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麻婆豆腐做法
主料 豆腐(適量) 牛肉末(適量)調料 油(適量) 蒜末(適量) 花椒(適量) 辣椒(適量) 郫縣豆瓣醬(適量) 豆豉(適量) 青蒜(適量) 清水(高湯)(適量)廚具 炒鍋 1 部分需要處理的材料...
2017-02-23 -
每日一菜 麻婆豆腐的做法
主料： 豆腐500克、肉末150克 輔料： 郫縣豆瓣醬30克、花椒8克 麻椒8克、薑末、蒜末、植物油 做法步驟： 1. 豆腐切一釐米見方的小塊。 2. 肉末剁好。 3. 花椒和麻椒冷油下鍋，慢火2...
2017-02-23 -
陳麻婆豆腐的做法
隨著生活的不斷進步，我們對食物的要求也是越來越，不僅要吃得營養，還要吃得放心安全，我做菜才是最安全放心的，為你介紹一道陳麻婆豆腐的做法，趕快來學習一下吧！ 1.買回的新鮮豆腐。 2.1鍋裡水燒開...
2016-10-25 -
肉末蒸豆腐的做法 絕對媲美麻婆豆腐
豆腐營養豐富，素有“植物肉”之美稱。蒸豆腐是最能保持豆腐原汁原味的做法，肉末與榨菜不可少。豆腐可吸收肉末的香味，榨菜又可消除肉末的膩味。兩兩相輔。 材料：豆腐400g(日本豆腐或者南豆腐);肉泥1...
2017-03-06 -
風味麻婆豆腐的做法
做法步驟 1、備好所需材料，豆腐切塊。 2、菜油燒熟(其他油類燒熱即可)，放入蒜末，豆瓣，牛肉醬，炒香。 3、加入糖，一小半碗清水，燒開，放入豆腐。 4、勾芡，放入適量芡汁，翻炒一下 5、撒入蔥花...
2017-03-06 -
新派麻婆豆腐的做法步驟
難度：切墩(初級)時間：10分鐘左右主料 內酯豆腐1.5盒300g熟肉末適量薑，蒜子，小蔥適量周君記麻辣香水魚調料20克少許豆瓣醬10克左右少許紅油15克左右少許老乾媽10克左右少許花椒油4'5滴...
2017-03-06 -
鐵板麻婆豆腐的做法
對於每個人來說，都想有個穩定的工作，再有一份好的收入，最後再加上一個幸福的家庭，這樣的人生也就完美了。但是完美的同時，你需要有健康的身體來享受才行。為了健康，請你經常在家做飯吃。如果你不會，那現在就...
2016-10-25 -
改良版孕媽媽麻婆豆腐的做法
4小時前這道菜也是孕媽媽可以放心吃的健康菜品，豆腐我選用的是鹵水豆腐，比較硬一點的豆腐，因為我在電視上看到這種豆腐的營養成分比其他豆腐高很多。既然都是吃豆腐，那就吃營養更好的吧～當然這個菜也同樣適...
2017-03-07 -
讓豆腐錦上添花 麻婆豆腐蝦仁
想看當天搭配可以這樣做： 1、對話方塊分別輸入早餐、午餐、晚餐，即可獲取三餐的搭配，內容中將會包含孩子的午餐、晚餐。(每天更新) 2、底部功能表列點擊每日搭配，點擊今天吃啥，即可獲取三餐的搭配。 ...
2017-03-07 -
麻婆豆腐的做法大全 麻婆豆腐怎麼做好吃?
麻婆豆腐的做法大全,麻婆豆腐怎麼做好吃? 小時候一度以為麻婆豆腐是婆婆不能吃的豆腐，知道長大才知道這是清代同治初年，一位婦女開的小飯館，她家的豆腐麻麻香香，遠近聞名，又因她臉上有麻子，所以便以麻...
2017-03-07 -
麻婆豆腐的做法
【導讀】麻婆豆腐的做法，要做好一份麻婆豆腐，豆腐與肉要相互回應，豆腐嫩滑而形要完整，肉要顆顆分明結實酥口。麻、辣、色、香、燙、酥六位一體正是傳說中的夢幻麻婆豆腐，越吃越好吃，一起來瞭解麻婆豆腐的做...
2015-05-31 -
正宗麻婆豆腐的簡單做法 回家給心愛的他做一次
1.豆腐切成2釐米見方的塊，鍋中倒入清水，大火加熱沸騰後加少許鹽，隨後把豆腐放入鍋中焯2分鐘，撈出瀝幹備用 2.炒鍋中入油加熱，待油4成熱時(手置於鍋上方，能感溫熱)倒入肉末，炒散，脫生後盛出 3...
2017-03-07 -
味道真好超簡單的麻婆豆腐做法
1.準備材料：豆腐切丁(中等硬度)、牛肉切末、豆瓣醬、鹽、酒、幹紅辣椒碎、青蒜、薑末、花椒粉、水澱粉、醬油、少許糖。 2.鍋內加少許菜油，大火加熱，油熱後依次加入豆瓣醬、鹽、幹紅辣椒、青蒜、薑末、...
2017-03-07 -
兩個竅門搞定最經典的家常麻婆豆腐美味Hold不住
經典之麻婆豆腐 原料：豆腐一塊、牛肉末。 調料：豆瓣醬、蔥薑、豆豉、鹽、糖、辣椒面、醬油、料酒、水澱粉、花生油、青蒜、花椒面。 做法： 1.先把豆腐切成2釐米見方的丁。 2.青蒜的莖部刨開切小段，...
2017-03-07 -
家常麻婆豆腐的製作方法
【導讀】晚餐吃什麼，下面小編帶大家去學習下如何做家常麻婆豆腐，那麼下面就一起去學習下家常麻婆豆腐的製作方法吧。 材料 豆腐300克，豬肉餡100克，香蔥1棵，生薑1小塊，大蒜6瓣，花椒1大匙，澱粉...
2017-03-07 -
麻婆豆腐的做法（實用篇）
豆製品在我們生活中佔有重要的部分，我們平常最常吃的豆製品就屬豆腐了，那大家都喜歡什麼樣的豆腐做法呢?哪種做法更好吃呢?一起跟著小編來看看吧。 麻婆豆腐的做法 麻婆豆腐 材料：南豆腐(嫩豆腐)，牛絞...
2017-03-08 -
家常麻婆豆腐做法 豆腐這樣做才好吃
麻婆豆腐是很受歡迎的一道川菜，其麻辣鮮香的味道一直被人們所推崇，突出了川菜“麻辣”的特點。那你知道家常麻婆豆腐做法嗎?下面就跟著小編一起來看看吧。 一、材料 豆腐、牛肉、雞湯、大蔥、生薑、大蒜、蒜...
2017-03-09 -
麻婆豆腐百吃不厭的做法 正宗不正宗訣竅在這裡
麻婆豆腐是最常見的家常菜了，可是有些人認為自己做的味道永遠沒飯店的好吃，同樣的材料到底味道差在哪裡呢?小編這就帶你來看看美味的麻婆豆腐的正確做法。 1.準備好要使用的主要食材，包括豬肉，豆腐，蔥薑...
2017-03-09 -
香脆麻婆豆腐的做法
我們有時候會發現身邊總有幾個人特別喜歡做飯，把做菜當成自己的一種興趣愛好，每一道菜都是自己成功的作品，我們不要總是羡慕別人的才華，其實自己可以學習的，下面就是關於香脆麻婆豆腐的介紹，自己趕緊開始動...
2016-10-25 -
全素版麻婆豆腐的做法
只有吃好了，我們才可能擁有健康身體，才能真正享受生活的美好，可惜很多人都不願意自己做飯，結果令健康出現了問題而追悔莫及，其實，全素版麻婆豆腐的做法簡單，而且這道菜所含有的營養十分豐富，是非常值得推薦...
2016-12-08
