-
【食】養生菜——蠔油木耳炒山藥
食材:山藥、木耳、胡蘿蔔、 調料:蠔油、鹽和雞精(適量) 步驟: 1 準備原材料。 2 山藥和胡蘿蔔切片。 3 爆香蔥花。 4 倒入山藥和胡蘿蔔翻炒。 5 待熟後加入耗油。 6 最後加木耳 鹽和雞...
2017-03-09 -
蠔油韭菜炒黃豆芽
原料: 韭菜適量、黃豆芽適量、植物油適量、鹽適量、蠔油適量、紅辣椒適量、薑適量、味級鮮適量。 製作方法: 1.食材:黃豆芽 韭菜 植物油 鹽 薑 味級鮮 蠔油 紅柿子椒 2.把黃豆芽洗淨去掉皮 3...
2017-03-09 -
家常菜 蠔油牛肉的做法各種牛肉的做法
【導讀】能大塊吃肉大口喝酒店的人生才最愜意,最愛的那一口也莫過於牛肉的香了,牛肉也堪稱肉類的最愛了,牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。今天就給大家帶來N種美味牛肉的做法...
2017-03-09 -
教你如何製作“洋蔥蠔油牛肉”
難度:切墩(初級)時間:30-45分鐘主料牛裡脊250克洋蔥100克蔥末適量薑末適量輔料生抽1小勺澱粉1小勺油2大勺蠔油1大勺料酒1小勺 洋蔥蠔油牛肉的做法步驟 1. 洋蔥隨手切成塊。 2. 牛肉...
2017-03-09 -
【美食推薦】蠔油燒牛肉
主料: 牛肉 400g 輔料: 耗油 2大勺 冰糖 6粒 香葉 2片 八角 1個 燒酒 1小勺 油鹽 少許 熱水 2大碗 薑片 4片 香芹 1顆 製作方法: 1.牛肉切方塊; 2.焯水備用; 3....
2017-03-09 -
蠔油牛肉 補鐵補血好營養
蠔油牛肉的做法雖然較複雜,但是牛肉富含蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發育及術後,病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜。 主料: 牛肉、洋蔥、雞蛋、青椒...
2017-03-09 -
吃黃鱔絲上火嗎?黃鱔絲的營養價值有哪些?
通過飲食對身體的調整是最安全和最有效的方法,尤其是平時容易上火的人平時一定要吃清淡和有助於降火的食物,下面一起瞭解下吃黃鱔絲會上火嗎? 黃鱔絲的營養價值1、鱔魚中含有豐富的DHA和卵磷脂,它是構成人...
2016-12-20 -
哪些人不宜食用黃鱔絲?黃鱔絲的副作用有哪些?
在生活中黃鱔絲是比較受歡迎的食物,日常飲食一定要注意搭配身體才能更加的健康,但是黃鱔絲不同的人食用對身體的調理作用都是不一樣的,那麼哪些人不適合吃黃鱔絲。副作用無副作用禁忌人群體質燥熱者、孕婦不宜多...
2016-12-29 -
醬油蠔油沙拉油 13種液體調味料的作用
醬油:可使菜肴入味,更能增加食物的色澤。適合紅燒及製作滷味。 蠔油:蠔油本身很鹹,可以糖稍微中和其鹹度。 沙拉油:常見的烹調用油,亦可用於烹製糕點。 麻油(香油):菜肴起鍋前淋上,可增香味。...
2011-12-02 -
能美膚能下酒的經典粵菜 蠔油鳳爪
蠔油鳳爪是粵菜菜系,傳統的做法煮——炸——燜,我個人不喜歡油炸,感覺雞爪受高溫油炸,容易產生有毒物質,蠔油鳳爪又是康妮版粵菜,非正宗但美味。蠔油鳳爪,不僅美味可口,含有大量有滋補、美膚作用的膠原蛋白...
2013-10-29 -
蠔油草菇芥蘭的做法
蠔油草菇芥蘭的營養價值是很高的,芥蘭含有很豐富的維生素c,能夠維持身體的正常的工作,提高身體的免疫力,讓我們的身體很少生病。草菇的維生素C含量高,能促進人體新陳代謝,提高機體免疫力,增強抗病能力;...
2017-03-10 -
海洋美食——芥蘭蠔油炒魷魚
主料:魷魚、芥蘭。 調料:蠔油、雞精、糖、胡椒粉、蔥絲、薑絲、熟黑芝麻。 做法:1、這是道微波菜,首先,把魷魚切花刀,這種應該叫麥穗刀,還一種十字的叫做荔枝花刀,撕掉身上的那層黑皮後,在魷魚裡面開...
2017-03-10 -
蠔油脆皮鵪鶉蛋的做法
很多人因為工作太忙而忽略了飲食,隨便應付了事,其實,我們不需要花費太多的精力,就可以為自己準備一頓美味的晚餐,只要選擇得當就可以了,蠔油脆皮鵪鶉蛋的做法不需要花費過多時間,只需要簡單幾步就能完成。 ...
2016-12-08 -
蠔油溜肉段的做法
做飯並不是困難的事情,只要學會這道蠔油溜肉段,輕輕鬆松征服家人的味蕾,這道菜肴通過清蒸的方式,就能夠讓食客們感受到食材的鮮美,調料可根據自己的口味添加,烹飪出屬於自己的菜肴。 1、把豬肉切成手指粗...
2016-12-08 -
澆汁蠔油生菜的做法
生活中喜歡吃五穀雜糧的朋友們,肯定不要錯過了澆汁蠔油生菜的做法,好東西要一起分享,大家可以多學一下廚房裡面的手藝,再則多吃五穀雜糧能夠強身健體,在做的過程中一定要注意火候,否則容易失敗哦! 1、準...
2016-12-08 -
蠔油血豆腐的做法
平時在家吃飯,偶爾出去吃飯,換換口味是不錯的,但現在有些人卻剛好相反,平時總在外面吃飯,偶爾自己煮,其實這種飲食習慣是很不健康的,蠔油血豆腐的做法簡單,即使時間有限,也完全可以自己在家裡做。 1、...
2016-12-08 -
胡蘿蔔炒鱔絲可預防眼病
胡蘿蔔富含胡蘿蔔素,還含有鐵、鈣、磷、蛋白質、維生素B1、維生素B2、維生素C等。對眼睛有保護作用,可防治夜盲症、乾眼病。鱔魚除含蛋白質、脂肪、維生素A、鐵、磷外,還含有豐富的維生素B1,對眼睛有養...
2017-03-10 -
蠔油蒜泥生菜的做法
每天過著單一的生活,從睜開眼開始,一直迴圈。就連吃的,也是如此的單調,沒有半點吸引力。所以,這個時候,該有一點“新鮮的血液”來衝擊你。你可以學做一些可口的美食來激發自己的正能量,心動了就趕緊和我一...
2016-10-25 -
尖椒蠔油炒雙菇的做法
吃得好不好與身體健康與否往往是有著直接關係的,假如我們希望自己能夠擁有健康的身體,在平日裡就不能隨便去外面飯店吃飯來打發自己,尖椒蠔油炒雙菇的做法簡單,只要稍微花點時間去學習,很快就能自己在家做出一...
2016-12-08 -
蠔油蟹味菇韭菜炒蝦仁的做法
工作忙,做飯難是很多人選擇在飯店吃飯的主要原因,其實,做飯雖然需要一點時間,但是自己做能更好地維護自身健康,是很值得的,蠔油蟹味菇韭菜炒蝦仁的做法很容易,對做飯沒有天賦的人也可以通過簡單的學習就掌握...
2016-12-08