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吃隔夜菜銀耳致癌
編者按：銀耳，是滋陰潤肺的食物，秋天多吃銀耳好處多。但是，要注意，銀耳該如何吃才是健康的?隔夜菜吃了有什麼危害?秋季養生的話，銀耳作為頂級食療法，有哪些特別的吃法呢? 銀耳有滋陰補腎、提神補氣...
2012-10-08 -
怎樣喝水最健康 隔夜水危害健康不宜多喝
目錄： 第一章：隔夜的開水最好也不要喝 第二章：怎樣喝水最健康 第三章：喝什麼水才健康 編者按：水是我們日常生活中必須的營養元素，因此每天一定要喝水保保身體。但是有些誰是不可以亂喝的，...
2012-01-09 -
隔夜菜能吃嗎
很多主婦都存在著這樣的疑問，隔夜菜能吃嗎?的確，一頓菜吃不完，倒掉又浪費，吃吧又覺得不新鮮，也不知道該怎麼是好。而很多老一輩的人，都很節約糧食，能吃完絕對不會倒掉，所以也有很多婆媳之間為了隔夜菜到...
2014-06-17 -
隔夜飯危害有哪些
一些人在平時的生活中非常的節儉，吃剩下的飯或者菜都會留下，很多人在吃剩菜以後都出現了不良的身體反映，因此擔心隔夜飯也會造成一定程度的身體傷害，但是還有一些人認為飯和菜是不一樣的，只要表面看起來沒壞...
2015-12-27 -
謹慎食用隔夜菜,小心亞硝酸鹽中毒
在大多數群眾眼裡，剩菜剩飯只要沒有變餿都是可以吃的。其實，這是不正確的看法。剩飯菜加熱後會加劇飯菜的毒性，吃後極易發生中毒危險。 上小學五年級的小亮由於父母外出，便將隔夜的兩盤炒菜熱了熱都吃...
2011-01-12 -
隔夜菜最好別用微波爐加熱
現在很多白領喜歡自己帶便當到辦公室做午餐，中午用微波爐加熱。建議最好不要攜帶隔夜青菜在便當中，因為這種情況確實有致癌風險存在。
2016-06-26 -
勿為節省送命 隔夜菜需慎吃
初秋的一天下午，天氣悶熱，我帶著實習生小成正在急診室值班，救護車送來一個顏面青紫的小患者。 原來，這是個小學二年級學生，昨晚幹個體經營的父母因一筆生意要外出一天，臨行前預先為他做好了今天的午飯，...
2012-10-17 -
隔夜菜不能做早餐
吃法一：“回味早餐” 早餐內容：剩飯菜，或剩飯菜炒飯、剩飯菜煮麵條等等 受歡迎原因：不少家庭的“媽媽”都會在做晚飯時多做一些，第二天早上給孩子和家人做炒飯，或者把剩下的飯菜熱一下。這樣的早餐製...
2011-09-27 -
4種隔夜菜有毒最好不要帶 白領如何健康帶飯？
很多白領因為在外面吃速食都吃膩了，於是開始帶飯。不過由於時間緊迫，大多數人都是在前一天做晚飯的時候多做一份，第二天中午帶去公司吃。其實，經常吃這種隔夜飯菜雖然能填飽肚子，但是卻隱藏著一些健康隱患，稍...
2017-03-09 -
掃盲：隔夜菜致癌的真相
導語：但凡關注食品健康的人，肯定聽過隔夜菜致癌的說法。在網路、報刊上甚至有某人吃了隔夜菜被送進急救室的報導。許多專家也紛紛解釋，隔夜菜會產生亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽是一種致癌物；更有甚者指出，蔬菜每加...
2010-06-24 -
哪些有毒蔬菜危害健康
下面為大家介紹一些千萬不能吃的有毒蔬菜，提醒大家千萬不要吃。 1.無根豆芽 有的豆芽（特別是黃豆芽）在生產時施用了除草劑，使生長出來的豆芽粗壯而無根。除草劑中含有致癌等物質，而無根豆芽中就吸...
2012-06-04 -
哪些家常菜危害健康
是專家從健康的角度指出一些不合理的飲食搭配。 1.土豆燒牛肉：由於土豆和牛肉在被消化時所需的胃酸的濃度不同，就勢必延長食物在胃中的滯留時間，從而引起胃腸消化吸收時間的延長，久而久之，必然導致腸...
2012-06-04 -
隔夜菜能吃嗎 吃隔夜菜會致癌嗎
老奶奶說“菜隔夜怎麼了？熱熱照樣吃”。媽媽說“隔夜菜特別是隔夜的綠葉蔬菜是不能吃的”。那麼到底是誰說得對，隔夜菜能吃嗎？誠如媽媽所說，隔夜的綠葉蔬菜非但營養價值已破壞，還會產生致病的亞硝酸鹽。這...
2012-10-15 -
五種有害的隔夜菜不宜吃
“隔夜菜”並不單指放了一夜的菜，放置時間超過8—10個小時，就應該算隔夜了。而導致食物中有毒成分增加有兩個方面的原因，第一是因為食物中的化學物質產生了致癌物，如亞硝酸鹽，即使加熱也不能去除。另...
2011-04-27 -
哪些隔夜菜會致命？
1、隔夜茶不能喝 隔夜茶因時間過久，維生素大多已喪失，且茶湯中的蛋白質、糖類等會成為細菌、黴菌繁殖的養料，所以，人們通常認為隔夜茶不能喝。 2、海鮮品不能隔夜 不該食用的隔夜食物有魚、海鮮...
2011-06-08 -
隔夜菜保存的小妙招
隔夜飯菜能不能吃，關鍵在於是否妥當貯藏“食物當然越新鮮越好，如果必須隔夜，一定要趁熱封裝，快速冷藏，以降低滋生細菌的風險。”5℃~60℃是細菌滋長的理想溫度。室溫一般介於23℃~33℃，煮熟的食...
2014-05-04 -
隔夜菜會不會致癌呢
隔夜菜是致癌的飲食，專家說：“青菜、菠菜等綠葉蔬菜，刀豆、蠶豆等綠色豆類，反復回鍋，葉綠素易發生化學反應，產生可降解成分，易致癌。而螃蟹、魚類、蝦類等海鮮，隔夜後易產生蛋白質降解物，會損傷肝、腎...
2012-12-21 -
隔夜菜會不會致癌
大凡關注食品健康的人，肯定聽過“隔夜菜致癌”的說法。許多專家也紛紛解釋：隔夜菜會產生亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽是一種致癌物；更有甚者，指出“蔬菜每加熱一次致癌物增加幾十倍”。那麼，蔬菜中有多少致癌物？...
2010-12-22 -
隔夜菜真的致癌嗎
大凡關注食品健康的人，肯定聽過“隔夜菜致癌”的說法。在網路、報刊上，甚至有某人吃了隔夜菜被送進急救室的報導。許多專家也紛紛解釋：隔夜菜會產生亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽是一種致癌物;更有甚者，指出“蔬...
2011-01-13 -
這7種食物隔夜吃危害大
隔夜食物並不等於洪水猛獸，只要不是放置時間過長、食用頻率不過多，就無需談之色變。反倒是一些生活習慣對身體健康影響更大。 不過，需說明的是，這些不包括熟河海鮮、魚和涼拌菜。熟的河海鮮和魚時間長易...
2015-06-16
