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迎春薺菜新上市 薺菜怎麼做健康又好吃？
春季到來，薺菜開始生長。薺菜也是大家越來越喜歡的野菜，那麼在中醫角度來說，薺菜的功效與作用 是什麼，又有哪些食用方法呢？一起來看看吧。小小薺菜功效多薺菜又名地菜，俗稱“百歲羹”，是十字花科一年生草本...
2017-02-13 -
中草藥之薺菜營養功效
薺菜，別名護生草、雞腿草、清明草、地菜，屬十字花科植物養菜的幼嫩葉科。每100克薺菜鮮莖葉含蛋白質2.9克，脂肪 0.4克，粗纖維2.2克，糖類4.3克，胡蘿蔔素1.77毫克，維生素B1O.06...
2012-09-08 -
薺菜油酥餅的做法
家常菜就是要讓人有家的味道，薺菜油酥餅是一道家鄉味十足的菜肴，做法簡單卻不敷衍。熱氣騰騰的菜上桌，一家人做在一起品嘗這道菜，這就是家的味道，餐桌上笑聲不斷，幸福的味道也莫過於此。 1、準備好薺菜、...
2016-12-08 -
薺菜如何保存？薺菜怎麼保鮮
薺菜是我們生活中很多人都喜歡吃的一種食物，有的時候我們買回來的過多吃不完就要掌握好保存的方法，這樣才能保證口味和營養不被改變，下面一起看下怎麼保存吧。 薺菜吃法亦多樣,葷素烹調皆點綴餐桌。如清炒、...
2016-12-08 -
薺菜雞蛋發麵餅的做法
隨著時代的發展，我們身邊可能沒有幾個會做菜的。大家一起吃大排檔，外賣。這沒有什麼不對，但是外面的食品不一定就很乾淨，有時候自己動手做一下飯菜不僅可以品味美食，還能收穫健康，下面小編就給大家介紹薺菜雞...
2016-10-25 -
月經不調能吃薺菜嗎
薺菜也叫護生草，薺菜的功效有很多，薺菜有清熱止血、平肝明目和利水的功效。 薺菜是一種野菜，尤其適合春天吃，是春天的保健蔬菜，當中含有多種營養元素，如果女性朋友有月經不調或是帶下、痛經、高血壓等...
2014-02-17 -
薺菜是最好的食療佳蔬
薺菜是春季人們喜愛的野蔬上品，時下正值應市之際。它柔嫩清香，味道鮮美，可清炒、煮湯、涼拌、作羹，或以餡料包餛飩、餃子、春捲等，故民諺有“寧吃薺菜鮮，不吃白菜餡”之說。薺菜不但營養豐富，且有很高的保...
2017-03-05 -
薺菜花的藥用價值用與應用
薺菜花，為玄參科植物泡桐或毛泡酮的花。一般多在春季花開時採收，曬乾或鮮用。那麼在醫學上薺菜花有哪些具體的藥用價值呢?又有哪些方劑需要用到它呢?下面小編就和大家一起來瞭解一下薺菜花的藥用價值與應用...
2015-06-15 -
薺菜的營養價值 吃薺菜能清熱利水明目益腎
從農村走出來的孩子應該對薺菜不陌生，薺菜的營養價值很高的。而且，薺菜的做法也不少，雖說它是一種野菜。但是炒，煮，涼拌，它都可以吃。建議大家以後多多關注薺菜的功效，知道吃薺菜有哪些好處。提醒自己多...
2016-05-06 -
懷孕可以吃薺菜嗎？懷孕吃什麼比較好
很多女性在懷孕之後食欲變得很差，並且經常會覺得胃部不舒服，所以吃東西就特別的調理，其中薺菜很多孕婦都喜歡的食物，下面一起瞭解下懷孕期間能吃嗎？ 薺菜營養價值很高，食用方法多種多樣。具有很高的藥用價值...
2016-11-28 -
如何挑選薺菜
購買食物是生活中最平常不過的事情，但是這些平常的事情做好也是有一定的方法的，在購買的時候一定要認真的挑選這樣才能保證食物吃起來更加的美味，下面一起瞭解一下什麼樣的薺菜好呢，這樣在購買的時候就能買到更...
2016-12-20 -
經期減肥 經期吃薺菜能減肥嗎
薺菜是最早報春的時鮮野菜，薺菜清香可口，可炒食、涼拌、做菜餡、菜羹，食用方法多種多樣，風味特殊。 薺菜含蛋白質、胡蘿蔔素居於諸多蔬菜之首，鈣的含量超過牛奶、大豆，維生素的含量也是鮮綠蔬菜之冠，...
2015-03-06 -
薺菜
薺菜，別名護生草、雞腿草、清明草、地菜，屬十字花科植物養菜的幼嫩葉科。每100克薺菜鮮莖葉含蛋白質2.9克，脂肪 0.4克，粗纖維2.2克，糖類4.3克，胡蘿蔔素1.77毫克，維生素B1O.06...
2013-01-29 -
薺菜千張包的做法
薺菜千張包的做法步驟 1.田野采來新鮮的薺菜擇乾淨再洗過後，在開水中燙過瀝幹;(去買薺菜要選擇沒開花的起蕊的，開水燙薺菜過一遍即可，燙久了不但變黃還會丟失鹹味) 2.五花肉剁碎，荸薺切粒，薺菜燙過...
2017-03-06 -
薺菜的做法大全
薺菜是一種人們喜愛的可食用野菜，遍佈全世界。其營養價值很高，食用方法多種多樣。具有很高的藥用價值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用於治療產後出血、痢疾、水腫、腸炎、胃潰瘍、感冒發熱、目赤腫疼...
2015-05-29 -
薺菜、二月蘭等 京郊常見的4種美味野菜
春天是挖野菜的季節，野菜含有豐富的粗纖維，下面介紹京郊4種常見又美味的野菜。 1、薺菜 識別特徵：十字花科，一年生或二年生草本植物。莖直立。基生葉叢生，大頭羽狀分裂；莖生葉披針形。花白色。花果...
2015-06-01 -
薺菜蘑菇燒豆腐的做法
薺菜50克蘑菇6個豆腐400克鹽3克油適量 薺菜蘑菇燒豆腐的做法 先將豆腐切小塊放點點鹽拌勻，蘑菇切片，薺菜我買的是冷凍薺菜已經切好的，如果買的整根薺菜，要洗淨切碎。 豆腐入鍋用油煎成金黃色撈出。 ...
2017-03-07 -
舌尖上跳躍的春天氣息 春季清香薺菜餃子怎麼做
春季山野菜其實最後歡迎的食物，很多人喜歡挖薺菜蒸著吃，其實薺菜餃子也是相當不錯的一個選擇，春季想要吃薺菜餃子的看過來，不妨多吃一點也好在舌尖留住春天的味道! 用料：小麥麵粉1斤 白菜少許 蝦米適量...
2017-03-09 -
豬肉香薺菜餃子的做法
去餐館吃飯當然省事，不過餐館的衛生是否過關暫且不說，就連食材的安全性也很難說，自己做飯可以挑選最好的食材，也能保證衛生，豬肉香薺菜餃子的做法簡單，營養也很豐富，是很多人都非常喜愛的一道菜式。 1、...
2016-12-08 -
大葉香薺菜的功效與作用
由於中藥副作用較小，所以現在有越來越多的人都想要用中藥材調理身體。在這裡就給大家介紹一種藥材大葉香薺菜，希望對大家有所幫助。 【別名】 北美獨行菜、土荊芥穗、辣菜。 【來源】 藥材基源：為十字...
2014-11-11
