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抗癌食譜：洋蔥泡椒炒牛肉
抗癌食譜：洋蔥泡椒炒牛肉 主料：牛肉(鹵)300克 輔料：洋蔥1個、調料沙拉油適量、蔥5克、老抽少許、泡紅椒適量 做法： 1.鹵牛肉(做法請點擊：加強版鹵牛肉)切條，或片，任意你喜歡的...
2013-09-23 -
抗癌食譜：香甜南瓜粥
抗癌食譜：香甜南瓜粥 材料：小米175g，南瓜125g，山藥75g，冰糖20g，藥料包(內裝絞股藍10g)1個。 做法： 1.將小米淘洗乾淨，南瓜去皮挖瓤切丁，山藥去皮切丁，鍋內放清水，...
2013-09-23 -
抗癌食譜：砂鍋海帶排骨面
抗癌食譜：砂鍋海帶排骨面 材料：玉米麵條200g，豬排骨200g，水發海帶100g，胡蘿蔔、水發香菇各30g，蔥絲、薑絲、料酒、醬油各10g，精鹽3g，味精2g。 做法： 1.將豬排骨洗...
2013-09-23 -
抗癌食譜：香菇牛肉飯
抗癌食譜：香菇牛肉飯 材料：大米350g，小米50g，牛瘦肉、水發香菇各200g，蔥段、薑片15g，料酒10g，精鹽3g，花生油5g。 做法： 1.將大米、小米淘洗乾淨，牛瘦肉洗淨，香菇...
2013-09-22 -
抗癌食譜：文蛤魚丸湯麵
抗癌食譜：文蛤魚丸湯麵 材料：刀切面300g，淨鯽魚肉100g，淨文蛤肉50g，水發海帶、胡蘿蔔各30g，蔥段、薑片、蔥末、薑末各10g，料酒15g，醬油8g，醋2g，精鹽、雞精各3g，胡椒...
2013-09-22 -
抗癌食譜：花生百合粥
抗癌食譜：花生百合粥 材料：大米100g，花生米50g，百合(幹品)15g，白糖30g。 做法： 1.將花生米、百合均擇去雜質，洗淨，用溫水浸泡至透撈出，大米淘洗乾淨; 2.砂鍋內放入...
2013-09-22 -
抗癌食譜：茶香糖醋蝦
抗癌食譜：茶香糖醋蝦 材料：茶葉50g，蝦250g，鹽3g，砂糖7g，米酒10g，醋8g，玉米粉3g，香油5g 做法： 1.將茶葉洗淨，放入清水加少許鹽泡一下，撈出瀝幹水分備用; 2....
2013-09-18 -
抗癌食譜：紅酒燴梨
抗癌食譜：紅酒燴梨 材料：梨2個，紅酒300ml，糖30g，肉桂豆蔻粉、蜂蜜各少許 做法： 1.將梨去皮，對切並用牙籤戳洞; 2.將紅酒、梨放入鍋中，梨子要完全浸到紅酒中，煮到把酒精燒...
2013-09-18 -
抗癌食譜：養生人參雞湯
抗癌食譜：養生人參雞湯 材料：雞1只，人參19g，蓮藕2節，紅棗8顆，枸杞適量，鹽少許 做法： 1.將雞處理洗淨後放入鍋中，加水蓋過雞身; 2.蓮藕去皮切片後放入鍋中; 3.將人參、紅...
2013-09-18 -
抗癌食譜：魔芋涼麵
抗癌食譜：魔芋涼麵 材料：魔芋絲600g，小黃瓜1根，胡蘿蔔半根，雞蛋1個，醬油2大匙、白醋、糖、辣油、蒜末、薑末、炒香白芝麻各1小匙 做法： 1.將魔芋絲瀝幹水分後，放入盤中，小黃瓜、...
2013-09-18 -
抗癌食譜：猴頭菇粥
抗癌食譜：猴頭菇粥 [組成] 猴頭菇150克，粳米100克。 [制法] 將猴頭菇(即猴頭菌)用溫開水泡發，去柄蒂，洗淨，切碎，剁成糜糊狀;粳米淘淨後入鍋，加水適量，先用大火煮沸，加猴頭菇糜...
2013-09-24 -
抗癌食譜：香菇竹筍雞湯
抗癌食譜：香菇竹筍雞湯 材料：土雞半隻、鮮香菇8朵、竹筍500g，鹽1大匙 做法： 1.土雞剁成塊狀，先以沸水汆燙過，再用清水洗淨; 2.鮮香菇去蒂切塊，竹筍切塊備用; 3.鍋內加入...
2013-09-17 -
抗癌食譜：南瓜優酪乳沙拉
抗癌食譜：南瓜優酪乳沙拉 材料：南瓜150g，葡萄乾100g，優酪乳350g，鹽少許、蜂蜜1大匙 做法： 1.南瓜洗淨，連皮切成約1.5cm的厚片; 2.將南瓜放入電鍋內蒸至熟軟; ...
2013-09-17 -
抗癌食譜：香油甘薯葉
抗癌食譜：香油甘薯葉 材料：甘薯葉300g，嫩薑絲1大匙，香油1小匙、鹽1小匙 做法： 1.將甘薯葉洗淨; 2.鍋內加適量水，待滾後放入甘薯葉備用; 3.三分鐘左右撈起盛盤，加入嫩薑...
2013-09-16 -
抗癌食譜：菠菜豬肝湯
抗癌食譜：菠菜豬肝湯 材料：菠菜150g，豬肝150g，蔥末1大匙，鹽1小匙、黃酒1小匙、米醋1小匙 做法： 1.菠菜洗淨，豬肝清洗後切薄片，用調味料拌勻備用; 2.起湯鍋放水一碗半，...
2013-09-16 -
抗癌食譜：蔥白瘦肉粥
抗癌食譜：蔥白瘦肉粥 材料：蔥白3段、豬瘦肉120g，圓糯米30g，水8~9杯、鹽1小匙 做法： 1.圓糯米加水煲滾後以中小火熬煮; 2.蔥白去頭須，且細絲，豬肉切絲; 3.待圓糯米...
2013-09-16 -
抗癌食譜：馬鈴薯松餅
抗癌食譜：馬鈴薯松餅 材料：1個馬鈴薯，2個雞蛋，1大匙麵粉，1大匙切細的洋蔥，鹽1/2茶匙，油3茶匙 做法： 先打勻蛋汁，加入麵粉、鹽和碎洋蔥，全部混合均勻; 2.開始用較細孔的刨絲...
2013-09-16 -
抗癌食譜：胡蘿蔔炒肉絲
抗癌食譜：胡蘿蔔炒肉絲 材料：胡蘿蔔1根，裡脊肉絲300g，蒜頭1個，糖、醬油、澱粉各少許 做法： 1.用糖、醬油、澱粉將裡脊肉絲醃漬5分鐘; 2.胡蘿蔔切絲; 3.蒜頭切末，起油鍋...
2013-09-16 -
抗癌食譜：豆干百合炒雞柳
抗癌食譜：豆干百合炒雞柳 材料：雞柳120g，鮮百合20g，甜椒、豆干3塊，蒜、薑泥、花生適量 調味料：醬油、糖、栗粉各1/4匙，魚露、胡椒、香油適量 做法： 1.雞柳跟調味料拌勻，甜...
2013-09-13 -
抗癌食譜：甘薯牛奶
抗癌食譜：甘薯牛奶 材料：甘薯2根、牛奶1000ml 調味料：果糖少許(視個人口味添加) 做法： 1.將甘薯洗淨去皮，切塊蒸熟備用; 2.放入攪拌機內加牛奶攪拌均勻; 3.倒入杯中...
2013-09-13
