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【廚房】青椒的8款不同做法
青圓椒又名青柿子椒、菜椒、甜椒等。它的維生素C含量是番茄含量的7~15倍，在蔬菜中占首位。它特有的味道有刺激唾液分泌的作用;所含的辣椒素能增進食欲，幫助消化，防止便秘。 烹飪注意事項： 1、青椒實...
2017-03-08 -
青椒土豆肉絲的做法
做法步驟 1、土豆切絲，放入冷水中待用 2、青椒切絲 3、下油，下肉絲翻炒，待肉絲變色，稱出待用 4、鍋內放入蔥薑辣椒，油爆香 5、放入炒好的肉絲 6、下土豆絲一起翻炒 7、放入雞精、五香粉翻炒，...
2017-03-08 -
青椒蘑菇雞蛋餡餅的做法
只有吃好了，我們才可能擁有健康身體，才能真正享受生活的美好，可惜很多人都不願意自己做飯，結果令健康出現了問題而追悔莫及，其實，青椒蘑菇雞蛋餡餅的做法簡單，而且這道菜所含有的營養十分豐富，是非常值得推...
2016-12-08 -
青椒炒臘八豆的做法
當你已結婚，或者有了另一半的時候，如果你提前下班，你會幹嗎呢？這時候如果你能夠去廚房為心愛的人準備好一頓豐盛的晚餐，他肯定很感動，你們的感情肯定會得到昇華。那麼，現在小編就來傳授大家關於青椒炒臘八...
2016-10-25 -
虎皮青椒炒培根
皺皮辣椒，長在高原上的一種辣椒，初入口不覺得它很辣，慢慢地就能感覺到那辣勁慢慢地上來，直沖上腦，稍稍平復一下後，辣味又很快消失了，並且這種椒怎麼炒也不會變色，都是那麼地翠綠，怎麼炒口感也還是那麼的...
2017-03-08 -
餐桌上最給力的素菜——虎皮青椒
虎皮青椒尖椒8個、蒜2瓣、香醋15毫升、白糖15克、生抽5毫升、沙拉油15毫升、食鹽適量 1、將青椒洗乾淨，把蒂部切掉，用小刀挖掉籽，大蒜拍破後去皮，切成碎末。 2、將生抽、白糖、香醋、鹽放入碗裡...
2017-03-08 -
【養生百科】虎皮青椒家常做法
辣椒中的維生素C的含量在蔬菜中居第一位，有溫中散寒，健胃消食的作用。用於胃寒疼痛，胃腸脹氣，消化不良;外用治凍瘡，風濕痛，腰肌疼痛及十二指腸潰瘍。據科學家的研究，辣椒還有很多作用，比如對乳腺癌有防...
2017-03-08 -
便宜實惠開胃——虎皮青椒
虎皮青椒屬於家常菜譜，主要原料是青椒/甜椒，口味：辣，工藝：煎，烹飪難度屬於中級。青椒果肉厚而脆嫩，維生素C含量豐富。青椒味辛、性熱，入心、脾經;有溫中散寒，開胃消食的功效。 食材準備 折疊 尖椒...
2017-03-08 -
青椒豬肝你愛不愛吃！
豬肝富含動物蛋白、鐵和維生素A等，營養價值極高。 用青椒搭配豬肝，豬肝的嫩滑遇上青椒的爽脆，極為鮮美。 今天，小編就跟大家介紹青椒炒豬肝的做法，一起來學學青椒炒豬肝怎麼做好吃吧。 【原料】 豬肝1...
2017-03-08 -
青椒豆干炒牛肉絲的做法
每個人都是吃貨，如果不是，那也是因為你沒遇到自己喜歡吃的。要做自己喜歡吃的菜肴，你就得學。下面，就讓小編來為大家介紹一下如何做好青椒豆干炒牛肉絲。 1.1牛肉絲放入小碗中，加鹽，料酒，水澱粉，一...
2016-10-25 -
多吃小白菜青椒利於在春季養肝
立春後肝陽上亢，人們情緒容易激動，因此也是一些有基礎疾病的人群中風以及肝病高發的時段，同時，慢性胃炎和消化道潰瘍多也容易發作。春季飲食調養宜清淡可口，忌油膩辛辣。 二十四節氣中的立春已過，中醫素來...
2017-03-09 -
老薑青椒雞的做法
做菜不僅是生活的必備技能，還常會樂在其中。其實，做菜的好處還遠不止這些，下面，小編就為您介紹老薑青椒雞的做法，讓你也享受做菜的樂趣。 老薑青椒雞的做法，已經告訴大家了。自己如果喜歡的話，就準備...
2016-10-25 -
木耳青椒炒山藥的做法
很多人都不會做飯，這個在現代社會很正常。畢竟現代餐飲業的繁榮，我們可以在飯店吃飯。可是很多時候自己親手做的，味道真的不一樣，關於木耳青椒炒山藥的做法，你可以自己動手做一下，然後自己品一下，相信味道絕...
2016-10-25 -
青椒榨菜肉絲的做法
原料：青椒;豬裡脊;榨菜;薑;蒜末; 調料：鹽;雞精;醬油;糖;料酒; 青椒榨菜肉絲做法和步驟 1豬肉切絲，用料酒，醬油，糖抓勻少許碼味10分鐘至半小時。青椒去蒂，籽，怕辣的去筋。切細絲備用。油鍋...
2017-03-09 -
青椒炒豆皮的做法
飲食不當是許多疾病的罪魁禍首，尤其是胃病，現在有很多人發生胃病就是應該平時不注意飲食造成的，自己學會一些簡單的菜式，在自己家裡舒舒服服地吃上一頓飯，可謂人間美事，青椒炒豆皮做法很簡單，有心的人不妨可...
2016-12-08 -
青椒攤蛋餅的做法
我們在平時並不一定要吃什麼山珍海味才能獲得身體所需要的營養，有一些生活中隨時都可以見到的食材也可以做出美味營養的菜肴，紡比如說青椒攤蛋餅的做法不難，符合大眾口味，是一種很不錯的選擇。 1、雞蛋打入...
2016-12-08 -
青椒爆肝片的做法
美味可口的食物不僅會增加人的食欲，而且還會讓一個人的心情變好。而一份好的心情，會讓我們的身心越來越健康。所以，你有足夠的理由說服自己來學做美食。而現在，小編就來介紹一下有關青椒爆肝片的做法。 ...
2016-10-25 -
教你怎樣做出健康美味青竹魚
有下面介紹美味菜譜 一品蒸魚的做法： 主料：青竹魚 配料：薑片、酸辣椒、指天椒、蒜頭 調料：花生油、雞粉、米醋、生抽、辣椒醬 製作過程： 1.青竹魚殺後，從腹部切成兩半，再將魚切成連體的...
2012-11-21 -
青椒的營養價值與作用
青椒是辣椒的一種，但是青椒果實較大，辣味較淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不是作為調味料。由於它翠綠鮮豔，新培育出來的品種還有紅、黃、紫等多種顏色，因此不但能自成一菜，還被廣泛用於配菜。 青椒營養分析...
2017-03-09 -
青椒的保鮮五法
1、青椒的貯藏保鮮，應以中、晚熟品種為好，貯前要先將摘下來的青椒3-4天。此反復共放4-5層，最上面蓋13釐米厚的沙土，隨著氣溫下降，逐漸加蓋草苫。也可在室內用箱或筐沙埋，一層沙土一層青椒擺放，直...
2017-03-09
