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平菇燉肉，慢性胃炎好幫手
食譜原料： 豬精肉250克，鮮平菇250克，料酒、食鹽、蔥段、薑片、生油各適量。 製作方法： 1.先將豬肉洗淨，入沸水鍋略氽片刻。 2.然後把肉塊放入鍋中加入料酒，擺上蔥節，薑片，注入清水適量。 ...
2017-02-23 -
孕婦能吃蘑菇嗎?孕婦吃蘑菇有什麼好處
懷孕yle="text-indent: 2em; text-align: left;">蘑菇是一種人們常吃的蔬菜，但對於孕婦來說，其對於自己是否適宜吃蘑菇的問題卻要提前關注，那麼，孕婦能吃蘑菇嗎? ...
2016-10-25 -
鱉甲豬肚丸
《育嬰秘訣》卷四:鱉甲豬肚丸【處方】北柴胡的功效與作用1兩，黃連的功效與作用7錢，枳實1兩半，木香1兩半，青皮1兩半，九肋鱉甲（醋的功效與作用炙）1兩，大蝦蟆（幹者）1個（炙焦），青槁（幹者）7錢。...
2017-02-23 -
冬日裡鮮掉眉毛的蘑菇宴
蘑菇的營養價值歷來就被公認，更是冬季養生一大利器。它不僅富含蛋白質和維生素，食用後更有利骨骼，腸胃健康。資料顯示：如果人們每餐用100克蘑菇代替炒飯之類的主食，並且堅持一年，就算飲食結構不做任何變...
2017-02-23 -
止咳化痰抗氧化 細數蘑菇11大功效
蘑菇是很多老百姓家裡都會用到的食材，它有著獨特的香味，可以和多種食材搭配做出美味佳餚，同時，蘑菇也有著很多功效，現在就和小編一起來看一下吧。 蘑菇營養豐富，是硒、銅、鉀、磷、色氨酸和維生素B2、...
2016-09-29 -
4種常見蘑菇的獨特功效跟禁忌
蘑菇的種類有很多，不同種類的蘑菇具有不同的功效。你喜歡吃哪種蘑菇呢？在選擇蘑菇時不僅僅要根據口感還應該要根據蘑菇的營養，下面為大家介紹一下4種常見蘑菇的獨特功效是什麼吧。 4種常見蘑菇的獨特...
2016-03-24 -
吃蘑菇的五大好處 你知道嗎？
蘑菇的營養成分蘑菇含有豐富的人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養成分。蘑菇富含18種氨基酸，有些蘑菇中蛋白質的氨基酸組成比例比牛肉更好。研究發現，蘑菇的營養價值僅次於牛奶。人們一般認為，肉類和...
2016-11-20 -
大雪時節防寒養腎養生系列之海帶豆腐蘑菇湯
核心提示：冬季是一個適合吃蘑菇的季節，今天小三九將帶大家來看看一道簡單的養生湯，海帶豆腐蘑菇湯。下面我們一起來看看這道湯的具體做法吧! 冬季是一個適合吃蘑菇的季節，今天小三九將帶大家來看看一道簡單...
2017-02-23 -
20161011食來運轉全集：蘑菇面的做法
麵條的營養價值是非常豐富的，生活中我們可以經常吃麵條，對身體健康是非常有幫助的，能有效養胃。那麼日常生活中蘑菇面的做法是怎樣的呢?那就讓我們隨著東南食來運轉全集欄目一起來瞭解一下吧! 下面是該視頻...
2016-10-31 -
金科豬肚丸
【處方】使君子1升，青皮（炒）、三棱（煨）、莪術（煨）、黃連的功效與作用、胡黃連、川楝子、蕪荑（炒，研）、枳殼（炒）、黃梗皮、青木香、麥芽（炒）、檳榔（炒）、香附的功效與作用子、陳皮的功效與作用、杏...
2017-02-26 -
豬肚不能和什麼一起吃
很多的病菌都是從我們的口中進入身體，當然對於入口的食物也是要非常小心的，往往一些搭配不當相克的食物放在一起烹飪就會給我們的身體造成病菌或者是危害，今天就為大家具體的來說一說豬肚 相克 豬肚+菱角 :...
2016-11-14 -
蘑菇如何保存？蘑菇怎麼保鮮
在我們的生活當中，我們日常飲食是非常重要的，有的時候我們購買的食材如果多了保存不好就會壞掉，所以我們平時在生活中要多掌握一些常識，這樣生活品質也能得到保證你能避免浪費，那麼蘑菇怎麼保存好呢！ .蘑...
2016-12-08 -
吃蘑菇上火嗎？蘑菇的營養價值有哪些?
生活水準提高很多，很多人對飲食的要求也就更高了，通過飲食獲取健康是最基本的要求，但是一定要結合自己的身體情況，那麼吃蘑菇會上火嗎？ 蘑菇的營養價值1.蘑菇可提高免疫力 蘑菇中含有大量元素可以增強T淋...
2016-12-20 -
夏季美容菜：花生燉豬皮
夏季到了日曬會使皮膚的膠原蛋白流失，而膠原蛋白就是防止肌膚老化的首要成份，而豬皮中的膠原蛋白確實最豐富的，怎樣烹飪才口味為佳呢?下麵就推薦一道花生燉豬皮。 做法： 用到了：花生、豬皮、八角、老薑、...
2012-09-28 -
推薦四款春季蘑菇湯 抗癌又降血壓
四款春季蘑菇煲湯食譜1鮮蘑菇燉雞蘑菇鮮美清香鮮嫩，正是民間謂之“不時不食”的好食材。中醫還說它理氣開胃，並有抗癌、降壓、降血糖的功能。以它燉雞，鮮美醇香可口，有健脾開胃、益氣降壓的作用，為春日時男女...
2015-03-30 -
新鮮猴頭菇怎麼吃 2款猴頭菇燉排骨家常做法
猴頭菇是一種特別養生養胃的食物，那到底新鮮猴頭菇怎樣吃?現在就介紹一款猴頭菇燉排骨家常做法，以及猴頭菇燉雞的家常做法給大家。 一、猴頭菇清燉排骨的做法所需要準備的食材和調味料：鮮猴頭菇豬排骨香菇鹽...
2017-02-27 -
蘑菇的功效與作用 多吃蘑菇可防肝癌
蘑菇的功效與作用通過研究發現，補硒可成為人們預防肝癌、防治肝病的有效措施。人體內存儲硒的能力很弱，因此需要經常食用含硒較高的食品才能獲得足夠的硒。蘑菇就是攝取硒的好來源。蘑菇中所含的硒元素，不但數量...
2015-03-11 -
野蘑菇中毒高發期 野蘑菇中毒怎麼辦
近日，部分地區出現因自行採食有毒蘑菇而導致人員死傷的多起嚴重食物中毒事件。為避免食用野生蘑菇引發的食物中毒事故發生，市食品藥監管部門提醒市民，要充分認識毒蘑菇的危害，不要採摘、食用野生蘑菇。 ...
2016-07-18 -
蘑菇不能和什麼一起吃
蘑菇不能和什麼一起吃蘑菇是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美,香氣沁人,營養豐富,素有“植物皇后”美譽。不管是哪類的食物在製作的過程中本身都是存在一些相克的食物,之前就需要知道什麼樣的食物是與蘑菇相克...
2016-06-07 -
促消化－白胡椒煲豬肚湯
原料： 白胡椒，性味辛、溫。入胃、大腸經。含胡椒堿、胡椒脂堿和揮發油等。功能溫中散寒，醒脾開胃。《本草綱目》認為它“暖腸胃，除寒濕反胃，虛脹冷積，陰毒”。《唐本草》說它“主下氣，溫中，去痰，除臟腑中...
2011-02-22
