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4種隔夜菜有毒最好不要帶 白領如何健康帶飯?
很多白領因為在外面吃速食都吃膩了,於是開始帶飯。不過由於時間緊迫,大多數人都是在前一天做晚飯的時候多做一份,第二天中午帶去公司吃。其實,經常吃這種隔夜飯菜雖然能填飽肚子,但是卻隱藏著一些健康隱患,稍...
2017-03-09 -
夏天吃隔夜菜有什麼危害
醫生提醒,夏季細菌容易繁殖,最好不要吃隔夜飯菜,以防病從口入。 連日來胃腸疾病仍舊是急診的“主力軍”,其中每天此類患者都在20例左右,些患者是飲食不當造成的,其中以吃剩飯剩菜後出現上吐下瀉的患...
2012-05-22 -
央視曝光蕨菜致癌!生活中警惕3種食物搭配可致癌
蕨菜是北方人比較喜歡的一種野菜,被稱為山珍,而且價格也不菲,被稱為野菜之王,很多人認為蕨菜綠色、無污染,還能抗癌。可是,近日的央視的一篇報導,卻是徹底的顛覆了人們對蕨菜的認識。央視曝光蕨菜致癌這篇報...
2017-04-04 -
五種有害的隔夜菜不宜吃
“隔夜菜”並不單指放了一夜的菜,放置時間超過8—10個小時,就應該算隔夜了。而導致食物中有毒成分增加有兩個方面的原因,第一是因為食物中的化學物質產生了致癌物,如亞硝酸鹽,即使加熱也不能去除。另...
2011-04-27 -
哪些隔夜菜會致命?
1、隔夜茶不能喝 隔夜茶因時間過久,維生素大多已喪失,且茶湯中的蛋白質、糖類等會成為細菌、黴菌繁殖的養料,所以,人們通常認為隔夜茶不能喝。 2、海鮮品不能隔夜 不該食用的隔夜食物有魚、海鮮...
2011-06-08 -
隔夜菜保存的小妙招
隔夜飯菜能不能吃,關鍵在於是否妥當貯藏“食物當然越新鮮越好,如果必須隔夜,一定要趁熱封裝,快速冷藏,以降低滋生細菌的風險。”5℃~60℃是細菌滋長的理想溫度。室溫一般介於23℃~33℃,煮熟的食...
2014-05-04 -
如何避免剩菜致癌?
冬季氣候寒冷,陰盛陽衰。人體受寒冷氣溫的影響,機體的生理功能和食欲等均會發生變化。因此,合理地調整飲食,保證人體必需營養素的充足,提高人的耐寒能力和免疫功能等抵抗力是十分必要的。 怎樣才能吃的...
2010-11-28 -
不吃隔夜菜 身體保健康
大凡關注食品健康的人,肯定聽過“隔夜菜致癌”的說法。在網路、報刊上,甚至有某人吃了隔夜菜被送進急救室的報導。許多專家也紛紛解釋:隔夜菜會產生亞硝酸鹽,而亞硝酸鹽是一種致癌物;更有甚者,指出“蔬菜...
2012-09-07 -
預防胃癌發生 隔夜菜儘量少吃
目前,胃癌、腸癌、肝癌等消化系統腫瘤已經成為嚴重威脅人類生命健康的主要癌種。而隨著生活、工作方式的改變,暴飲暴食、常食速食食品、飲食不規律等不良飲食習慣,導致不少人都受到胃病的困擾。如何防止胃病發...
2012-10-05 -
隔夜菜危害甚過地溝油
相信很多辦公室一族們,晚上有時候心情澎湃回家炒菜做飯,為了第二天中午準備午餐,看上去少油少鹽,健康衛生,但是卻忽略了隔夜菜中會產生有毒物質,不加以注意反而比地溝油的危害還大。 蔬菜裡的還原酶...
2013-09-08 -
家家都有隔夜菜,這6種切記不能吃!毀掉腎功能沒商量!
家家估計都會有出現隔夜菜的情況出現,但要知道並不是什麼菜的隔夜菜都是可以吃的,家中還是要有人瞭解這些的,那麼有那些菜是不能當隔夜菜吃的呢? 1、湯 熬湯很費時,所以人們平時會熬一大鍋...
2017-04-15 -
夏天5種“隔夜菜”千萬不能吃
大白菜 夏天到了“隔夜菜”也很常見,哪些是不能吃的呢?放置時間超過8個小時以上的菜也不能吃知道嗎? “隔夜菜”並不單指放了一夜的菜,放置時間超過8—10個小時,就應該算隔夜了。而導致食物中有...
2013-04-01 -
4個妙招讓有毒隔夜菜變健康
春節的餐桌上,永遠是魚肉滿桌,菜肴超量的狀態。特別是在父母家裡過年,老人們唯恐食物不夠豐盛,唯恐孩子們吃得不夠,幾乎每一餐都要做新菜,而被美食弄得胃腸疲憊之後,冰箱中也無奈地堆滿了各種剩菜。為了不...
2014-08-20 -
隔夜菜到底能不能吃?
養生界一直有種說法,隔夜菜,特別是隔夜蔬菜不能吃,說隔夜菜中有大量細菌,而且亞硝酸鹽含量很高,甚至有致癌風險。那麼,隔夜菜到底能不能吃呢?為什麼說隔夜菜致癌亞硝酸鹽本身具有一定的毒性,人體食用0.3...
2017-04-19 -
這幾種隔夜菜有毒,打死也不能吃哦!
第一:綠葉菜隔夜最危險 容易產生亞硝酸鹽,在蔬菜中,綠葉蔬菜產生亞硝酸鹽的機率是最高的。瓜類蔬菜稍低,根莖類和花菜類居中。 第二:隔夜海鮮對肝腎不好 魚,蝦,螃蟹,貝類等海鮮,儘量不要隔夜食用。...
2017-04-21 -
千萬不要吃這些隔夜菜
“隔夜菜”並不單指放了一夜的菜,放置時間超過8—10個小時,就應該算隔夜了。而導致食物中有毒成分增加有兩個方面的原因,第一是因為食物中的化學物質產生了致癌物,如亞硝酸鹽,即使加熱也不能去除。另一個原...
2017-04-27 -
黃瓜不能放冰箱?10個蔬菜食用誤區,隔夜菜可別吃!
常言道:三天不吃青,兩眼冒金星。這裡的“青”就是指各種蔬菜瓜果。蔬菜和水果中含有大量的維生素和礦物質,具有很高的營養價值,提高身體的免疫力。蔬菜中的纖維質能有效促進胃腸蠕動,有利於毒素的排出,並預防...
2017-05-23 -
它可以生吃可以煮湯,但是用它來炒菜致癌物卻居榜首
幾乎每個人都知道燒烤,培根是致癌的食物,而香港最近發佈的一份報告認為,看似無害的油炸蔬菜實際上可能會導致癌症。其中,炒西葫蘆放在首位的癌症,這是因為在高溫油炸過程中蔬菜,會釋放致癌的丙烯醯胺。 ...
2017-05-29 -
隔夜菜怎樣吃才能安全又營養?
隔夜菜怎樣吃才能安全又營養?隔夜菜能吃嗎?很多家庭在做飯時或多或少都留下一些隔夜菜,有人為了節儉不會隨意扔掉,也有覺得隔夜菜不健康,因此最好還是扔掉。關於吃隔夜菜危害新聞報導我們也不時會看到,那麼隔...
2017-06-09 -
紫菜蛋花湯隔夜了還能吃嗎 老朋友用親身經歷告訴你吃隔夜菜的缺點
紫菜蛋花湯是我們家庭餐桌上經常簡單的食物,紫菜和雞蛋都是營養價值很高的食物,而且製作也相對來說簡單。有的家庭一次性搞的多了,吃不了,不知道隔餐吃了會不會影響健康,下面我們就來詳細說說。 紫菜...
2017-06-14