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美味菌類食物 平菇炒肉
平菇是日常食用菌中最普通的一種，它質地肥厚，嫩滑可口，有類似牡蠣的香味。平菇無論食素炒還是製成葷菜，都十分鮮嫩誘人，加之價錢便宜，實在是百姓餐桌上的佳品哇~ 難度：切墩(初級) 時間：10分左右 ...
2017-03-08 -
今日推薦 茶樹菇炒牛柳
今天要介紹的是茶樹菇炒牛柳。這道菜是由小白主廚，圖片也是小白提供(感謝我們的美女今天提供)，希望大家喜歡。茶樹菇一向我是愛吃的食物，和牛肉搭配，營養豐富又美味。 原材料：新鮮茶樹半斤、牛肉200克...
2017-03-08 -
香菇炒荷蘭豆的做法
幹香菇用溫水浸泡，完全泡發後，沖洗乾淨用力擠出水，然後切成片 荷蘭豆撕去兩邊的老筋，洗淨後斜刀切片 鍋中熱油，先倒入香菇片翻炒一分鐘左右 再倒入荷蘭豆，繼續翻炒3-5分鐘左右 最後，調入生抽，炒勻...
2017-03-08 -
毛豆草菇炒肉丁
毛豆草菇炒肉丁的做法 毛豆剝殼取粒待用 草菇洗淨切開 裡脊肉切肉丁，放入碗中，加入鹽、味精、澱粉、少量水調勻醃一下 鍋上火加熱，倒入適量油，倒入肉丁快速煸炒至白色盛出 鍋再入少許油，煸炒毛豆，再倒入...
2017-03-08 -
茶樹菇炒豆角的做法
原料：茶樹菇，豆角，紅辣椒，油鹽。 茶樹菇炒豆角的做法 1、準備好原料; 2、燒鍋開水，加入適量的油和幾滴鹽，將豆角放入鍋中焯煮，直至煮到七、八成熟; 3、焯好的豆角過冷水; 4、鍋中放入適量的油...
2017-03-08 -
【今天吃什麼?】杏鮑菇炒香腸
今天吃什麼? 杏鮑菇肉質肥厚，口感鮮嫩，味道清香，營養豐富，杏鮑菇有助於胃酸的分泌和食物的消化，具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效，極受人們喜愛。香腸可開胃助...
2017-03-08 -
豆豉三絲蒸鯿魚的做法
主料：鯿魚1條 輔料：油適量 鹽適量 料酒適量 薑適量 蔥適量 豆豉適量 大蔥適量 胡蘿蔔適量 蒸魚豉油適量 胡椒粉適量 步驟 1.準備好食材 2.把大蔥，胡蘿蔔洗淨切絲，用水浸泡一下.小蔥切段待...
2017-03-08 -
【蘑菇烹飪】雞腿菇炒五花肉
材料：雞腿菇(2根)、五花肉末(適量)、青紅椒(各半) 調料：黃酒、黃椒醬、濃雞湯、鹽、生抽、糖 步驟： 1 五花肉去皮,切小丁;雞腿菇洗淨切條狀;大蒜瓣切片;彩椒切丁。 2 燒熱油鍋,油溫四成熱...
2017-03-08 -
雞腿菇炒肉的做法！
雞腿菇洗淨切條或切片 2.切好青椒和薑蒜 3.豬肉切小塊 4.鍋裡煎出豬油 5.把雞腿菇倒入加適量鹽煸炒好後出鍋 6.爆香青椒和薑蒜 7.加入瘦肉，把老抽淋在瘦肉上翻炒均勻 8.最後放入雞腿菇一起...
2017-03-08 -
飲食：茶樹菇炒五花肉
現代女性每天要忙碌13個小時，每天早上起來，要給孩子穿衣服，做早飯，送他們去學校，然後在自己去上班。工作期間不用說，處理不完的文件、看不完的電腦、講不完的電話。下班了，去接娃、買菜，做晚飯，把娃哄...
2017-03-08 -
補鋅益智，清淡爽口——金針菇炒雞蛋
金針菇既是一種美味食品，又是較好的保健食品。據測定，金針菇氨基酸的含量非常豐富，尤其是賴氨酸的含量和鋅含量都特別高，具有促進兒童智力發育和健腦的作用，因此金針菇也被譽為兒童“益智菇”。這麼好的食材...
2017-03-08 -
涼拌白綠三絲
配方：海帶200克，白蘿蔔200克，粉絲100克。 制法：海帶、白蘿蔔切成細絲，用水將海帶絲、粉絲煮熟，與白蘿蔔絲一起加佐料拌勻食用。 功效：理氣化痰散結。 用法：佐餐食用。
2017-03-08 -
【應季素食】萵筍篇 ：拌三絲
主料：萵筍 (適量) 調料：胡蘿蔔 (1根) 青椒 (1個) 粉絲 (適量) 精鹽 (適量) 橄欖油 (適量) 步驟： 1、做這道菜的材料。 2、胡蘿蔔洗淨去皮，切成細絲備用。 3、青椒洗淨切成細...
2017-03-08 -
金針菇炒蒜苗的做法
你知道嗎?植物纖維素有利於防治癌症，而金針、蒜苗都含豐富的植物纖維，經常食用，還能起到養顏美容、改善便秘的作用。以下就是關於金針炒蒜苗的做法介紹。 材料： 蒜苗4根、綠豆芽150g、金針菇 200...
2017-03-09 -
幸福三絲的做法
身體健康的人，都是十分會“吃”的人。這就是告訴我們自己要學會做菜，下面小編就給大家簡單的介紹幸福三絲，看完後希望大家嘗試做一下。 看到這裡，千萬不要被上面介紹的幸福三絲的做法而嚇到。雖然過程多了...
2016-10-25 -
三絲牛肉的做法
每天過著單一的生活，從睜開眼開始，一直迴圈。就連吃的，也是如此的單調，沒有半點吸引力。所以，這個時候，該有一點“新鮮的血液”來衝擊你。你可以學做一些可口的美食來激發自己的正能量，心動了就趕緊和我一...
2016-10-25 -
蘑菇炒蛋 預防胰腺癌
英國《每日郵報》最新報導，富含微量元素硒和鎳的飲食，比如蘑菇炒蛋，有助於預防胰腺癌。 富含鎳的食物包括蘆筍、蘑菇、梨、豆類和茶;富含硒的食品包括巴西堅果、葵花子、雞蛋和多脂魚類如金槍魚和沙丁魚。而...
2017-03-09 -
香菇炒萵筍的做法
香菇炒萵筍的做法非常簡單，需要的食材是非常常見的，是一道非常美味的家常菜，不需要複雜的工序，就能做出讓人垂涎的佳餚，食物的營養價值高，適合各個年齡段食用，只需要注意烹飪時的火候就好。 1、香菇，萵...
2016-12-08 -
茶樹菇炒羊肉的做法
我們要養成居然燒飯做菜的習慣，這樣才能防病促健康。而為了大家的健康，下面小編就來說說關於茶樹菇炒羊肉這道菜的做法。 1.1羊肉片解凍 2.2茶樹菇幹泡發,浸泡至少半天,中途換幾次水洗淨泥沙,切成...
2016-10-25 -
白玉菇炒烏雞片的做法
每次去朋友同事家做客的時候，你都會發現，他們都有一兩道拿手菜。而每次輪到自己的時候，卻捉襟見肘了。這樣的你，看起來是不是特別沒面子。所以，為了你的尊嚴，現在就來跟我學一下白玉菇炒烏雞片的做法。 ...
2016-10-25
