食材：山藥、木耳、胡蘿蔔、
調料：蠔油、鹽和雞精(適量)
步驟：
1 準備原材料。
2 山藥和胡蘿蔔切片。
3 爆香蔥花。
4 倒入山藥和胡蘿蔔翻炒。
5 待熟後加入耗油。
6 最後加木耳 鹽和雞精即可出鍋。
功效：山藥有利於脾胃消化吸收功能， 是一味平補脾胃的藥食兩用之品。 不論脾陽虧或胃陰虛， 皆可食用。 臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症。
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