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烘焙剩下的蛋清蛋黃怎麼辦?內附蛋黃醬做法!
有很多甜點,都是只需要用到蛋黃或者蛋白的。這樣,就常常有多餘的蛋白或蛋黃剩餘下來——處理這些剩餘的蛋白蛋黃,往往成了我們很頭疼的問題。 其實,如果剩下的是蛋清,那麼一點兒也不用擔心,它非常容易保存...
2017-03-06 -
吃雞蛋不吃蛋黃對嗎
許多人對於含脂肪、膽固醇較高的食物,存有恐懼心理,錯誤地認為這類食物要禁食,否則就會患心血管病或使原有病情加重,因此,主張吃雞蛋只吃蛋清,不吃蛋黃。卻不知雞蛋的營養素主要集中在蛋黃裡,實際上,禁食...
2016-02-29 -
長期不吃雞蛋黃易致寶寶口腔潰瘍?寶寶口腔潰瘍怎麼辦
口腔潰瘍是常見的一種疾病,寶寶抵抗力較差,也容易出現口腔潰瘍的情況,患了口腔潰瘍,嘴巴會很疼的,也會影響到寶寶的進食,那麼寶寶口腔潰瘍的原因有哪些?1、口瘡。屬於比較常見的口腔潰瘍的原因,但病因不一...
2016-01-25 -
簡單又容易上手的曲奇餅乾做法,快去試試吧!
曲奇餅乾的香和酥很難讓人抗拒,而且是越吃越想吃,隔段時間不吃,就會特別想念,週末帶孩子外出玩都會備點零食,這款曲奇就是最好的選擇。 準備材料: 無鹽黃油185克,低筋麵粉220克,牛奶25克,奶粉...
2017-03-06 -
抹茶曲奇餅乾做法
主料:黃油75g,低筋麵粉95g,糖粉40g,全蛋液15ml,牛奶或淡奶油15ml,抹茶粉6g。 做法: 1. 黃油室溫軟化(軟化是變軟,用手指輕易可以戳個小洞為宜) 2. 加入糖粉 3. 用電動...
2017-03-06 -
曲奇餅乾的做法 5款美味的手工曲奇
曲奇餅乾是日常生活中經常見到的一種甜點,它的味道香甜可口,尤其在小孩和女人之中非常受歡迎。那麼你知道曲奇餅乾的做法有哪些嗎?你知道曲奇怎麼做好吃嗎?今天小編推薦給大家5款美味的手工曲奇,一起來學習...
2017-03-06 -
香蔥曲奇餅乾的製作方法
香蔥曲奇 配料:黃油140克,糖粉100克,鹽6克,玉米油100克,清水100克,香蔥碎60克,低粉400克 烘焙:180度上下火中層15分鐘 操作方法: 一、黃油軟化後加入糖粉和鹽 二、用刮刀拌...
2017-03-06 -
曲奇餅乾的做法,如何做出香脆的曲奇餅乾
曲奇餅乾原來是一種高糖、高油脂的食品。隨著人們生活水準的提高。高脂肪高油食品攝入過多,而膳食纖維的攝入量日漸減少,食用曲奇餅乾會使得“文明病”的發病率日漸提高。因此開發具有膳食纖維在曲奇餅,具有十...
2017-03-06 -
蛋黃油搽劑
【處方】羊油1公斤,雞蛋的功效與作用20個,丁香100g,黑種草籽100g,紅芥子100g,黑芝麻的功效與作用100g。【制法】羊油置鍋內滾開,雞蛋取黃,倒入油鍋內,炸至褐色,用勺把蛋黃搗成小塊,約...
2017-03-06 -
地黃餅
【別名】地黃餅子【處方】地黃5斤。【制法】上淨擇去苗後,於甑內蒸,先鋪布一重,以土一層密閉令熟,出曬乾,如此經三度,以生地黃的功效與作用汁2升灑之,卻曬乾,然後搗為餅子。【功能主治】治齒,生津液,烏...
2017-03-06 -
燕麥餅乾的做法
中筋麵粉75克燕麥片50克沙拉油60克白糖45克小蘇打1/4小勺泡打粉1/8小勺 燕麥餅乾的做法 準備一個大碗,加入沙拉油,白糖,混合均勻。 中筋麵粉,泡打粉,小蘇打混合均勻再篩入剛才的大碗裡面,再...
2017-03-06 -
懷孕可以吃牛奶餅乾嗎?懷孕吃什麼比較好
孕期很多人飲食會有很大的改變,吃任何食物都會充滿著擔心,有很多常見的食物在孕期是不能食用的,那麼牛奶餅乾在懷孕期間能吃嗎,下面一起瞭解下。 牛奶餅乾是以小麥粉(可添加糯米粉、澱粉等)為主要原料,加入...
2016-11-28 -
5種餅乾多吃有害無益
餅乾,我們一定不會陌生。尤其是兒童和辦公室的白領女性,餅乾往往都是早餐或者下午茶最常見的食物之一。在這裡,天天養生小編想要提醒大家的是有5種餅乾多吃是有害無益的,下面來看看是哪5種吧。 5種餅乾...
2016-03-21 -
選擇餅乾是門大學問
【導讀】餅乾是我們日常生活中經常食用的零食,面對貨架之上琳琅滿目的餅乾,要如何選擇呢?你會認真查看包裝上的配料說明和營養成分嗎? 選擇餅乾是門大學問 如果你沒有,那麼你就放棄了自己對食品內容的...
2016-03-16 -
吃雞蛋黃上火嗎?雞蛋黃的營養價值有哪些?
雞蛋黃的營養價值非常的豐富,並且是我們生活中隨處可見的一種食物,但是很多人都覺得經常吃雞蛋黃會上火,有的時候不敢食用,那麼吃雞蛋黃會上火嗎? 雞蛋黃的營養價值1.促進新陳代謝 雞蛋黃中的卵磷脂可以有...
2016-12-20 -
吃鴨蛋黃上火嗎?鴨蛋黃的營養價值有哪些?
從食物中獲取營養是我們最基本的需求,但是每種食物的營養價值和功效都是不同的,如果飲食不當就容易導致身體上火,下面一起看一下吃鴨蛋黃會上火嗎? 鴨蛋黃的營養價值鴨蛋黃含有豐富的蛋白質,礦物質,尤其是鐵...
2016-12-20 -
上班族 最好不要拿蘇打餅乾當作早餐
大多數的上班族,上班時間比較早,來不及做早餐,早早準備乾糧,如蘇打餅乾,麵包等,其實你可知道這些幹食對你的身體健康傷害多大,接下來就讓我們一起來看看吧! 早餐一定要有主食 早餐是一天中最不輕易轉變...
2012-09-28 -
早餐只吃餅乾不健康
【導讀】餅乾被世界衛生組織列為十大不健康類食品之一,但近年來,粗糧餅乾、纖維餅乾的異軍突起,以無蔗糖、富含膳食纖維的旗號,似乎要改變餅乾的不健康形象其實早餐只吃餅乾不健康,下面就來看看小編推薦的早...
2016-03-07 -
餅乾的熱量高 吃餅乾時要注意量的控制
餅乾的熱量有多少呢?喜歡吃餅乾的朋友有擔心過吃餅乾太多會發胖嗎?下面小編就來和大家說說餅乾的營養價值。看看吃餅乾的注意事項有哪些?怕發胖的朋友也別擔心,小編還會介紹一個低熱量餅乾的做法給大家,來...
2016-04-18 -
蔓越莓餅乾的做法
蔓越莓餅乾是每一個踏上烘焙路的新手都會做的餅乾,零失誤,新手做出來會非常有成就感,我特別喜歡這酸酸甜甜的口感,這款餅乾不管是大人孩子都會喜歡吃的,口感特別好,雖說成功率很高,但在烘焙過程中溫度與時...
2017-03-07