食物對於我們人體而言是至關重要的， 它和我們的生命息息相關。 好的飲食， 能夠延年益壽。 相反， 不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。 那麼， 怎樣才算是好的飲食呢？我想至少得自己做。 下面， 就讓我來為大家介紹下有關山藥鱔魚湯這道菜的做法。
1.準備好所有的食材。
2.121鍋中水燒開放入懷山藥焯燙過涼。
3.212黃鱔宰殺洗淨， 去掉頭在身上劃一字花刀再切段。
4.在放入黃鱔段焯燙洗淨過涼。
5.炒鍋倒油爆香蔥薑。
6.1加入料酒炒香。
7.2倒入黃鱔段翻炒。
8.把黃鱔倒入砂鍋加入適量的開水煮上5分鐘。
9.然後加入懷山藥和胡蘿蔔。
10.加蓋繼續煮上10分鐘。
11.·加入鹽
12.胡椒粉調味。
13.加入香醋， 雞精， 淋入香油關火。
也許你以前吃過山藥鱔魚湯， 但是你絕不知道它竟是這樣做出來的。 而深諳其真實做法的你， 還有什麼理由你自己動手做呢？這樣， 你才會體會到真正的甘甜。
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