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當心蔬菜營養從這些小細節流走
燒菜隔頓吃——營養素遞減 有的人為了方便，一次燒一大碗，不但隔頓吃，還隔天吃，殊不知這樣做會使維生素C及B族維生素大量破壞。經測定，炒好的青菜放15分鐘，維生素 C減少20 %，放30分鐘損失30 %，放1小時降低50 %。隔頓隔天
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盤點三種水果沙拉的做法
水果受到很多朋友的青睞，男女老少皆宜。而且越來越多的朋友開始動手製作水果沙拉，就是將不同的水果切成丁狀，擺放在盤子裡，澆上配醬如水果沙拉醬、優酪乳或者蜂蜜等等，就完成了。下面為您介紹三種水果沙拉的做法。 製作方法一： 食品用
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四種中藥入菜，餐餐養生
一、黃芪補氣 功效：強心、提升陽氣，可預防感冒、增強免疫。 做法：較適合用於湯品，將黃芪與所有食材一起下鍋熬煮至少30分鐘，建議搭配寒性、涼性食物，如黃芪冬瓜湯。 提醒：便秘燥熱者不宜。 二、核桃溫陽 功效：
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冬季小人參搭配可散寒、止咳，還可預防感冒
“小人參”的稱號充分證明了蘿蔔的可貴之處，我們知道蘿蔔在我們的日常飲食中佔有重要的部分，不同的吃法不同的療效，總有一款適合你。一起來看看吧。 一、白蘿蔔+梨 可潤肺、清熱、化痰。梨有潤肺涼心、消痰去火的功效，跟白蘿蔔一起榨汁
2014-12-24 10 -
可樂入菜更美味，可樂的8種零難度妙用!
核心提示：可樂入菜，微甜中兼有可樂的清香，有一種獨特的鮮美味道，縈繞於齒唇之間。可樂雞翅，可樂鹵蛋，可樂雞腿，好吃到讓人久久回味。喝不完的可樂不要丟掉，用來做幾道可口零難度的菜吧~! 【可樂雞翅】 做法： 1.鍋中放水和
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腰花的製作方法有什麼
腰花是動物的腎臟，有著豐富的營養，主要是含各種維生素、葉酸和微量元素，特別是蛋白質含量也特別的高，在我們日常的飲食當中腰花的做法也特別多，可以根據自己的口味來進行有選擇的製作，腰花也是好多人愛吃的食物，那麼腰花的製作方法有什麼？下面我們
2015-11-21 13 -
桂圓是個寶，吃了身體好!
1、桂圓粥 【原料】圓肉30克，粳米100克。 【製作】加適量水同煮成粥。 【效用】此粥具有大補氣血、安神養心作用，且補而不膩，易於消化吸收。《名醫別錄》還記載：桂圓粥能“治邪氣，除蠱毒。久服強魄輕身不老”。 2、
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“食”半功倍 冬季煲湯加料的9個小妙招
筒子骨頭湯 + 醋 筒子骨頭湯有補鈣的功效，在煲湯時加入少許醋，骨頭中溢出的礦物質和微量元素會有所增加。 排骨湯 + 玉米 排骨有滋陰潤燥、益精補血的功效，適宜於氣血不足，陰虛納差者。排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白
2014-12-24 10 -
薰衣草花草茶有什麼作用和功效
薰衣草花草茶是經過薰衣草採摘製作而成的一種花草茶，對於我們在平時減壓和緩解我們緊張的情緒有一定的效果，隨著社會的進步，人們生活節奏的加快，人們的生活壓力也在增加，每天喝點薰衣草花草茶對身體特別有好處，那麼薰衣草花草茶有什麼作用和功效，下
2015-11-21 21 -
純素補氣補血食譜 不是肉也能補
No.1山藥紫荊皮湯 材料：山藥30克，紫荊皮9克，紅棗20克。 做法：先將山藥、紫荊皮、紅棗洗淨，加水適量，一同煎湯。日服1劑，分3次服用。 功效：具有健脾益血、補腎養陰的功效，適用於低熱的貧血患者。 No.2制首
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從養胃到補腎的N道貼心美食
健脾養胃—山藥紅棗粥 食材： 300克新鮮山藥、10顆蓮子、3顆紅棗、50克黑糯米、50克白糯米、15克枸杞、100克桂圓肉、1大匙米酒、適量冰糖。 做法： 1)蓮子洗淨泡軟，紅棗洗淨泡軟去核，黑糯米、白糯米洗淨浸泡3~
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經期後補血 掌握三款紅糖飲
1、薑棗紅糖飲 材料：乾薑、大棗、紅糖各30克。 作法：將前兩味洗淨，乾薑切碎末，大棗去核，加紅糖煎，喝湯，吃大棗。 功效：具有溫經散寒功效。適用于寒性痛經以及黃褐斑。 2、韭汁紅糖飲 材料：鮮韭菜300克，紅糖
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小倆口過日子必備的10道美食!
小倆口居家過日子，做菜不需要那麼多條條框框，做得省時省力又省錢，還能吃出情調才是關鍵。專為小倆口量身打造了各種美食，都快手易學，即使是新手也不會失敗 菜椒蝦仁 【食材】：彩椒、蝦仁、鹽、料酒、水澱粉 【做法】： 1)蝦仁
2014-12-26 10 -
即溶麥片其實和燕麥沒關係
很多市民喜歡購買即溶燕麥，早餐用水衝開後，就當牛奶燕麥飲料，以為味道好有營養，但事實上，大多數麥片中牛奶成分很少，甚至完全沒有燕麥成分。 昨日記者在水果湖一家大型連鎖超市里看到，貨架上擺放了不同種類的即溶燕麥片。顧客方女士稱，“
2014-12-26 10 -
盤點椰子樹十大用途 椰絲椰奶甜蜜每一刻
說起椰子樹，似乎其用途廣泛，益處無窮。許多美味的食物均由椰子樹的不同部位精心調製而成，那該棕櫚樹被稱為一種“完美食物”便不足為奇了。 1. 棕櫚糖 棕櫚糖取自椰子樹的精華部位，其營養價值高、血糖指數低，常在食譜秘方中替代其他加工
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神乎其神的阿膠只是一種劣質蛋白
央視曝光阿膠生產使用劣質原料的新聞引起了巨大關注，而公眾的目光大多集中在對無良商家的口誅筆伐之上。一個有趣的現象是，在被曝光之前，已經有大量如此生產出來的“劣質阿膠”被人們消費了，但是從來沒有聽說過“阿膠無效”的投訴。面對眾多科普文章對
2014-12-26 10 -
牛奶不是越濃越好 盤點喝牛奶的6大誤區
雖然市場上每種牛奶都推行著健康理念，但選牛奶關鍵在於真正的營養含量有多少。消費者在平時的選購中，須避開以下6大誤區。 一、牛奶並非越香濃越好 擠出來的牛奶很淡，有一股淡淡的乳香，喝起來非常爽口。但許多企業推出了香濃概念，添加增稠
2014-12-26 10 -
剩饅頭的華麗轉身，原來一個饅頭有這麼多花樣!
【孜然時蔬炒饅頭】 家人不愛吃麵食，如包子、饅頭之類的，兒子已經進化到連帶餡的包子都不吃了，你還能指望他吃白花花的饅頭嗎?正好旁邊有兩個饅頭，就用蔬菜搭配著炒，加入了孜然，還有著吃烤羊肉串的滋味哦～ 步驟： 1、雞蛋磕入碗
2014-12-26 10 -
蛋白粉真的有“超能力”嗎?食用蛋白粉的四個誤區
一些蛋白粉的消費者或是懷著美好的願望或是受到廣告的鼓動，賦予了蛋白粉太多的“超能力”，產生了一些誤區。 誤區1：靠蛋白粉減肥 在一些減肥愛好者中間，有一種“高蛋白減肥法”曾經流傳很廣。這種減肥法的核心是，只吃蛋白粉等蛋白質食
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食物有感情？不甘寂寞的食物
【包子】 包子的心聲——人心都是肉長的。 【油條】 油條：不受煎熬你就不會成熟，煎熬多了，你就成了成熟的老油條. 【麵包】 麵包：在你渺小的時候，你發現你內心很充實；當你強大了，你卻發現你很空虛
