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減肥健身 別只吃蛋白不吃蛋黃
核心提示：很多減肥健身人士因為以為蛋黃熱量高、膽固醇含量高等原因，經常只吃蛋白，丟棄蛋黃，但專家認為，吃雞蛋不應該排斥蛋黃。蛋黃含有抗氧化劑，維生素B12，維生素A、鐵、硒、生物素、磷、膽鹼、和其...
2017-03-05 -
蛋黃焗南瓜
南瓜有很多的製作方法，不知道大家有沒有吃過蛋黃焗南瓜，湯有不同製作方法，南瓜的營養價值又有哪些呢?下面就和小編一起來看看吧。 蛋黃焗南瓜，菜名。南瓜與蛋黃炒制而成，菜品外鹹裡甜，外酥裡糯，是許多...
2017-03-05 -
蛋黃營養好 教你健康吃法
食物中，蛋類不僅是用途廣泛的一種飲食，可製成主菜，也可做為配色用，而且它本身的營養價值更是不容忽視，也可說是最便宜的完全蛋白質之來源，因為每個蛋約可提供6公克的動物性蛋白質，而其價格卻比各式肉類要...
2017-03-06 -
蛋黃酥的做法 簡單方法教大家
蛋黃酥是常見的漢族特色小吃。就跟蘇式月餅的做法有很多共通之處，就拿這個來練練手吧!傳統的蛋黃酥用的是豬油，我這款呢直接用的黃油，就除去了熬豬油的麻煩。 菜品特色 蛋黃酥就跟蘇式月餅的做法有很多共通...
2017-03-06 -
扁桃體發炎偏方雞蛋黃
一、扁桃體發炎偏方雞蛋黃二、扁桃體發炎的原因三、扁桃體炎不能吃什麼扁桃體發炎偏方雞蛋黃1、扁桃體發炎這一症狀在平時生活中的發生頻率很高,常見症狀為發熱,寒戰,咽喉疼痛,吞咽疼痛。一般都是由於感冒或是...
2016-10-01 -
蛋黃可以緩解痛經 推薦幾款緩解痛經的食療方
吃蛋黃竟然能夠緩解痛經根據研究，維生素D攝入量的不足可能會導致女性的慢性疼痛。新加坡營養學家指出，魚、蛋黃和人造黃油等食物都含有豐富的維生素D，女性需要攝入每公升75到99毫克的維生素D，才有利於保...
2015-04-17 -
寶寶吃蛋清還是吃蛋黃好
雞蛋的營養豐富，很適合成長發育時期的寶寶食用，不過蛋清和蛋黃，哪個更適合寶寶吃呢？蛋清和蛋黃的營養價值是有所不同的，因此不能一概而論，下面就和小編來具體瞭解瞭解吧。 雞蛋的營養價值 據分析，每...
2016-03-07 -
不吃蛋黃？別錯過雞蛋5個驚人好處
身邊總不乏有一些家人或朋友，他們吃雞蛋只吃蛋白，聲稱“吃雞蛋會升高膽固醇”.事實果真如此嗎？吃整個雞蛋有哪些好處？ 1、蛋黃富含營養 蛋黃含豐富的抗氧化劑、維生素B12、維生素A、鐵、硒、生物...
2016-04-22 -
如何調製蛋黃醬（美乃滋）
蛋黃醬(法語：mayonnaise)，音譯美乃滋，有時又稱沙拉醬、白汁，是一種主要由植物油、蛋、檸檬汁或醋，及其他調味料所製成的濃稠半固體調味醬。一般多用在沙拉等料理。一般作法中，蛋只使用蛋黃的部...
2017-03-06 -
——自製蛋黃醬的作法
蛋黃醬音譯美乃滋，是一種主要由植物油、蛋、檸檬汁或醋，及其他調味料所製成的濃稠半固體調味醬。一般作法中，蛋只使用蛋黃的部分，但也有使用全蛋的作法。蛋黃醬是製作西餐菜肴和麵點的基本用料之一，一般多用...
2017-03-06 -
烘焙剩下的蛋清蛋黃怎麼辦？內附蛋黃醬做法！
有很多甜點，都是只需要用到蛋黃或者蛋白的。這樣，就常常有多餘的蛋白或蛋黃剩餘下來——處理這些剩餘的蛋白蛋黃，往往成了我們很頭疼的問題。 其實，如果剩下的是蛋清，那麼一點兒也不用擔心，它非常容易保存...
2017-03-06 -
吃雞蛋不吃蛋黃對嗎
許多人對於含脂肪、膽固醇較高的食物，存有恐懼心理，錯誤地認為這類食物要禁食，否則就會患心血管病或使原有病情加重，因此，主張吃雞蛋只吃蛋清，不吃蛋黃。卻不知雞蛋的營養素主要集中在蛋黃裡，實際上，禁食...
2016-02-29 -
長期不吃雞蛋黃易致寶寶口腔潰瘍?寶寶口腔潰瘍怎麼辦
口腔潰瘍是常見的一種疾病，寶寶抵抗力較差，也容易出現口腔潰瘍的情況，患了口腔潰瘍，嘴巴會很疼的，也會影響到寶寶的進食，那麼寶寶口腔潰瘍的原因有哪些？1、口瘡。屬於比較常見的口腔潰瘍的原因，但病因不一...
2016-01-25 -
蛋黃油搽劑
【處方】羊油1公斤，雞蛋的功效與作用20個，丁香100g，黑種草籽100g，紅芥子100g，黑芝麻的功效與作用100g。【制法】羊油置鍋內滾開，雞蛋取黃，倒入油鍋內，炸至褐色，用勺把蛋黃搗成小塊，約...
2017-03-06 -
吃雞蛋黃上火嗎？雞蛋黃的營養價值有哪些?
雞蛋黃的營養價值非常的豐富，並且是我們生活中隨處可見的一種食物，但是很多人都覺得經常吃雞蛋黃會上火，有的時候不敢食用，那麼吃雞蛋黃會上火嗎？ 雞蛋黃的營養價值1.促進新陳代謝 雞蛋黃中的卵磷脂可以有...
2016-12-20 -
吃鴨蛋黃上火嗎？鴨蛋黃的營養價值有哪些?
從食物中獲取營養是我們最基本的需求，但是每種食物的營養價值和功效都是不同的，如果飲食不當就容易導致身體上火，下面一起看一下吃鴨蛋黃會上火嗎？ 鴨蛋黃的營養價值鴨蛋黃含有豐富的蛋白質，礦物質，尤其是鐵...
2016-12-20 -
懷孕可以吃蛋黃南瓜嗎？懷孕吃什麼比較好
每個女人在懷孕之後總是充滿著喜悅和期待，所以也會格外的重視，那麼飲食作為生活中最重要的一部分就會引起重視，那麼蛋黃南瓜在懷孕時能吃嗎，下面一起看一下。 南瓜濃漿即由南瓜為主要原料而製成的漿狀類的飲品...
2016-11-28 -
懷孕可以吃鴨蛋黃嗎？懷孕吃什麼比較好
懷孕之後女性的口味會有很大的改善，並且保證健康的飲食才能讓胎兒正常的發育，所以女性孕期無論吃什麼都特別小心謹慎，那麼懷孕期間能吃鴨蛋黃嗎，下面看一下。 鴨蛋營養豐富，可與雞蛋媲美，鴨蛋含有蛋白質、磷...
2016-11-28 -
懷孕可以吃雞蛋黃嗎？懷孕吃什麼比較好
孕期身體補充營養是非常重要的，只有營養充足才能保證胎兒正常發育，那麼飲食就起著關鍵的作用，其中雞蛋黃就是最常見的一種食物，下面一起瞭解下孕期能吃嗎. 蛋黃中含有豐富的脂肪，包括中性脂肪、卵磷脂、膽固...
2016-11-28 -
蛋黃蓮蓉月餅熱量
導語：喜歡蛋黃蓮蓉月餅的朋友們看過來!喜歡吃它們但它們的蛋黃小得可憐，就是買雙黃，合起來差不多也就一個蛋黃而已。接下來小編教你中秋月餅的做法!廣式蛋黃蓮蓉月餅做法，讓你把蛋黃吃個夠! 自己做的月餅...
2017-03-07
