想看當天搭配可以這樣做:
1、對話方塊分別輸入早餐、午餐、晚餐, 即可獲取三餐的搭配, 內容中將會包含孩子的午餐、晚餐。 (每天更新)
2、底部功能表列點擊每日搭配, 點擊今天吃啥, 即可獲取三餐的搭配。
3、對話方塊分別輸入011、012、013, 即可獲取對應的早餐、午餐、晚餐搭配。
4、也可以直接在美媽一日三餐微信中輸入菜譜名稱, 來查找自己想要的菜譜, 凡是在推送文章中提到的菜名, 都是可以查到具體做法的。
我做的這個麻婆豆腐蝦仁, 多了個鮮。 小火燉出的豆腐滾燙滾燙, 舀一勺澆在米飯上, 再開瓶蘇打汽水, 用現流行的一句話說就是“倍兒爽!”
原料:嫩豆腐350克;蝦仁40克;蔥花10克;
調料:麻婆豆腐料1包35克;白胡椒粉2.5ml;料酒5ml;油適量;清水適量;
做法和步驟:
1、蝦仁洗淨, 加入料酒, 白胡椒粉, 抓板均勻醃制15分鐘。 豆腐切成約2cm*2cm左右的豆腐塊。 麻婆豆腐調料包倒入碗裡, 加適量清水(約150ml), 攪拌均勻備用。 炒鍋裡倒適量的油燒熱, 倒入蝦仁爆炒兩下, 蝦仁變色盛出備用。
2、倒入調製好的麻婆豆腐料汁, 下入豆腐塊, 大火燒開2-3分鐘。 轉小火, 慢慢燉5-6分鐘左右, 中途鏟子輕輕推動豆腐塊, 待湯汁變得濃稠放入炒好的蝦仁。 出鍋前撒上蔥花即可。
小貼士:
1、我用的麻婆豆腐料, 做法很簡單直接兌水就可以, 如果沒有可以用常規做法, 花椒, 豆瓣, 辣椒粉等等調料炒制。
2、製作中鏟子輕輕推動豆腐,