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抗癌食譜:雞肉餛鈍
抗癌食譜:雞肉餛鈍 用料與製造:黃母雞肉150克,精小麥磨成的粉250克(也可用市售的餛飩皮),蔥屁股30克。將小麥磨成的粉加水製成薄皮;蔥屁股洗淨切細;雞肉洗淨切細粒,與蔥屁股拌勻,調味。...
2013-10-24 -
抗癌食譜:參雪馬的蹄子糕
抗癌食譜:參雪馬的蹄子糕 用料與製造:人參30克,雪利1個,成眼肉30克,馬的蹄子5個,甘蔗汁100毫升,牛乳200毫升,薑汁少量,蜜糖數量適宜。將人參洗淨,隔水燉參汁。雪梨(去皮)洗淨取肉,...
2013-10-24 -
抗癌食譜:藕米糕
抗癌食譜:藕米糕 用料與製造:連蓮菜粉150克,糯大米磨成的粉150克,白砂糖150克。用清水適合時宜把用料揉成和好的成塊的面樣,放入器皿內壓平,蒸熟即可。隨量食用,或分1---2次用油略煎...
2013-10-24 -
抗癌食譜:冰糖杏仁糊
抗癌食譜:冰糖杏仁糊 材料:甜杏仁15克,苦杏仁3克,粳米50克,冰糖適量。 做法:將甜杏仁和苦杏仁用清水 泡軟去皮,搗爛加粳米、清水及冰糖煮成稠粥,隔日一次。 功效:具有潤肺祛痰、潤腸...
2013-10-24 -
抗癌食譜:石蓮淮山粥
抗癌食譜:石蓮淮山粥 【組成】石蓮子50克,淮山50克,粟米80克,冰糖30克。 【用法】石蓮子去心,磨粉,淮山刨細絲,先用清水適量煮粟米、淮山半小時,再慢慢放石蓮粉、冰糖,時時攪拌,煮成...
2013-10-17 -
抗癌食譜:良姜胡椒豬肚湯
抗癌食譜:良姜胡椒豬肚湯 【組成】高良薑10克,胡椒10克,豬肚一個300~500克。 【用法】高良薑切西片,胡椒研碎,豬肚翻洗乾淨,去脂膜,納良薑及胡椒入豬肚,紮緊兩端,清水適量,燉至豬...
2013-10-17 -
抗癌食譜:鮮藕旱蓮汁
抗癌食譜:鮮藕旱蓮汁 【組成】鮮藕300~500克,鮮旱蓮草150克,紅糖30克。 【用法】鮮藕洗淨切塊,榨汁。旱蓮用涼開水洗淨、切細,加紅糖搗爛,放紗布袋中榨汁,倒出藥汁,加入鮮藕汁,攪...
2013-10-16 -
抗癌食譜:玫瑰烏豆泥鰍湯
抗癌食譜:玫瑰烏豆泥鰍湯 【組成】玫瑰花15克,烏豆50克,泥鰍250~300克。 【用法】玫瑰花洗淨去蕊蒂,烏豆洗淨,泥鰍理淨,先將烏豆及泥鰍加水同煎至烏豆熟爛,再放入玫瑰花煎20分鐘,...
2013-10-16 -
抗癌食譜:金針木耳田雞湯
抗癌食譜:金針木耳田雞湯 【組成】金針菜30克,木耳15克,田雞約250克。 【用法】金針菜清洗乾淨,木耳清水浸泡,田雞理淨去皮及內臟。三物一起加水煎煮,油鹽和味,飲湯或佐膳。 【功效】...
2013-10-16 -
抗癌食譜:去脂苦瓜湯
抗癌食譜:去脂苦瓜湯 菜系及功效:防癌抗癌食譜 口味:清苦味 工藝:煮 製作材料: 主料:苦瓜480克 調料:豆豉5克,薑3克 做法: 1. 苦瓜洗淨開邊去瓤,每邊切開二邊再切...
2013-10-12 -
抗癌食譜:泥鰍燉豆腐
抗癌食譜:泥鰍燉豆腐 菜系及功效:老人食譜 補虛養身食譜 營養不良食譜 防癌抗癌食譜 肝炎食譜 口味:原本味 工藝:原燉 泥鰍燉豆腐的製作材料: 主料:泥鰍500克,豆腐(北)25...
2013-10-12 -
抗癌食譜:溜炒白蘿蔔
抗癌食譜:溜炒白蘿蔔 菜系及功效:私家菜 癲癇食譜 理氣調理食譜 清熱解毒食譜 防癌抗癌食譜 口味:鹹鮮味 工藝:熟炒 製作材料: 主料:白蘿蔔450克 輔料:雞蛋120克,木耳(...
2013-10-12 -
抗癌食譜:韭黃炒雞蛋
抗癌食譜:韭黃炒雞蛋 菜系及功效:家常菜譜 益智補腦食譜 防癌抗癌食譜 貧血食譜 口味:鹹鮮味 工藝:炒 製作材料: 主料:雞蛋150克,韭黃150克 調料:花生油50克,鹽3克,...
2013-10-12 -
抗癌食譜:雙花拌玉麵條
抗癌食譜:雙花拌玉麵條 材料:玉米麵條200g,西蘭花125g,水發黃花菜75g,,豬瘦肉50g,薑絲10g,料酒15g,精鹽、雞精各3g,味精1.5g,濕澱粉10g,湯75g,植物油20g...
2013-10-12 -
抗癌食譜 可以防癌抗癌的根莖類蔬菜
根莖類蔬菜是餐桌上常見的食物,為什麼根莖類蔬菜能防癌抗癌呢?那是因為根莖類蔬菜富含類胡蘿蔔素、多種維生素與礦物質、蛋白質、碳水化合物、膳食纖維等營養成分及諸多微量元素,除了能抗氧化、排水調理外,...
2013-09-12 -
抗癌食譜:川貝百合豬肺湯
抗癌食譜:川貝百合豬肺湯 材料:川貝母10克,百合50克,豬肺約250~300克。 做法:川貝母打成粉,豬肺切成片,用手擠去泡沫,加少許細鹽淘洗,然後與川貝母、百合一同放入鍋中,假如適量清...
2013-10-11 -
抗癌食譜:鮑魚蓮子瘦肉湯
抗癌食譜:鮑魚蓮子瘦肉湯 材料:鮑魚幹30克,蓮子30克,豬瘦肉100克。 做法:鮑魚乾洗淨浸泡1~2天后切片,蓮子去心。豬瘦肉切片。將三物一起加水慢火燉2小時,和鹽調味溫服。 功效:補...
2013-10-11 -
抗癌食譜: 銀杏橄欖冰糖水
抗癌食譜: 銀杏橄欖冰糖水 材料:銀杏30克,鮮橄欖10枚,冰糖適量。 做法:銀杏去殼,浸泡1天,去膜去心,鮮橄欖去核,略搗爛,冰糖打碎。將三物一起加清水3碗,慢火煎至1碗,慢慢咽飲,渣可...
2013-10-11 -
抗癌食譜:香甜玉米麵蛋糕
抗癌食譜:香甜玉米麵蛋糕 材料:玉米麵200g,雞蛋4個,泡打粉4g,白糖75g,豆油20g,豬油15g。 做法: 1.將雞蛋磕入容器中攪散成雞蛋液; 2.加入玉米麵、泡打粉、白糖、豆...
2013-10-11 -
抗癌食譜:三絲燴蘆筍
抗癌食譜:三絲燴蘆筍 製作方法:鮮蘆筍500克,香菇5個,胡蘿蔔半個,芹菜一根。調味料適量。 功效:生血解毒,增進食欲。主要適用於肺癌胸部疼痛,胃口不開者。
2013-10-10