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蔥薑螃蟹的做法是什麼
螃蟹是我們一種我們常見的海鮮,肉質鮮美,營養豐富,做法也是非常的簡單,秋天正是吃螃蟹的好時候,這時候的螃蟹肉肥黃厚,味道更鮮美,蛋白質的含量也更高些,一般情況下我們買回螃蟹都喜歡用蒸的方式吃,下面...
2015-09-15 -
孕婦不能吃螃蟹的原因
懷孕不能吃什麼呢?很多人都喜歡吃螃蟹,孕婦能吃螃蟹嗎? 在《本草綱目》中的記載是,“食蟹,使孩子橫生”。在現代醫學中,也建議孕期不要食用螃蟹等含有特殊蛋白的食品,因為在這一特殊時期,孕婦的體質變...
2012-11-27 -
秋季吃螃蟹的7大注意事項
1、螃蟹忌與柿子同吃 《本草綱目》記載:“蟹不可同柿及荊芥食,發霍亂動風,木香汁可解。”螃蟹體內含有豐富的蛋白質,而柿子中含有較多的鞣質和果膠。螃蟹與柿子同吃的話,蛋白質與鞣質相結合,容易產...
2013-09-26 -
清蒸大螃蟹的做法
如果你生活在醫院周圍,你就會發現,現代患癌的人是越來越多了。雖然癌症的產生有很多方面的原因,但是百分之就是的病人都是吃出來的。所以,為了杜絕吃出來的癌症,你最好學會自己下廚。下面,就請大家跟我一起來...
2016-10-25 -
怎麼挑選螃蟹 挑選螃蟹的秘笈
秋季正是蟹肥膏紅之時,喜歡吃螃蟹的人最盼望秋季的到來,想要吃到最美味的螃蟹,選蟹是第一步,下面教大家如何挑選螃蟹及螃蟹的保存、做法。 如何挑選大閘蟹,精細選蟹要“五看”: 一看蟹殼 凡殼...
2014-09-15 -
醬汁螃蟹的做法
養生的方法很多,而最簡單的就要數飲食養生了。下面,小編就來給大家介紹一下關於醬汁螃蟹這道菜的做法。 看完上面的介紹,大家從此以後不用羡慕別人會做美味的食物了。自己也可以動手,根據上面的步驟做一下...
2016-10-25 -
秋季吃螃蟹的注意事項
螃蟹雖然味美但是宜少吃,不宜吃太多,蟹肉性寒,脾胃虛寒者尤其要注意,以免引起腹痛腹瀉。蟹要現蒸現吃,不要存放,一吃不完,剩下的一定要保存在乾淨、陰涼通風的地方,吃時必須回鍋再煮熟蒸透。 吃螃...
2012-09-27 -
紅燒螃蟹的做法
夏天剛過,外賣送餐人員也漸漸消停了。點外賣的那麼多,可見現代人是有多懶。雖然前段時間天氣很熱,但是也不能天天吃外賣。外賣裡面的油鹽含量嚴重超標,長期下去必致病。而為了活得久一點,你或許可以自己下廚...
2016-10-25 -
薑汁螃蟹的做法
飯來張口的生活,固然是每個人都追求的,但是現實卻沒有這麼美好。所以活在現實中的你,難免需要自己動手做菜。而要想做好一道菜,你必須要有完善的方法步驟。那麼,下面就跟我一起來學一下薑汁螃蟹的做法。 ...
2016-10-25 -
生螃蟹的做法有哪些呢
海鮮不容易保存,如果不是一直放在冰箱裡邊,過不了幾天就變質了,這就導致內陸的人想吃到真正新鮮的海鮮還是很困難的,但是有種海鮮其實保存起來還是比較簡單的,那就是非常常見的螃蟹,螃蟹的肉質非常的鮮美,...
2015-11-24 -
薑蔥焗螃蟹的做法
獨在異鄉為異客,每逢佳節倍思親。十一即將到來,你是否也想家?想念記憶中媽媽的飯菜味道?但是每年的節假日並不多,只有你自己學會做菜了,才能夠經常嘗到媽媽的味道。那麼,下面就請跟著小編一起來學一下如何做...
2016-10-25 -
吃螃蟹的禁忌有哪些
吃螃蟹六忌 一忌吃生蟹: 螃蟹的體表、鰓及胃腸道中佈滿了各類細菌和污泥。食蟹要蒸熟煮透,一般開鍋後再加熱30分鐘以上才能起到消毒作用。 二忌吃死蟹、買死蟹: 死蟹體內的細菌迅速繁殖、擴散...
2012-09-04 -
黑胡椒螃蟹的做法具體是什麼
天兒一天涼比一天,伴隨著農曆十月份的到來,肥碩的大螃蟹也隨之而來了。瞭解螃蟹的人都知道,農曆十月的螃蟹是最有料的,這個時節也是最適合吃螃蟹的。螃蟹的味道極其的鮮美,而且吃法還有很多,比如說清蒸、爆...
2015-11-24 -
醬燒螃蟹的做法
從小到大衣食住行被父母包辦的你,現在混進社會了,還能夠單獨做點什麼事呢?尤其是吃飯,你能夠自己解決嗎?或許你可以天天在外面吃,但是這種行為不但浪費金錢,而且還毀健康。所以,年紀輕輕的你應該學會自己做...
2016-10-25 -
薑油炒螃蟹的做法
現在美食節目盛行,相信你在電視前面肯定豔羨不已。那麼下面就給大家介紹一道薑油炒螃蟹,自己根據下面的步驟,自己一定要嘗試做一下。 1.兩隻螃蟹 2.洗淨外殼後剝開,去掉腮。 3.切成兩半。 4.起...
2016-10-25 -
醬炒螃蟹的做法
現在很多都是一個人在外漂泊工作和生活,想學著做菜,卻怎麼也做不好。為了解決這個問題,小編現在就來教教大家如果做醬炒螃蟹吧。 1.螃蟹洗淨去掉肺和蓋子裡的胃 掰成小塊 蔥切小段 2.鍋內放油燒開 ...
2016-10-25 -
慈禧賽螃蟹的做法
人一輩子要吃很多食物,只有用心的烹飪的美食,才會讓人流連忘返。那麼,下面我就來為大家介紹慈禧賽螃蟹這道菜的做法。 也許你以前吃過慈禧賽螃蟹,但是你絕不知道它竟是這樣做出來的。而深諳其真實做法的...
2016-10-25 -
黃花菜螃蟹的做法
螃蟹是我們生活中很多人都喜歡的一種食物,尤其是在秋季螃蟹中有非常多的蟹黃,金燦燦的看上去非常的有食欲,並且螃蟹的味道鮮美營養價值豐富,在製作的時候還能搭配不同的食物一起,其中黃花菜螃蟹就是最受歡迎...
2015-10-18 -
快速清洗螃蟹的三個技巧
1.先將螃蟹浸泡在淡鹽水中,合其吐盡汙物,然後用手捏住其背部,懸空接近盤邊,讓雙鉗恰好能夾住盤弦。 2.用刷子刷洗全身身,再捏住蟹殼。 3.扳住雙鉗將蟹臍翻開,由肚臍尖處擠壓肚臍蓋中央的黑線...
2014-11-03 -
螃蟹的保存方法都有哪些呢
螃蟹是海鮮的一種常見類型,很多人都愛吃,因為它富含各種營養,對補充身體健康是很有好處的。人們都喜歡吃新鮮的螃蟹,這樣吃起來口感才好,因此對於螃蟹的保存方法就需要加強關注了,那麼什麼樣的保存方法可以...
2013-02-09