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綠葉蔬菜和雞蛋 7種隔夜菜危害大
吃隔夜菜幾乎是每個家庭都會有的習慣,但是隔夜菜是否健康呢?其實,基本上所有的隔夜菜都是會對我們的身體健康造成不良影響的。在這裡,為大家總結一下7種隔夜菜的危害,快來看看吧。7種隔夜菜的危害湯:熬湯費...
2016-10-18 -
如何降低隔夜菜的危害 隔夜菜的保存技巧
浪費可恥,勤儉節約是中華傳統美德。所以很多人都會把吃不完的菜留到第二天再吃。但是,常吃隔夜菜的危害很大。那麼如何降低隔夜菜的危害,有什麼方法可以降低隔夜菜的危害?一起來看看吧。 降低隔夜菜危害的方...
2017-03-09 -
驚!這油炒菜致癌勝過地溝油!
現在大家的健康意識是提高了很多,在外面吃飯就怕吃到是地溝油炒的菜。因為地溝油炒菜吃了之後是很傷身體的,現在小編給大家介紹一種油吃了之後致癌勝過地溝油,快來看看吧! 【“你一定也吃過地溝油!”】...
2016-07-22 -
上班族帶飯:四招減低剩飯剩菜致癌危害
無論是在家還是外出就餐,吃不了剩下都很常見。有人覺得,剩菜剩飯下頓再吃,方便不浪費;還有人反對說,剩菜不能吃,會致癌。還有一些白領平時喜歡帶飯,那麼怎樣放置也是一門學問,今天我們就來一一為大家解答...
2017-03-10 -
這些隔夜菜少吃為妙!3個妙招處理隔夜菜,不浪費!
“隔夜菜”並不單指放了一夜的菜,放置時間超過8—10個小時,就應該算隔夜了。我們經常看見說吃隔夜菜導致食物中毒,其實隔夜菜導致食物中有毒成分增加有兩個方面的原因,第一是因為食物中的化學物質產生了致癌...
2017-03-10 -
5種隔夜菜最傷我們的身體健康
“隔夜菜”並不單指放了一夜的菜,放置時間超過8—10個小時,就應該算隔夜了。而導致食物中有毒成分增加有兩個方面的原因,第一是因為食物中的化學物質產生了致癌物,如亞硝酸鹽,即使加熱也不能去除。另一...
2016-11-30 -
蕨菜致癌
蕨菜是人們非常喜歡的野生菜,它含有多種維生素,有舒筋活絡和消食健胃的作用。可在食用時以沸水焯過浸入涼水,再行食用,這樣便能除去蕨菜的異味,十分爽口。但是民間卻流傳著一種蕨菜致癌的說法,認為蕨菜會使...
2013-08-09 -
幾種隔夜菜吃了當心沒命!
很多人吃膩了餐廳的盒飯,又不想在外面吃,便選擇了自帶午餐。早上不願早起炒菜,於是頭天晚上做好,第二天帶飯就成了大多數人的選擇,經過一個晚上和一上午時間的存放,食品中的營養流失較嚴重。大多數人都知道...
2016-07-27 -
肝炎患者忌吃隔夜菜及油炸食品
肝炎患者應忌吃隔夜菜和油炸食品,家中通常會剩下菜湯等食物,肝炎患者不能因為節約而食用,油炸食品可引起消化功能減弱,導致吸收不良性腹瀉,所以應忌食。 肝炎患者忌吃隔夜菜 家中剩些菜湯是常有的事,...
2012-09-07 -
4類隔夜菜堪比毒藥 怎麼處理不浪費
最近,關於“隔夜菜致癌”的說法被炒得沸沸揚揚。那麼,這種說法有無道理呢?專家表示,久置確實會讓食物中的有毒成分增加。 “隔夜菜”並不單指放了一夜的菜,放置時間超過8—10個小時,就應該算隔夜了。而...
2014-10-23 -
隔夜菜能吃嗎?五種隔夜菜千萬別吃
我們有許多習慣,總是重複來,重複去,就像上世紀中的人們帶著保溫盒去上班,現在的人又重回帶著飯盒去公司的現象。自己帶飯去公司吃的話,不僅大大地節省了一筆吃外賣的費用,而且菜色也可以隨便換。但是,很多...
2014-05-21 -
隔夜茶致癌?專家解析隔夜食物能不能吃
“隔夜茶”是指頭一天沖泡、經隔夜放置的茶湯。經長時間放置的茶湯,最主要的變化是其含有的茶多酚經過氧化逐步形成黃紅、紅褐色的氧化產物,導致茶湯的顏色不斷加深。因此,一杯清澈碧綠的茶湯放置久了,尤其是在...
2014-01-02 -
隔夜菜能吃嗎
很多主婦都存在著這樣的疑問,隔夜菜能吃嗎?的確,一頓菜吃不完,倒掉又浪費,吃吧又覺得不新鮮,也不知道該怎麼是好。而很多老一輩的人,都很節約糧食,能吃完絕對不會倒掉,所以也有很多婆媳之間為了隔夜菜到...
2014-06-17 -
謹慎食用隔夜菜,小心亞硝酸鹽中毒
在大多數群眾眼裡,剩菜剩飯只要沒有變餿都是可以吃的。其實,這是不正確的看法。剩飯菜加熱後會加劇飯菜的毒性,吃後極易發生中毒危險。 上小學五年級的小亮由於父母外出,便將隔夜的兩盤炒菜熱了熱都吃...
2011-01-12 -
隔夜菜最好別用微波爐加熱
現在很多白領喜歡自己帶便當到辦公室做午餐,中午用微波爐加熱。建議最好不要攜帶隔夜青菜在便當中,因為這種情況確實有致癌風險存在。
2016-06-26 -
哪些菜不能隔夜吃 6招降低隔夜菜危害
最近,關於“隔夜菜致癌”的說法被炒得沸沸揚揚。“隔夜菜”並不單指放了一夜的菜,放置時間超過8—10個小時,就應該算隔夜了。而導致食物中有毒成分增加有兩個方面的原因,第一是因為食物中的化學物質產生了...
2014-06-19 -
勿為節省送命 隔夜菜需慎吃
初秋的一天下午,天氣悶熱,我帶著實習生小成正在急診室值班,救護車送來一個顏面青紫的小患者。 原來,這是個小學二年級學生,昨晚幹個體經營的父母因一筆生意要外出一天,臨行前預先為他做好了今天的午飯,...
2012-10-17 -
隔夜菜不能做早餐
吃法一:“回味早餐” 早餐內容:剩飯菜,或剩飯菜炒飯、剩飯菜煮麵條等等 受歡迎原因:不少家庭的“媽媽”都會在做晚飯時多做一些,第二天早上給孩子和家人做炒飯,或者把剩下的飯菜熱一下。這樣的早餐製...
2011-09-27 -
隔夜茶致癌嗎?
過去曾流傳喝了隔夜茶要得癌症,這是缺乏科學根據的。 首先隔夜茶的概念和放置時間較長的茶水很難區別。早晨泡的茶下午喝是很常見的情況,有誰會因此而得了癌症呢? 夜裡工作時泡的茶,早上起床後喝,茶...
2010-11-11 -
吃隔夜菜危害 千萬不要食用這些隔夜食物
吃隔夜菜危害 千萬不要食用這些隔夜食物1湯湯最好的保存方法是湯底不要放鹽之類的調味料,煮好湯用乾淨的勺子勺出當天要喝的,喝不完的,最好是用瓦鍋存放在冰箱裡。因為剩湯長時間盛在鋁鍋、不銹鋼鍋內,易發生...
2017-03-29