去餐館吃飯當然省事, 不過餐館的衛生是否過關暫且不說, 就連食材的安全性也很難說, 自己做飯可以挑選最好的食材, 也能保證衛生, 豬肉香薺菜餃子的做法簡單, 營養也很豐富, 是很多人都非常喜愛的一道菜式。
1、把買來的薺菜一個個的摘乾淨, 洗淨。
2、我今天偷懶了, 買來的五花肉直接讓人家給攪碎了, 親們可以買回家用刀沾, 會更加的好吃噢!
3、把蔥薑薺菜剁碎, 把肉餡也放進盆器裡一起攪拌。 加入兩個雞蛋, 鹽, 雞精, 白糖, 醬油, 香油。
4、我不會擀面皮, 所以買的現成的餛飩皮。
5、然後一個一個的吧餃子包好,
6、香噴噴的薺菜餃子就可以開吃了。
冬季就是要喝一些美味湯飲, 燉好之後的豬肉香薺菜餃子非常可口, 喝幾口下肚就感覺非常舒服, 而且最為開胃, 讓人吃了之後欲罷不能。