材料：南瓜150g， 葡萄乾100g， 優酪乳350g， 鹽少許、蜂蜜1大匙
做法：
1.南瓜洗淨， 連皮切成約1.5cm的厚片;
2.將南瓜放入電鍋內蒸至熟軟;
3.將蒸熟的南瓜盛入碗中， 撒上少許鹽調味;
4.淋上優酪乳與蜂蜜拌勻， 加入葡萄乾即可。
功效：美容養顏， 降低血糖。
南瓜中的甘露醇有通便功效， 可減少糞便中毒素對人體的危害， 減少結腸癌， 豐富的膳食纖維有助排便順暢及預防大腸癌。
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