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鱔魚的營養和價值
【導讀】鱔魚的營養和價值,黃鱔性味甘、溫,入肝、脾、腎經,有益氣養血,祛風除濕,強筋壯骨,止血之功。含蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵、維生素A、B、煙酸、卵磷脂等,為老人補益佳品那麼鱔魚的營養和價值有那...
2014-12-12 -
鱔魚的家常做法
食材:黃鱔 青椒適量、蒜頭適量、生薑適量、蔥、生抽、 老抽、 白糖、 料酒、 雞精 製作步驟 1. 準備食材,黃鱔菜場裡宰殺好,用開水沖泡,洗去表面滑滑的黏液。 2. 再拍一個大蒜頭,剝皮洗乾淨。...
2017-03-08 -
鱔魚食療方
鱔魚燒大蒜 取鱔魚肉250克,大蒜2頭,白酒1杯。將上料一起加水煮熟即可服食。此方適合由肝硬化引起的腹脹患者使用。 鱔魚炒胡蘿蔔 取鱔魚肉200克,胡蘿蔔300克,植物油、精鹽、醬油、醋各適量。先分...
2017-03-08 -
豬肉鱔魚羹
配方:黃鱔250克,豬肉糜100克,杜仲15克。 制法:杜仲水煎去渣取汁備用,黃鱔洗淨,用開水略燙,刮去外皮上的黏物,切段。豬肉糜放油鍋內煸炒,加水及杜仲汁,放入鱔魚段、蔥、薑、料酒,燒沸後改用文...
2017-03-08 -
鱔魚燒茄子的做法
對於一個單身的人來說,如果一個異性主動上門找你,這時候你該做點什麼呢?什麼!你的想法好汙。在這個時候,如果你能夠為她做上幾份可口的美食,她必然為你傾心。所以,現在就讓小編來教你如果做鱔魚燒茄子吧。...
2016-10-25 -
支招:鱔魚骨頭湯的家常做法
鱔魚骨頭湯是如何做的呢?鱔魚的營養價值豐富,而鱔魚骨熬成湯也會有很多功效與作用。今天,不如就來一起學兩招,看看鱔魚骨頭湯的家常做法究竟是怎樣的吧。鱔魚骨頭湯的家常做法材料:鱔魚骨頭、黃芪、香菜、枸杞...
2016-04-24 -
鱔魚的營養價值 這樣吃鱔魚能滋補肝腎
鱔魚也叫黃鱔,營養價值豐富,鱔魚含有豐富的卵磷脂,那麼你知道吃鱔魚有哪些好處麼?善於有哪些營養價值呢?不清楚的話就跟我一起來瞭解一下吧! 鱔魚的營養價值 鱔魚中含有豐富的DHA和卵磷脂,它是構成人...
2017-03-09 -
菜譜|水煮牛肉和幹煸鱔魚的製作方法
水煮牛肉 主料:黃牛肉 原輔料、調料要求: 牛肉、食用植物油、郫縣豆瓣以及其它符合國家相關標準的原輔調料。 主輔調料配比: 黃牛肉250g、青筍尖150g、沙拉油100g、水澱粉50g、蒜苗100...
2017-03-09 -
鱔魚的營養價值 鱔魚是糖尿病人的理想補品
黃鱔營養價值高。根據美國試驗研究資料,經常攝取卵磷脂,記憶力可以提高20%。故食用鱔魚肉有補腦健身的功效。它所含的特種物質“鱔魚素”,有清熱解毒、涼血止痛、祛風消腫、潤腸止血等功效,能降低血糖和調...
2017-03-10 -
鱔魚的營養價值和功效說明
鱔魚的營養價值和功效說明 鱔魚是魚類中的一種,生活中比較常見,多吃鱔魚益處多,因為鱔魚中含有豐富的DHA和卵磷脂,它是構成人體各器官組織細胞膜的主要成分,而且是腦細胞不可缺少的營養。根據美國試驗研...
2017-03-10 -
歸參鱔魚湯
配方:黨參15克,當歸15克,鱔魚500克。 制法:將中藥放入藥袋中紮口,鱔魚洗淨切段,放入料酒、醬油、蔥、薑等,與藥袋同煮開,去浮沫,改用小火燉1小時,撈出藥袋,加入味精、香油等調料。 功效:益...
2017-03-10 -
山藥鱔魚湯的做法
食物對於我們人體而言是至關重要的,它和我們的生命息息相關。好的飲食,能夠延年益壽。相反,不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。那麼,怎樣才算是好的飲食呢?我想至少得自己做。下面,就讓我來為大家介紹下有...
2016-10-25 -
吃什麼催奶 韭黃炒鱔魚幫你催奶
當今社會,誰都知道母乳餵養效果好,可是母乳不夠就會讓大人和寶寶都著急了。小傢伙沒飯吃,看的母親難過的掉眼淚。那麼,產婦催奶該吃什麼呢?今天,小編就來告訴大家產婦吃什麼催奶以及催奶湯吧! 吃什麼...
2016-06-15 -
木瓜鱔魚的做法
眼看著十一長假馬上到來,你內心肯定激動萬分,你肯定已經想好了去哪裡玩?吃些什麼?外面的美食雖然多,但是衛生卻十分令人擔憂。與其這樣,你還不如自己做。那麼,現在小編就來教你如何做好木瓜鱔魚。 1....
2016-10-25 -
鱔魚頭的功效與作用
功能主治 健脾益胃;解毒殺蟲。主消化不良;痢疾;消渴;痞積;脫肛;小腸癰;百蟲入耳。 用法用量 內服:焙乾研粉,黃酒沖服,每次5g,每日3次。外用:適量,焙乾研末,綿裹塞耳。 附方 治小腸癰:鱔魚...
2017-03-11 -
鱔魚的功效與作用
鱔魚的功效與作用 黃鱔性溫、味甘,入肝、脾、腎經;具有補中益氣、養血固脫、溫陽益脾、強精止血、滋補肝腎、祛風通絡等功效。傳統醫學認為,黃鱔為溫補強壯劑,適用內痔出血、氣虛脫肛、產後瘦弱、婦女勞傷、...
2017-03-11 -
降低血糖就吃大蒜燒鱔魚
高血糖的病人吃什麼都要注意再注意,有沒有什麼菜吃著美味還能降血糖呢?不妨試試學著做一道大蒜燒鱔魚吧!大蒜和鱔魚都很營養,做起來也不是很難。 飲食和健康有著密不可分的關係,尤其是身患疾病的人...
2016-06-10 -
酸菜白鱔魚湯
長夏時既暑熱又多雨,因而人們常胃口不佳,酸菜略加少許白胡椒與白鱔魚為湯,酸辣可口,能健脾胃、助消化、增食欲,為暑熱多濕時家庭靚湯。 酸菜有寬胸解煩、消食解酒、清熱祛燥之效用,因而常吃酸菜對人體...
2008-08-28 -
鱔魚血可用來治面癱
鱔魚血治面癱最早見載於元代《世醫得效方》一書:“天仙膏,治口眼口咼斜……用生鱔血調成膏,敷口咼處,覺正便洗去”。《本草綱目》也有“口眼口咼斜,左口咼塗右,右口咼塗左”之記載。據近年文獻報導,已有數...
2013-02-05 -
面癱鱔魚血敷多久有效?
面癱是一種比較常見的疾病,並且相當的困擾患者,給我們患者的生活造成了巨大威脅,面癱治療不及時或治療不當都有可能導致面癱後遺症的發生。那麼面癱的最佳治療方法是哪種?民間的面癱鱔魚血敷多久有效?這些問...
2016-03-24