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食物越新鮮越有營養嗎
新鮮食物。 新鮮木耳 其實幹木耳比新鮮的木耳要更安全。因為鮮木耳裡面含有一種叫“卟啉”的特殊成分。卟啉是一種光感物質,人在食用鮮木耳之後,經過太陽的照射,就會引發植物日光性皮炎,還可能引起皮膚瘙...
2015-12-15 -
哪些食物越新鮮的時候越有毒
我們總是說趁新鮮的時候趕快吃,總覺得食物越新鮮越好。但是,有些食物偏偏不走尋常路,越新鮮的時候越有毒,而且還會導致很多的營養成分丟失。下面我們就來看看都有哪些食物吧! 鮮木耳 鮮木耳裡面含有一...
2015-12-07 -
出你意料 這6種食物越新鮮竟越有毒
一般來講,食物越新鮮營養價值越高,但這一原則並不適合所有食物,有的食物越新鮮反而越含有毒素!究竟是哪些食物呢,小編帶大家一起去看一看吧! 新鮮牛奶 有報導稱,某市農民牽著奶牛上街現擠現售,頗受...
2014-08-29 -
罐頭食物比新鮮水果更營養
【導讀】罐頭食物比新鮮水果更營養。據俄羅斯“醫學論壇”新聞網消息,美國加利福尼亞大學學者研究表示,與新鮮水果蔬菜相比,正確食用罐裝食品能夠幫助人體攝入更多有益物質。 所以罐頭食物比新鮮水果更營養。...
2014-12-18 -
食物不是越新鮮越好 小心太新鮮有毒
導讀:人們都有一個認知,就是食物越新鮮越好,特別是在超市、菜場的瓜果蔬菜面前,常常會出現一大群市民圍著一堆相同的食物走看看右瞧瞧,就是怕挑著的食物不新鮮,所以對於這些人來說,買菜是個大講究,不花上...
2017-03-08 -
有些食物千萬別趁新鮮吃 新鮮蔬菜維生素會偏低
一般來講,食物要趁鮮吃,越新鮮營養價值越高,但這一原則適合所有食物嗎? 新鮮蔬菜 很多人都喜歡蔬菜,回家後趁著新鮮立即烹調食用。美國緬因州大學的食品學教授洛德·勃什維爾發現:番茄、馬鈴薯和菜花經過一...
2013-03-28 -
有些食物千萬別趁新鮮吃
新鮮牛奶。 有報導稱,某市農民牽著奶牛上街現擠現售,頗受市民歡迎。然而賈健斌指出,這種做法並不可取。因為現擠出的牛奶帶菌,比如布氏桿菌、結核桿菌等,容易引起人畜共患傳染病。此外,這種“新鮮牛奶”也...
2017-03-09 -
鮮海蜇不宜食用 哪些食物越新鮮越糟糕?
人們大都喜歡把鮮嫩油綠的蔬菜買來後趁著新鮮烹調食用,認為這樣做的菜對人體健康有益。但食用太過新鮮的蔬菜,也會招來麻煩。因為剛剛採摘的蔬菜,常常帶有多種對人體有害的物質。現在農作物的種植生產中,均大量...
2015-02-11 -
食物要吃新鮮的 教你存放瓜果蔬菜的小竅門
興沖沖地的買了一堆瓜果蔬菜,卻不知道怎麼存放?或者是買完之後存放方式不對,瓜果蔬菜很快就壞掉了沒法吃?下面讓小編教你一下瓜果蔬菜的存放小常識,讓你不必再對著儲存方式錯誤而導致腐爛的瓜果蔬菜歎息。平時...
2014-10-20 -
七種食物太新鮮反而對健康有危害
食物應該吃新鮮的,這似乎是共識。食物過了新鮮期就會逐漸腐敗,從而有損營養價值以及口感。但對待任何事物都不能一刀切,對食物也是如此。有些食物確實不適合那麼急著享用,太新鮮食用反而會對健康有危害。為什麼...
2014-09-12 -
《食物的背後》教你挑選新鮮蔬菜
1、葉菜類 優質葉菜 1.外表稍有瑕疵。 2.新鮮飽滿,色澤深濃,重量足。 3.有蔬菜的清香。 劣質及有毒葉菜 1.外觀太漂亮,完全沒有菜蟲咬過的痕跡或者外表留有明顯的藥斑。 2.有...
2012-04-23 -
食物放進冰箱還能新鮮多久
食物要新鮮、安全而且不失口感,儲存技巧非常關鍵。美國營養學會發現,只有40%的消費者瞭解,直接食用儲存在5攝氏度以上的冰箱冷藏室的食物,有可能導致食物中毒等問題。美國疾控中心資料顯示,美國去年由此...
2009-11-24 -
五大新鮮食物不利健康
鮮海蜇 新鮮的海蜇含水多,皮體較厚,還含有毒素,只有經過食鹽加明礬鹽漬3次(俗稱三礬)使鮮海蜇脫水3次,才能讓毒素隨水排盡。三礬後海蜇呈淺紅或淺黃色,厚薄均勻且有韌性,用力擠也擠不出水,這種海蜇...
2011-09-22 -
五種食物 千萬別貪新鮮
平常生活中很多食物是越新鮮營養越高,可很多食物新鮮吃容易中毒,食物中毒有些輕有些重,重則可能會導致死亡。飲食健康在生活中就顯得格外的重要,今天給大家介紹幾種千萬別趁新鮮吃的食物。新鮮牛奶有報導稱,某...
2013-06-15 -
警惕!6種食物別吃新鮮的
對大多數食品而言,越新鮮,其營養價值就越高,味道越好,顏色越誘人;長期放置,其色香味形等會變差,質感降低,營養素流失,有害物質蓄積,甚至出現腐敗變質,而導致食物中毒。 一、 牛奶 一些人喜歡吃...
2012-09-03 -
鼻咽癌患者應吃新鮮蒸煮食物以防復發
鼻咽癌的早期症狀很容易被忽略,往往發現的時候都是中晚期了。鼻咽癌治療後易復發,那麼鼻咽癌患者應該注意什麼呢?鼻咽癌患者的飲食應該以什麼為主呢?專家稱,鼻咽癌患者的飲食應以適量和新鮮為主。 像醃...
2013-06-28 -
飲食健康 男人吃這食物越新鮮越會中毒
隨著生活水準的不斷提高,越來越多的男士朋友從僅僅在乎飲食的口感上升到注意飲食健康的程度,我們都知道飲食與健康是密不可分的,那麼男人身邊的健康的食物又有哪些呢?哪些食物越新鮮吃了反而會中毒呢?不要...
2016-03-07 -
新鮮蠶豆易貧血?盤點14種吃了會要命的食物
以下14種食物吃了會要命的食物:青番茄柿經測定,未成熟的青番茄含有毒性物質、叫龍葵素,食用這種還未成熟的青色番茄,口腔有苦澀感,吃後可出現噁心、嘔吐等中毒症狀,生吃危險性更大。發黃的銀耳變質發黃的銀...
2013-11-11 -
5種食物趁新鮮吃會出大事!
不少人都認為,食物要趁新鮮吃,越新鮮的營養價值就越高,而放久了的食物,風味和營養價值都會大打折扣。這種想法某程度是對的,但卻並非放之四海而皆準。有些食物新鮮吃不僅不會產生最佳的效用反而會造成食品安...
2016-02-24 -
新鮮食物=有效藥 調理身體
很多時候我們吃東西都不會看這些是否對我們身體有利,有時都是囫圇吞棗隨便應付。殊不知,在我們日常生活中有很多食物都是身體“醫生”,可以很好幫助我們調理身體,減少疾病發生。 1、腹脹:吃木瓜。 脹氣可...
2014-12-31