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熬骨頭湯的家常做法
相信大家對於骨頭湯肯定不會陌生吧,骨頭湯是我們最常吃到的家常菜,別看骨頭湯做法簡單,但是骨頭湯可以起到很好的養生食療功效,經常吃骨頭湯是可以起到補鈣的作用,此外骨頭湯還有抗衰老和美容等好處呢,下文...
2015-02-10 -
寶寶吃什麼補鈣?骨頭湯菜肉粥
寶寶不好好吃飯怎麼辦?孩子天性喜歡新鮮,多樣化的美食,我們可以變換花樣巧妙搭配各種營養,多給寶寶嘗試各種不同的口味,讓寶寶吃得笑呵呵,今天“寶寶食譜”為你介紹這道美味又營養的菜肉粥! 材料: 胡羅...
2010-02-03 -
骨頭湯怎麼燉更營養
俗話說“骨頭的精華在湯裡”。生活中,大棒骨湯、排骨湯、鴨架子湯等各種骨頭湯也的確隨處可見。那麼,是不是用骨頭熬的湯就是比用純肉熬的湯更有營養、更補人呢? 骨頭湯的的確更營養 骨頭燉湯肯定比純肉...
2015-05-09 -
好吃到爆的三文魚頭做法
三文魚,是做刺身的最佳原料,而大家不知道的是,在日本三文魚頭更是令人大飽口福的名菜。不僅味道鮮美,而且營養很高。 首先給大家準備的是剁椒三文魚頭。 材料:三文魚頭 1個、剁椒若干。 做法如下: 1...
2017-03-07 -
喝骨頭湯真能補鈣嗎? 有助補鈣的六道家常菜
很多人都認為,用骨頭熬湯,就能將骨頭中含有的鈣熬進湯中,通過喝湯就能夠達到補鈣的效果。從科學的角度上講,這樣並不會起到補鈣的效果。專家指出,一般煲湯都是用水煲而不加任何的酸性調料,湯中不會形成鈣沉...
2015-04-14 -
懷孕可以吃魚頭嗎?懷孕吃什麼比較好
相信任何人對美食都是無法抗拒的,女性懷孕之後也是一樣的,但是孕期身體的特殊性,日常的飲食也是要特別注意的,下面一起瞭解下魚頭懷孕期間能吃嗎? 魚頭是魚的頭部,富含膠原蛋白、不飽和脂肪酸以及魚肉中沒有...
2016-11-28 -
蓮藕骨頭湯的做法
【導讀】蓮藕骨頭湯的做法,蓮藕我們也叫做是藕,蓮藕不但可以食用而且還能藥用,經常吃蓮藕是可以起到很好的養生功效和保健的作用,蓮藕含有豐富的營養,我們吃蓮藕可以達到滋補開胃等作用,蓮藕的做法有很多種...
2015-03-25 -
剁椒魚頭的做法,剁椒魚頭怎麼做好吃?
剁椒魚頭的做法,剁椒魚頭怎麼做好吃? 剁椒魚頭做法是湘菜中的一道名菜,以魚的鮮嫩和辣椒的香味完美的結合在一起,做出的一道風味十足的菜肴,紅紅的辣椒掩蓋在白白的魚頭上面,剛蒸好還能看到冒著熱氣,香...
2017-03-08 -
骨頭湯補鈣作用不大 教你應對缺鈣?
鈣在人體中扮演著重要角色,鈣維持著人體骨骼和牙齒的健康。很多營養師推薦我們通過吃來補鈣,但是吃也要“巧吃”,吃對了才補鈣,不合理的吃法還會使鈣質流失,損害健康。比如,穀類與補鈣食物同吃,會阻止鈣吸收...
2016-05-31 -
骨頭湯補鈣效果不如牛奶 怎樣能正確喝牛奶補鈣
小張晚上睡覺的時候,小腿總是抽搐。他的母親認為他是缺鈣,於是,每天換著花樣給他燉骨頭湯,想給他食補。“為了讓鈣能溶入湯內,我還熬了好幾個小時。”他母親說。連著喝了半個多月,抽搐的次數是有所減少,但...
2015-09-28 -
家常菜魚頭豆腐湯的做法
【導讀】家常菜魚頭豆腐湯的做法,魚頭豆腐湯是一道營養豐富味道鮮美的家常菜,而且製作簡單。魚頭豆腐湯用魚來做湯,都需要先經過油煎,再倒入開水燉煮,湯色才會呈奶白色,且湯味濃厚。湯的奶白色,是油水充分...
2014-12-14 -
魚頭燉豆腐的營養價值
導讀:蘇菜中有一道常見的好菜——魚頭燉豆腐,就是先把魚頭煎好,再加水與豆腐一起燉,熟時香氣四溢,湯汁白濃似鮮奶,豆腐滑嫩,魚肉肥糯,吃起來不油不膩,四季皆宜。 據說乾隆下江南,微服出訪吳...
2017-03-08 -
川芎白芷煲魚頭
川芎怎麼吃?想必不少人對川芎的功效與作用都有所耳聞,但是如何用川芎來做菜卻是一竅不通了。川芎、白芷都是日常滋補常用到的兩種中藥材,它們如何結合能養生? 川芎白芷煲魚頭 中醫認為春日的氣候特徵是...
2017-03-08 -
苦瓜骨頭湯清熱去火 推薦3種做法
苦瓜骨頭湯的做法一 食材:豬大排骨400克,苦瓜200克,食鹽、白醋、胡椒粉適量。 做法: 1.準備排骨、苦瓜。 2.苦瓜洗淨從中間切斷用筷子去掉裡面的瓜瓤。 3.切成圈,薑蒜拍碎。 4.鍋裡放水...
2017-03-08 -
土茯苓骨頭湯
配方:土茯苓50克,豬脊骨500克。 制法:豬脊骨加水煨湯,煎成1000毫升左右,取出豬骨,撇去湯上浮油。土茯苓切片,以紗布包好,放入豬骨湯內,煮至600毫升左右即可。 功效:清熱解毒,補腎壯骨。...
2017-03-08 -
川芎白芷燉魚頭
配方:鱅魚(花鰱魚)頭1個,川芎3~9克,白芷6~9克。 制法:將川芎、白芷用紗布包,與魚頭共煮湯,文火燉至魚頭熟透,調味即可。 功效:疏風散寒。 用法:飲湯食魚頭。
2017-03-08 -
川芎白芷煲魚頭的做法 治療頭痛的偏方
川芎白芷煲魚頭的做法,治療頭痛的偏方,下面小編為你詳細介紹。川芎具有活血行氣、祛風止痛的作用。血虛容易導致腦供血不足,血虛主要表現為面色萎黃、眩暈、心悸、失眠、脈虛細等,引起血虛有眾多原因,包括:...
2017-03-08 -
天麻燉魚頭
配方:天麻10克,鮮鱅魚頭1個,生薑3片。 制法:將天麻、鱅魚頭、生薑放燉盅內,加清水適量,隔水燉熟,調味即可。 功效:補益肝腎,祛風通絡。適用於頸動脈型頸椎病。 用法:佐餐食用,隔日1次,可常食。
2017-03-08 -
剁椒魚頭的做法
剁椒魚頭 食材準備 魚頭、碎剁椒和泡椒、蒜、薑、豆豉、香菜、調味汁、生抽、鮮味汁、糖、雞精、料酒、鹽。 方法步驟 1、將魚頭洗淨去鰓,對半剖開,均勻抹上鹽,淋上料酒,醃制10分鐘左右。 2、蒜、薑...
2017-03-08 -
教您做道魚頭豆腐
魚頭豆腐湯是一道營養豐富味道鮮美的家常菜,而且製作簡單。魚頭豆腐湯用魚來做湯,都需要先經過油煎,再倒入開水燉煮,其湯才會呈奶白色,且湯味濃厚。湯的奶白色,是油水充分混合的結果。 魚和豆腐搭配在一起...
2017-03-08