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怎麼吃隔夜菜不致癌?
隔夜菜真的致癌嗎? 支撐“隔夜菜致癌”觀點的理由是:綠葉蔬菜中含有較多的硝酸鹽,煮熟後如果放置時間過久,在細菌的分解作用下,硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽。由於亞硝酸鹽有致癌作用,加熱也不能去除,因此隔夜...
2017-04-12 -
隔夜菜會致癌?專家們怎麼看!
生活經濟的壓力,看到吃剩的菜實在捨不得丟,新聞媒體常報導隔夜菜會致癌的報導,嚇壞很多家庭主婦,究竟隔夜菜到底能不能吃?隔夜菜要如何保存?如何正確避免隔夜菜傷害,聽專家怎麼說。一起來關心。 一、...
2015-10-27 -
不吃隔夜菜 身體保健康
大凡關注食品健康的人,肯定聽過“隔夜菜致癌”的說法。在網路、報刊上,甚至有某人吃了隔夜菜被送進急救室的報導。許多專家也紛紛解釋:隔夜菜會產生亞硝酸鹽,而亞硝酸鹽是一種致癌物;更有甚者,指出“蔬菜...
2012-09-07 -
預防胃癌發生 隔夜菜儘量少吃
目前,胃癌、腸癌、肝癌等消化系統腫瘤已經成為嚴重威脅人類生命健康的主要癌種。而隨著生活、工作方式的改變,暴飲暴食、常食速食食品、飲食不規律等不良飲食習慣,導致不少人都受到胃病的困擾。如何防止胃病發...
2012-10-05 -
家家都有隔夜菜,這6種切記不能吃!毀掉腎功能沒商量!
家家估計都會有出現隔夜菜的情況出現,但要知道並不是什麼菜的隔夜菜都是可以吃的,家中還是要有人瞭解這些的,那麼有那些菜是不能當隔夜菜吃的呢? 1、湯 熬湯很費時,所以人們平時會熬一大鍋...
2017-04-15 -
夏天5種“隔夜菜”千萬不能吃
大白菜 夏天到了“隔夜菜”也很常見,哪些是不能吃的呢?放置時間超過8個小時以上的菜也不能吃知道嗎? “隔夜菜”並不單指放了一夜的菜,放置時間超過8—10個小時,就應該算隔夜了。而導致食物中有...
2013-04-01 -
4個妙招讓有毒隔夜菜變健康
春節的餐桌上,永遠是魚肉滿桌,菜肴超量的狀態。特別是在父母家裡過年,老人們唯恐食物不夠豐盛,唯恐孩子們吃得不夠,幾乎每一餐都要做新菜,而被美食弄得胃腸疲憊之後,冰箱中也無奈地堆滿了各種剩菜。為了不...
2014-08-20 -
檸檬水隔夜的危害
檸檬水這種飲料我們在生活中適當的飲用一些對於我們的身體健康是有一定的幫助的,比如檸檬水可以起到美容養顏以及去除皺紋的作用,而且檸檬水還可以調節腸胃的消化能力等,所以我們建議大家在生活中應該要好好的...
2015-03-05 -
隔夜菜致癌其實與隔夜無關
隔夜菜與“隔夜”無關 晚上炒了一盤菜,沒吃完,第二天再吃,當然就叫“隔夜菜”,不過,正如有人問的:如果我半夜吃呢?如果我早晨炒了,晚上吃呢 從食品科學的角度來說,隔不隔夜不是問題所在。問題的實...
2017-04-17 -
寶寶不愛吃蔬菜危害大 四個妙招讓孩子愛上蔬菜
對於在全面生長發育階段的孩子們,使其在飲食上要全面的加以積極攝入有營養的,尤其是蔬菜這一類食材,其裡面含有大量的維生素、增加免疫力的好處和作用,但有些寶寶就不是不愛吃蔬菜,殊不知這極易發生便秘、營養...
2017-04-17 -
隔夜菜到底能不能吃?
養生界一直有種說法,隔夜菜,特別是隔夜蔬菜不能吃,說隔夜菜中有大量細菌,而且亞硝酸鹽含量很高,甚至有致癌風險。那麼,隔夜菜到底能不能吃呢?為什麼說隔夜菜致癌亞硝酸鹽本身具有一定的毒性,人體食用0.3...
2017-04-19 -
這幾種隔夜菜有毒,打死也不能吃哦!
第一:綠葉菜隔夜最危險 容易產生亞硝酸鹽,在蔬菜中,綠葉蔬菜產生亞硝酸鹽的機率是最高的。瓜類蔬菜稍低,根莖類和花菜類居中。 第二:隔夜海鮮對肝腎不好 魚,蝦,螃蟹,貝類等海鮮,儘量不要隔夜食用。...
2017-04-21 -
千萬不要吃這些隔夜菜
“隔夜菜”並不單指放了一夜的菜,放置時間超過8—10個小時,就應該算隔夜了。而導致食物中有毒成分增加有兩個方面的原因,第一是因為食物中的化學物質產生了致癌物,如亞硝酸鹽,即使加熱也不能去除。另一個原...
2017-04-27 -
吃隔夜菜真是導致癌元兇嗎?揭隔夜菜致癌真相,這種做法最安全!
近年來許多雜誌,新聞都有做過相關報導,說這個隔夜菜不能吃會引起大腸癌,這消息一出更是引起軒然大波,群眾也因此而恐慌,深怕因為飲食不當而得病,那麼究竟隔夜菜到底能不能吃呢? 很多人都以為放了一晚...
2017-04-27 -
黃瓜不能放冰箱?10個蔬菜食用誤區,隔夜菜可別吃!
常言道:三天不吃青,兩眼冒金星。這裡的“青”就是指各種蔬菜瓜果。蔬菜和水果中含有大量的維生素和礦物質,具有很高的營養價值,提高身體的免疫力。蔬菜中的纖維質能有效促進胃腸蠕動,有利於毒素的排出,並預防...
2017-05-23 -
隔夜菜怎樣吃才能安全又營養?
隔夜菜怎樣吃才能安全又營養?隔夜菜能吃嗎?很多家庭在做飯時或多或少都留下一些隔夜菜,有人為了節儉不會隨意扔掉,也有覺得隔夜菜不健康,因此最好還是扔掉。關於吃隔夜菜危害新聞報導我們也不時會看到,那麼隔...
2017-06-09 -
紫菜蛋花湯隔夜了還能吃嗎 老朋友用親身經歷告訴你吃隔夜菜的缺點
紫菜蛋花湯是我們家庭餐桌上經常簡單的食物,紫菜和雞蛋都是營養價值很高的食物,而且製作也相對來說簡單。有的家庭一次性搞的多了,吃不了,不知道隔餐吃了會不會影響健康,下面我們就來詳細說說。 紫菜...
2017-06-14 -
兒科醫生告訴你 寶寶過早吃成人飯菜危害大
在添加了一段時間的輔食後,很多家長見孩子吃得挺好,圖省事,便讓孩子和自己吃一樣的飯菜。那這種做法到底合不合適呢?寶寶多大的時候可以吃大人的飯菜了呢?寶寶多大可以吃成人飯菜一般2歲半到三歲後,孩子才可...
2017-07-03 -
隔夜菜這樣儲存其實可以繼續吃
隔夜菜這樣儲存其實可以繼續吃關於隔離菜,相信大家聽了不少傳聞,比如蔬菜放隔離,菜中的亞硝酸鹽含量會成N倍的增長,導致隔離菜變成了“有毒”的菜,吃下去會致癌,這是所有關於隔離菜的傳言中被傳得最廣的一條...
2017-09-27 -
隔夜菜致癌不能吃?教你儲存隔夜菜的5個技巧
相信很多人都聽說過隔夜菜吃了容易致癌的說法吧!比如蔬菜放隔離,菜中的亞硝酸鹽含量會成N倍的增長,導致隔夜菜變成了“有毒”的菜,吃下去會致癌。那麼,隔夜菜真的有那麼可怕,完全不能吃嗎?隔夜菜致癌?不能...
2017-09-28