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哪些紫色食物可有效預防癌症
紫色蔬菜中含有最特別的一種物質花青素。花青素除了具備很強的抗氧化能力、預防高血壓、減緩肝功能障礙等作用之外，其改善視力、預防眼部疲勞等功效也被很多人所認同。長期使用電腦或者看書的人群應多攝取。另外對於想減肥的人來說，也要適當多吃紫色食
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哪些果蔬可預防乳腺癌
無論什麼時候，我們都會建議要多吃水果，這樣有利於身體健康。可是具體哪些水果對哪種疾病的預防有好處呢，很多人可能都不知道。 柑橘 柑橘類水果如橘子、柚子、柳丁、檸檬、金橘等，都富含維生素C，可防止亞硝胺生成，適宜胃癌、乳腺癌和肺部腫
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女性經常吃芒果有什麼好處
芒果為著名熱帶水果之一，因其果肉細膩，風味獨特，深受人們喜愛，所以素有“熱帶果王”之譽稱。芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有的維生素A成分特別高，是所有水果中少見的。最新研究發現，女性多吃芒果還有預防乳腺癌的作用。 芒果 女
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怎麼吃南瓜預防癌症
專家告訴大家，在秋季南瓜對於人體的養生作用極大，除了可以幫助感冒者提高免疫力之外，對於抗癌也有著獨特的功效。專家指出，秋季養生，抗癌首選南瓜。 營養專家指出，南瓜營養價值十分豐富，並且已有現代醫學研究成果證實，南瓜有一定的抗癌作用，
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哪些果蔬可預防大腸癌
大家都知道蔬菜裡邊含有大量的維生素和一些礦物質，那麼您知不知道蔬菜裡邊含有的抗癌物質呢？大腸癌最主要的一個護理因素就是飲食，下面我們就從蔬菜開始講一下大腸癌飲食。 1、抗癌作用：大家雖然天天吃蔬菜，但是卻不知道蔬菜含有大量的抗癌物質
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水果越“美味”越抗癌嗎
抗癌的機理 1. 抗氧化劑對抗自由基。 自由基是機體正常代謝過程中產生的副產品，可以對機體造成多種損傷，其中包括破壞DNA的合成、修復等，後者是多數癌症發生的共同基礎。所幸的是體內同時存在去除自由基的一些物質，例如抗氧化劑可以對抗自
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水果是抗癌高手嗎
癌的發生大致可分為三個階段，一是正常細胞的遺傳物質DNA受到損傷，癌症的遺傳因數被“喚醒”;二是細胞分裂加快，加入癌變過程;三是腫瘤惡化開始轉移。蘋果、柑橘、葡萄、香蕉等，很多植物性食物含有重要的生物活性微量物質，如黃酮、植物固醇、植
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每天吃馬鈴薯可防癌嗎
如果用這樣簡單的方法就能預防癌症的話，那真是再好不過的了。但是，人們對其達到的效果還不太清楚。以下是小柳教授所作的解釋： 馬鈴薯中含有較多量的維生素B6、泛酸和維生素C。其中的維生素B6和泛酸，具有增強淋巴組織的作用。而淋巴組織可以
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胃癌的剋星是什麼
日本科學家早在2002年就通過動物實驗發現，一種廣泛存在於十字花科蔬菜中的蘿蔔子素，可以抑制幽門螺桿菌在人的胃中興風作浪，從而阻止胃癌的發生。不過，在因幽門螺桿菌感染而發生的胃病中，大約有80%可以通過使用抗生素來解決。但是，人們通常
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橘子越甜越抗癌嗎
據研究，柑橘之所以能抗癌，是因為其中含有大量β—玉米黃質。柑橘中的β—玉米黃質比我們所知道的胡蘿蔔中含有的β—胡蘿蔔素的抗癌效果要強上5倍。另外，橙、柚子等果皮裡含有的川皮甙也有很好的抗癌效果。 科學家們還發現，柑橘的含糖度越高，其中
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蘆筍抗癌食譜介紹
現代醫學研究表明，蘆筍對防治心臟病、腸胃病、神經痛、視力衰退和白血病有一定的療效，還能有效地控制癌細胞的生長，具有很好的抗癌作用。用蘆筍做菜，也有較好的食療作用。 茄汁蘆筍蘆筍200克洗淨切丁，炒鍋上火，放油燒熱，放入蘆筍丁煸炒後，
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圓白菜有哪些營養功效
圓白菜是常見的家常蔬菜，平時大家見慣了不覺得是稀罕東西，其實您有所不知，這個看似平凡的圓白菜除了營養豐富外，還有很好的保健食療功效，比如圓白菜中含有豐富的蘿蔔硫素，這種物質能刺激人體細胞產生對身體有益的酶，進而形成一層對抗外來致癌物侵
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哪些食物可幫助殺死癌細胞
一些特別的水果和蔬菜中含有的物質確實可以預防癌症，甚至防止腫瘤進一步生長。小編特意搜素了10種強力食物這樣殺死癌細胞！ 很多研究人員都不是特別清楚一些食物是怎麼在人體中起抗癌作用的，不過，有很多證據表明，一些特別的水果和蔬菜中含有的
2013-01-20 10 -
怎麼吃果蔬具有抗癌作用
一些穀物、果蔬具有防癌、抗癌的作用，講究食用方法才能收到事半功倍的效果。 維生素缺乏是誘發癌症的原因之一，所以食要雜，以便補充身體需要的、有防癌抗癌作用的維生素。穀物的皮或殼中是維生素含量高、種類多的部分，並且容易被消化吸收，因此要
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芒果為什麼可預防癌症
芒果為著名熱帶水果之一，因其果肉細膩，風味獨特，深受人們喜愛，所以素有“熱帶果王”之譽稱。芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有的維生素A成分特別高，是所有水果中少見的。最新研究發現，女性多吃芒果還有預防乳腺癌的作用。 芒果 女
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山楂也是防癌食物嗎
防癌、抗癌 近年研究發現，山楂中含有一種叫牡荊素的化合物，具有抗癌的作用。 亞硝胺、黃麴黴素均可誘發消化道癌症的發生或加重，而實驗研究表明，山楂提取液不僅能阻斷亞硝胺的合成，還可抑制黃麴黴素的致癌作用。所以，消化道癌症的高危人群應
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食物中的防癌幫手
橘子、香蕉可防血癌 近日，在倫敦召開的流行病學會年會上科學家們提出，常給兒童吃橘子和香蕉等水果，能夠降低一半他們患上白血病的風險。另外，在兒童飲食中加入咖喱調味品也有保護作用。這是科學家在比較了東西方兒童患白血病的比例後得出的結論。
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蔥類植物防癌功效怎麼樣
美國《國家癌症研究所雜誌》2002年11月6日一期報導說，對大蒜和其他蔥屬蔬菜的研究表明，一天攝入10克以上蔥屬蔬菜的人患前列腺癌的可能性為一天攝入量為2克的人的一半。 馬里蘭貝塞斯達國家癌症研究所研究員、流行病學家安·W·邢說：“
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防癌水果應該多吃嗎
一、葡萄：葡萄中含有的白藜蘆醇可防止正常細胞癌變，並能抑制已惡變細胞的擴散。中醫認為葡萄有益氣補血、除煩解渴、健胃利尿之功能，酸甜的葡萄對接受放療及手術後的癌症患者較為適宜，可常食之。 二、草莓：草莓中含有鞣花酸，能保護機體免受致癌
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殺癌細胞多吃什麼
蘆筍，又叫龍鬚菜，因為其狀如春筍而得名。蘆筍有鮮美芳香的風味，富含纖維，柔軟可口，能增進食欲，幫助消化。在西方，它被譽為“十大名菜之一”，是一種高檔而名貴的蔬菜。 蘆筍含有多種抗癌營養成分。首先，它富含一種能有效抑制癌細胞生長的組織
