有助於脂肪的燃燒,有將蛋白質轉化為肌肉的作用。在羊、牛、豬的肉裡含有很多“L肉堿”,但是幾乎不存在火雞等被馴養的家禽的...
2014-04-14 -
介紹五種脂肪含量較低的肉類
1、兔肉 兔肉與一般畜肉的成分有所不同,其特點是:含蛋白質較多,每百克兔肉中含蛋白質21.5克;含脂肪少,每百克僅含脂肪0.4克;含有豐富的卵磷脂;含膽固醇較少,每百克含膽固醇只有83毫克。由...
2010-08-13 -
牛羊肉等肉類食品是健康的嗎
我們通常認為,牛羊肉是比較健康的肉類食品,但是據路透社報導,美國科學家研究發現,牛羊肉以及經過加工的肉製品會增加人們患糖尿病的風險。 這項研究由美國哈佛大學公共衛生學院的營養學專家特蕾莎·馮(...
2010-08-16 -
肉類殺菌,100℃才徹底
食品能否安全入口,很大程度上取決於烹調過程中的加熱時間和溫度。只要自己把好“消毒關”,大可免去很多困擾。 微生物和寄生蟲是兩大禍根 日常食物中,生鮮的動植物食物占了非常大的比例,比如新鮮的...
2008-06-10 -
肉類食物營養吸收三大守則
營養學家們建議:吃肉時首先應遵循的一條重要原則是:吃畜肉不如吃禽肉,吃禽肉不如吃魚肉。 畜肉不如禽肉,禽肉不如魚肉 畜肉中,豬肉的蛋白質含量最低,脂肪含量最高,即使是“瘦肉”,其中肉眼看不...
2009-03-27
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3回答
得了腎下垂可不可以喝肉類?
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3回答
癲癇患者能吃任何肉類嗎,還有雞蛋,該怎麼治療?
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1回答
愛吃肉類食物 燉肉怎麼做好吃