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吃雞蛋黃對黃斑變性眼病好
黃斑變性通常是高齡退化的自然結果,隨著年齡增加,視網膜組織退化,變薄,引起黃斑功能下降。在百分之十的黃斑變性病人中,負責供應營養給視網膜的微血管便會出現滲漏,甚至形成疤痕,新生的不正常血管亦很常見,...
2017-02-18 -
蛋黃不是最佳補鐵食物
蛋黃不是補鐵最佳食物 臨床上觀察,缺鐵性貧血容易出現在兩個階段的孩子身上,一是六月齡純母乳餵養的嬰兒,二是2-3歲的挑食、偏食、過胖的兒童。為了防止孩子貧血,很多爸爸媽媽早早地給孩子添加了蛋黃。...
2016-07-06 -
寶寶吃蛋清還是吃蛋黃好?
雞蛋的營養豐富,很適合成長發育時期的寶寶食用,不過蛋清和蛋黃,哪個更適合寶寶吃呢?蛋清和蛋黃的營養價值是有所不同的,因此不能一概而論,下面就來具體瞭解瞭解吧。 雞蛋的營養價值 據分析,每百克...
2015-12-25 -
給嬰兒吃雞蛋為什麼只能吃蛋黃
現在一些育嬰教材都會提示在孩子4-6個月時補充蛋黃。這讓很多的新媽媽疑慮,雞蛋營養這麼豐富,為什麼只能喂孩子吃蛋黃,而不是蛋清呢?蛋清不是可以更好吸收嗎?帶著這樣的疑慮,我們來分析下! 首先,我...
2016-10-17 -
雞蛋黃比蛋清更有營養嗎?
小的時候大家都說我最愛挑食,煮熟的吃雞蛋只吃蛋白,雞蛋黃一口都不吃,因為總覺得沒什麼味道,而且十分的噎人。但是媽媽常說我是傻瓜,說營養其實全部都在蛋黃裡面,那是不是真的雞蛋黃比蛋清更有營養呢?不妨...
2014-02-10 -
蛋黃酥+肉鬆餅的做法
蛋黃酥+肉鬆餅是一道很多人都會做的菜,不需要複雜的食材,簡單的柴米油鹽醬醋茶就可以準備出一道精緻的美味佳餚。如果再給這道菜加上一碗湯,效果肯定會更好的。可以不用放太多鹽,淡淡的菜香味就好。 1、準...
2016-12-08 -
百合雞蛋黃湯可滋陰安神 更年期女性進補食譜
更年期女性最適宜在冬季進補。更年期綜合征病因主要表現為絕經前後腎氣漸衰,生殖能力降低或消失,陰陽失去平衡,臟腑氣血不相協調而致。通過合理的飲食調整,保陰潛陽,調節陰陽和臟腑氣血平衡,保證人體必需...
2010-06-17 -
吃蛋黃可緩解痛經
經期前後,不少女性會出現痛經現象,加重了經期不適感。對於痛經,首先想到的當然是緩解痛經的方法,但是你知道嗎,吃蛋黃竟然能夠緩解痛經,是不是很神奇呢! 根據研究,維生素D攝入量的不足可能會導致女性的...
2017-02-23 -
廣式蓮蓉蛋黃月餅的製作方法
用料 餅皮:中筋麵粉200克、轉化糖漿140克、梘水4克、花生油50克、 手粉:中筋麵粉適量 餡料:蓮蓉餡、翡翠蓮蓉餡、豆沙餡、鹹蛋黃 刷面蛋黃液:一個蛋黃加4分之一蛋白加15克水調勻而成 做法:...
2017-02-23 -
甜點的做法 抹茶蛋黃酥應該如何製作
日常生活中許多人都喜歡吃甜點,特別是女孩子更是離不開甜點,但是外面買的甜點往往不知道怎麼製作的,不知道安不安全,這個時候我們可以自己製作甜點,不同甜點的做法是不一樣的,今天就給大家介紹一下抹茶蛋...
2016-04-25 -
豆沙蛋黃豆沙月餅 超詳細步驟
1. 將紅豆提前用水浸泡24小時,倒入鍋中,加水沒過紅豆,以中火煮開後,轉小火慢燉煮至紅豆綿軟。將紅豆按壓成泥狀,也可以放入攪拌機中攪拌成泥狀。 2. 將紅豆泥一勺勺地篩過濾網成細膩的紅豆沙,過濾...
2017-02-23 -
減肥到底能吃蛋黃嗎
減肥瘦身是很多人的願望和目標,這樣才能真正的擁有一個苗條的身材。然而要想減肥,就需要制定一個長期的減肥計畫,包括對飲食結構的合理搭配,才能見效,那麼減肥能吃蛋黃嗎要注意什麼?減肥期間是可以吃雞蛋的...
2016-01-22 -
懷孕可以吃蛋黃餅乾嗎?懷孕吃什麼比較好
保證身體攝取充足的營養才能讓胎兒更加的健康,孕期身體的特殊性不是每種食物都能吃的,其中蛋黃餅乾是很多女性在孕期特別別喜歡吃的,下面一起瞭解下孕期能吃嗎? 花生餅幹是以小麥粉(可添加糯米粉、澱粉等)花...
2016-11-28 -
懷孕可以吃蛋黃嗎?懷孕吃什麼比較好
孕期飲食不當特別容易出現一些疾病,所以孕期一定要注意食物營養的攝取,但是每種食物的功效都是不一樣的,下面一起瞭解下蛋黃孕期能吃嗎? 蛋黃餅是用蛋黃和麵粉,糖,黃油等做成的一種餅乾,金黃酥脆蛋香濃郁。...
2016-11-28 -
懷孕可以吃蛋黃酥嗎?懷孕吃什麼比較好
很多人都知道女性在懷孕之後對食物營養的需求會增加很多,有的時候就會吃很多自己喜歡的食物,但是孕期身體變化很多,飲食也是有很多講究的,那麼蛋黃酥懷孕期間能吃嗎,一起看一下吧。 蛋黃酥是以蛋黃,中筋麵粉...
2016-11-28 -
補鐵如何進行蛋黃不靠譜
專家表示,由於蛋黃中存在磷蛋白和卵黃高磷蛋白,可與鐵結合成可溶性差而不易被吸收的物質,故而蛋黃鐵的實際吸收率不足3%.這樣計算下來,嬰兒從1只蛋黃中只能吸收到0.048毫克的鐵,幾乎可以忽略不計。...
2016-10-09 -
幼犬到底能吃蛋黃嗎
現如今越來越多的人開始眷養寵物,像狗狗還是比較常見的,對它們的飲食也倍加關心,那麼幼犬能吃蛋黃嗎要注意什麼?幼犬是可以吃蛋黃的,不過每個狗狗的口味愛好有所不同,在給幼犬吃蛋黃的時候也需要煮熟,將裡...
2016-01-18 -
鄉下買來的土雞蛋沒蛋黃
煮了一個土雞蛋,兒子咬了幾口,卻發現沒蛋黃,只有蛋白。年輕媽媽嚇了一跳,趕緊讓兒子吐了出來。 記者聯繫上發微博的許女士,許女士家住武昌。據她介紹,兒子剛滿兩歲,她常托人從鄉下購買土雞蛋,9毛多一...
2012-12-14 -
雞蛋黃
【處方】雞蛋的功效與作用6個【制法】煮熟,將蛋黃放入鐵鍋(勺)內,用文火熬至油出,備用。【功能主治】有清熱消腫之功,適用於急、慢性中耳炎。據報導,用本方治療慢性中耳炎35例,其中;痊癒26例,好轉5...
2017-02-28 -
下午茶甜品西柚蛋黃派
在雨天時,跟朋友聚在一起,可以配上下午茶甜品-----西柚蛋黃派,餅底鬆脆可口,西柚散上一屋,酸酸甜甜的,奶香四溢,洋溢著夢幻的夏季。 【下午茶甜品西柚蛋黃派】 主料:黃油35g、白砂糖25g...
2016-08-17