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寶寶吃蛋清還是吃蛋黃好?
雞蛋的營養豐富,很適合成長發育時期的寶寶食用,不過蛋清和蛋黃,哪個更適合寶寶吃呢?蛋清和蛋黃的營養價值是有所不同的,因此不能一概而論,下面就來具體瞭解瞭解吧。 雞蛋的營養價值 據分析,每百克...
2015-12-25 -
給嬰兒吃雞蛋為什麼只能吃蛋黃
現在一些育嬰教材都會提示在孩子4-6個月時補充蛋黃。這讓很多的新媽媽疑慮,雞蛋營養這麼豐富,為什麼只能喂孩子吃蛋黃,而不是蛋清呢?蛋清不是可以更好吸收嗎?帶著這樣的疑慮,我們來分析下! 首先,我...
2016-10-17 -
雞蛋黃比蛋清更有營養嗎?
小的時候大家都說我最愛挑食,煮熟的吃雞蛋只吃蛋白,雞蛋黃一口都不吃,因為總覺得沒什麼味道,而且十分的噎人。但是媽媽常說我是傻瓜,說營養其實全部都在蛋黃裡面,那是不是真的雞蛋黃比蛋清更有營養呢?不妨...
2014-02-10 -
蛋黃酥+肉鬆餅的做法
蛋黃酥+肉鬆餅是一道很多人都會做的菜,不需要複雜的食材,簡單的柴米油鹽醬醋茶就可以準備出一道精緻的美味佳餚。如果再給這道菜加上一碗湯,效果肯定會更好的。可以不用放太多鹽,淡淡的菜香味就好。 1、準...
2016-12-08 -
百合雞蛋黃湯可滋陰安神 更年期女性進補食譜
更年期女性最適宜在冬季進補。更年期綜合征病因主要表現為絕經前後腎氣漸衰,生殖能力降低或消失,陰陽失去平衡,臟腑氣血不相協調而致。通過合理的飲食調整,保陰潛陽,調節陰陽和臟腑氣血平衡,保證人體必需...
2010-06-17 -
薄脆芝麻小餅乾的做法
這個餅乾的口感有點像我們小時候吃的蛋黃杏元餅乾,但口感要更薄脆一些,有雞蛋和芝麻的香味,米多同學一吃就停不下來!新入手的長帝焙MAN烤箱,外觀大氣,溫度穩定,超級好用~~ 用料 低粉 40克 雞蛋...
2017-02-23 -
巧克力餅乾的做法
我一直沒有間斷過這件事,每一天,我會如約送上這樣一道飽含愛意的美食, 美食的真義是對生活的熱愛;因為美食相遇,因為信任相隨;我是膳小姐,做你愛的膳食,當你最好的閨蜜 用料 黃油 115g 低筋粉 ...
2017-02-23 -
熊本熊餅乾的做法
我一直沒有間斷過這件事,每一天,我會如約送上這樣一道飽含愛意的美食, 美食的真義是對生活的熱愛;因為美食相遇,因為信任相隨;我是膳小姐,做你愛的膳食,當你最好的閨蜜。 用料 黃油 115g 糖粉 ...
2017-02-23 -
手指餅乾的做法
一口一個的手指餅乾,專門為小孩子準備的一款小吃! 用料 蛋白 2個 砂糖 60g 蛋黃 2個 低筋麵粉 60g 砂糖(表面裝飾) 適量 做法步驟 1、將材料備好。 2、把蛋白和砂糖放入盆中。 3、...
2017-02-23 -
立體小熊餅乾的做法
用料 低筋麵粉 135g 奶粉 20g 黃油 85g 糖粉 35g 鹽 1g 雞蛋黃 1個 做法步驟 1、準備好材料。 2、黃油室溫軟化,倒入糖粉和鹽攪拌順滑。 3、攪拌後的樣子。 4、將蛋黃打散...
2017-02-23 -
趣多多 餅乾的做法
大民民有一種最愛的巧克力餅乾,它的名字叫“趣多多”。酥脆的餅乾搭配一顆顆甜蜜的巧克力豆,讓無數吃貨為他著迷。 By 個性勝過姿色 用料 黃油 110g 可哥粉 15g 低粉 200g 泡打粉 4g...
2017-02-23 -
黃油提子餅乾
黃油提子餅乾主要原料是低筋麵粉 、全蛋液、黃油、糖粉。 食材明細 低筋麵粉 240克 全蛋液 2大勺 黃油 150克 糖粉 100克 鹽 1小撮 提子幹 70克 製作步驟 1、準備好材料 2、先將...
2017-02-23 -
吃蛋黃可緩解痛經
經期前後,不少女性會出現痛經現象,加重了經期不適感。對於痛經,首先想到的當然是緩解痛經的方法,但是你知道嗎,吃蛋黃竟然能夠緩解痛經,是不是很神奇呢! 根據研究,維生素D攝入量的不足可能會導致女性的...
2017-02-23 -
奶香蘇打餅乾
為自己做的無糖無油小餅乾,沒負擔,餓的時候能吃好多。 用料 麵粉450g 奶粉50克 牛奶250克 酵母粉5g 小蘇打5g 黃油20g低熱量奶香蘇打餅乾的做法 1.所有材料揉成光滑麵團2.靜置一會...
2017-02-23 -
蔥香蘇打餅乾怎麼做
說到烘焙似乎總離不開油和糖,已記不起自從接觸烘焙起家裡用了多少的黃油和糖了,總感覺每隔一段時間就要買一些,一次買的都趕上了沒接觸烘焙前一年的用量。愛上烘焙並想努力把它做好為的就是給家人一份健康的滋...
2017-02-23 -
廣式蓮蓉蛋黃月餅的製作方法
用料 餅皮:中筋麵粉200克、轉化糖漿140克、梘水4克、花生油50克、 手粉:中筋麵粉適量 餡料:蓮蓉餡、翡翠蓮蓉餡、豆沙餡、鹹蛋黃 刷面蛋黃液:一個蛋黃加4分之一蛋白加15克水調勻而成 做法:...
2017-02-23 -
甜點的做法 抹茶蛋黃酥應該如何製作
日常生活中許多人都喜歡吃甜點,特別是女孩子更是離不開甜點,但是外面買的甜點往往不知道怎麼製作的,不知道安不安全,這個時候我們可以自己製作甜點,不同甜點的做法是不一樣的,今天就給大家介紹一下抹茶蛋...
2016-04-25 -
豆沙蛋黃豆沙月餅 超詳細步驟
1. 將紅豆提前用水浸泡24小時,倒入鍋中,加水沒過紅豆,以中火煮開後,轉小火慢燉煮至紅豆綿軟。將紅豆按壓成泥狀,也可以放入攪拌機中攪拌成泥狀。 2. 將紅豆泥一勺勺地篩過濾網成細膩的紅豆沙,過濾...
2017-02-23 -
粗糧餅乾中所含粗糧量甚少
現在越來越多的人意識到雜糧的好處,於是貪圖方便,會買很多市面上標誌的雜糧餅乾來企圖有益於身體健康。其實,雜糧餅乾的雜糧含量是少得可憐的,對我們人體根本沒多大的作用。反而含有很多植物油和食用添加劑,...
2016-10-08 -
減肥到底能吃蛋黃嗎
減肥瘦身是很多人的願望和目標,這樣才能真正的擁有一個苗條的身材。然而要想減肥,就需要制定一個長期的減肥計畫,包括對飲食結構的合理搭配,才能見效,那麼減肥能吃蛋黃嗎要注意什麼?減肥期間是可以吃雞蛋的...
2016-01-22