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營養翻倍 與肉類相生的食物大盤點
營養學專家指出，食物之間都有著相生相剋的特性，所謂相克是指兩種或兩種以上的食物搭配不得當，在一起使用後會對人體產生不良反應，而相生則是搭配得當的食物使用後對人體產生好處。你知道嗎？在烹調中，每種肉...
2016-09-09 -
肉類食品怎麼吃更營養 肉食最佳飲食搭檔大曝光
飲食絕搭給肉找個好搭檔1豬肉——白菜。豬肉白菜餡的餃子一直被視為經典搭配，其實這在營養上也有道理。大白菜清淡可口，滋味鮮美，和肥美的豬肉一起搭配，不但口感好，還能增進人的食欲。此外，白菜中的膳食纖維...
2015-01-04 -
盤點：各種肉類的營養價值和禁忌
肉中的蛋白質我們還可以用牛奶、豆類來替代獲得，但是B族維生素、必需脂肪酸以及鋅、鐵等礦物質，是無法用蔬菜水果來替代的。因此，我們不是不需要肉，而是不需要過多的肉。 “膳食平衡寶塔”中明確指出，一個...
2017-03-05 -
這6種素食竟比肉類有營養
很多人都會是肉食主義者，尤其是男性朋友。認為肉類比素食更加具有營養，並且美味。其實，有些素食的營養比肉類更勝。下面小編為大家介紹6種素食比肉類有營養，一起來看看都有哪些吧。 6種素食比肉類有營養...
2016-02-18 -
冬季四種素食營養勝肉類
素食就是秋冬進補的寶貝，它們價格雖然便宜，但在營養上卻有許多獨到之處，是不少動物性食品所無法比擬的。 1、芋頭：宜脾健胃 營養分析：芋頭富含澱粉，營養豐富。每100克鮮品中含有熱量91卡，蛋白質...
2015-11-18 -
孕媽如何吃雞更營養？推薦雞肉類孕期食譜
准媽媽在孕期可以適當吃一些雞肉，補充身體所需要的營養元素，同時保證胎兒的健康發育。雞肉的做法有很多，在這裡小編要為大家推薦3種雞肉類的孕婦食譜，一起來學兩招吧。雞肉類孕期食譜紅燒雞翅材料：雞翅，生抽...
2014-08-12 -
推薦：牛肉類孕期營養食譜
牛肉對準媽媽來說可以同時補充很多不同的營養元素，是必不可少的美食哦。並且，牛肉的做法有很多的，准媽媽可以根據自己的口味來選擇。接下來，小編就來教大家兩招，介紹兩款牛肉類的孕期食譜給大家。牛肉類孕期營...
2014-05-17 -
肉類對人體營養保健價值
肉，不僅能提供人體所需要的蛋白質、脂肪、無機鹽和維生素，而且滋味鮮美，營養豐富，可烹調成多種多樣的菜肴，為人所愛，為人所需，是食用價值很高的食品。 肉類也有治病功效。例如豬肝一副，切開後和18克蒼...
2017-03-07 -
光吃肉？6種素食比肉類有營養
很多人都會是肉食主義者，尤其是男性朋友。認為肉類比素食更加具有營養，並且美味。其實，有些素食的營養比肉類更勝。下面為大家介紹6種素食比肉類有營養，一起來看看都有哪些吧。6種素食比肉類有營養芋頭：宜脾...
2016-02-03 -
六種肉類的好搭檔讓營養翻倍
雖然我們天天吃肉，但是我們卻不知道吃肉的奧秘。每種肉類都有自己的“好搭檔”，這些“好搭檔”會讓肉類更好地發揮營養價值。下面我們來看看各種肉類的“好搭檔”。 1、羊肉配生薑 李時珍在《本...
2016-08-17 -
肉類很營養 超級養生的五大肉類
1、羊肉：最滋補的肉 羊肉有助元陽、補精血、療肺虛之功效，對氣喘、氣管炎、肺病及虛寒的病人相當有益。還能益腎壯陽，補虛抗寒，強健身體，是冬令的滋養食療珍品。但需注意的是，羊肉畢竟性偏溫熱，並非人人...
2017-03-09 -
雞鴨肉哪些部位營養？教你肉類的健康吃法
最近幾年“鴨貨”也風靡，麻辣鮮香的鴨脖、鴨翅、鴨爪、鴨腸、鴨肝吃得人們“涕淚俱下”，實在是佐餐佐酒的好伴侶。雞也好、鴨也好，禽類肉有什麼優勢呢？有沒有哪一部分肉營養價值最突出呢？一、先看雞肉：和豬肉...
2013-06-27 -
肉類安全惹人憂 3款美味豆腐營養高
現在很多肉類都查出了安全問題，很多人“談肉色變”，現在就給大家介紹3款以豆腐為主料做成的美味，大家快來試一下吧。紅燒豆腐材料：豆腐、適量食鹽、適量雞精、適量蔥、適量薑、適量蒜、適量生抽、適量豆瓣、辣...
2013-05-14 -
肉類怎樣吃營養損失最少
拿豬肉舉例，營養測定後我們發現，其中的維生素B1在紅燒或清燉時，損失可達60%~65%，而蒸或炸時損失約45%，炒時僅損失20%;維生素B2在蒸時的損失約85%，紅燒或清燉時的損失約40%，而炒...
2010-07-12 -
8種肉類的好搭檔讓營養翻倍！
雖然我們天天吃肉，但是我們卻不知道吃肉的奧秘。每種肉類都有自己的“好搭檔”，這些“好搭檔”會讓肉類更好地發揮營養價值。下面我們來看看各種肉類的“好搭檔”。 1.豬肉配大蒜 民間素有“吃...
2016-06-21 -
8種肉類的好搭檔讓營養翻倍!
雖然我們天天吃肉，但是我們卻不知道吃肉的奧秘。每種肉類都有自己的“好搭檔”，這些“好搭檔”會讓肉類更好地發揮營養價值。下面我們來看看各種肉類的“好搭檔”。 1.豬肉配大蒜 民間素有“吃...
2016-03-10 -
肉類食物營養吸收三大守則
營養學家們建議：吃肉時首先應遵循的一條重要原則是：吃畜肉不如吃禽肉，吃禽肉不如吃魚肉。 畜肉不如禽肉，禽肉不如魚肉 畜肉中，豬肉的蛋白質含量最低，脂肪含量最高，即使是“瘦肉”，其中肉眼看不...
2009-03-27 -
健康飲食 白領養生補充六類營養食物
白領工作時需要整天面對電腦，並久坐在椅子上。除了每日要忍受電腦的輻射外還要忍受眼睛疲勞帶來的不適。這一系列問題危害著白領的身體健康，因此除了日常運動增強抵抗力之外，還需要適時的補充營養，針對不同的症...
2016-05-01 -
毒素水分排不掉更易胖！4類營養素消水腫超輕鬆
久坐久站影響迴圈 水分異常滯留產生水腫 一般男性可能不太會在意，女性卻十分困擾的水腫問題，就如字面所述，是人體內水分異常停留在身體的一部分區域，導致浮腫的狀態。尤其是雙腿、腳掌與腳踝等區域，離心臟...
2016-05-27 -
眼睛累了吃啥好？三類營養食物讓你“亮瞎眼”
一、多吃點蛋白質類的食物 蛋白質是人體所需的重要營養元素，尤其是對於眼睛疲勞的人群來說更應該大量攝取。這類食物包括：瘦肉、禽肉、動物的內臟、魚蝦、奶類、蛋類、豆類等。小編再說一遍！蛋白質是人體組織...
2016-05-27
